Kitchenaid 5KCG

[Altex]

Dnes dorazily Mazzer kameny. Až když sem držel tydle dva kameny v ruce jsem si uvědomil, co za měkký šit "šutr" je v tom Kitchenaid.
Btw, podařilo se mi ty původní mlecí kameny defakto zničit :D zbroušené až až :D to jak se kýve ten pohyblivý mechanismus, to bych skoro považoval za dyletanství od výroby. Přemýšlím, jestli nepůjde přestavět ten mlýnek tak, že tam nebude taková vůle (odřezek hliníkové roury s průřezem na přívod a odvod kafe? S takovou bych si ale asi mohl rovnou postavit celý mlýnek od základu.

No, zatím to neberu jako uplně vyhozené pěníze, ale z investice do tohoto mlýnku moc nadšený už nejsem Mele lépe a rychleji než můj ruční, ale moc velký skok v kvalitě to není.

[j.bill]

Ty kameny jsi nezbrousil, ty jsou tupé z výroby a je to zřejmě záměr pro mletí na překapávané kávy, jinak si to nedovedu vysvětlit. Vem si pilník a zkus tvrdost. (viz mé předešlé příspěvky)

Konstrukce tohoto mlýnku je poněkud zvláštní v otočení funkcí obou kamenů. Posunující se kámen je zároveň točící se a blíže motoru je statický. Obvykle to bývá opačně. Každopádně je tam spousta prostoru pro zlepšování...