QuickMill Piero

hodnocení mlýnků
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Odpovědět
Uživatelský avatar
ivanito
začátečník
Příspěvky: 64
Registrován: čtv 11. říj 2012 9:25:51
bydliště: Bratislava
kávovar:
mlýnek:

QuickMill Piero

Příspěvek od ivanito »

Asi mesiac som majitelom mlynceka QuickMill Piero. Zo specifikacie:

ocelove mlecie kamene, priemer 43 mm
kapacita zasobnika 300 g
nerezove vyhotovenie
vykon 130 W
vaha 3 kg

Vnutro by malo byt to iste ako ma Apollo a zrejme aj Replica.

Zapina sa pritlacenim paky o tlacidlo. Nastavenie hrubky mletia je mikrometricke. Nakolko som nemal sajnu, na akom stupni mam mliet, nastavil som stupen 4 (tieto cisla vsak netreba brat ako svate pismo, nakolko po zlozeni zasobnika a opatovnom zalozeni sa mierka moze posut) a kava vylietavala z misky vsade okolo, bolo zjavne, ze je to prilis nahrubo, znizoval som postupne az na stupen 1 (spolu s kavou v zasobniku a vypnutim mlyncekom, co som sa az potom dozvedel, ze sa robit neodporuca, to uz boli kamene velmi blizko seba). Melie rovnomerne a rozdiel medzi dielikmi je dostatocne jemny. Stupen 1 je asi optimum, avsak kavu netreba velmi utlacat, lebo ju masina nepretlaci, staci vlastnou vahou tampera. Aktualne mam nastaveny na 1. dieliku z dvoch medzi stupnom 1 a 2. Takto musim kavu silnejsie pritlacit avsak zda sa, ze takto hrudkuje menej, k comu sa dostanem. Kava vychadza z mlynceka (stupen 1) v relativne velkych hrudkach, uz sme to preberali vo vlakne QuickMill Apollo, po namleti do paky pouzivam ten pasik co uzatvara sacok od kavy na rozbitie hrudiek a je to v pohode. Vypozoroval som, ze ked je v zasobniku velmi malo kavy (na 1 davku), niekedy ani nenaplnim misku, lebo vytvorene hrudky uviaznu v nasypke, niekedy vypadnu po drgnuti do mlynceka, niekedy same, takze som to riesil neustalym dosypovanim kavy do zasobnika, pricom sa mi zdalo, ze melie relativne pomaly. Teraz uz viem, ze je potrebne nasypat do zasobnika velke mnozstvo kavy, nech ma nejaku vahu nad sebou, za tychto okolnosti melie ako divy obrovskou rychlostou a hrudky sa tvoria menej. Co sposobuje hrudkovanie? Elektrostatika! Niekto odporucal zrnka jemne navlhcit pred mletim, co nechcem robit, uz mam svoj ritual s rozbijanim :). Je trochu hlucny a v momente ked sa zapne vidim ze sa trosku posunie, to znamena, ze mohol by byt o nieco tazsi, ale mleci mechanizmus je perfetny.

Cena cca 230 E, kupoval som z coffeegarden od pana z Komarna, mlyncek som mal do 23 hod. od objednania.

Zhrnutie:
+
kvalitny mleci mechanizmus, ovela lepsie pracujuci s nejakou hmotou nad sebou
jemne delenie stupnice
rovnomerne mletie

-
elektrostatika
truchu hlucny
Nemáte oprávnění prohlížet přiložené soubory.
Káva je nápojom inteligencie, alkohol demencie.
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5547
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: QuickMill Piero

Příspěvek od primacafe »

Doplním to fotkama mlecích kamenů
Gaggia MDF má kameny průměr 50mm (teda o 7mm větší)

Ještě k uváděné hrubosti mletí. Chtělo by to u mlýnku zkontrolovat nastavení nulové polohy mlecích kamenů (pro jistotu).
Pokud melete tak jak popisujete a podle toho to taky tak teče, máte něco špatně. To něco bude hrubost mletí a plnění misky. Jestliže naplníte misku správným množstvím kávy se správnou hrubostí, nemůže mít nějaké upěchování tak velký vliv na to, jestli káva proteče, nebo vodu neprotlačí. Hlavní a podstatné stlačení kávy by mělo nastat až po zatažení páky do hlavy kávovaru. A to by mělo být v určitém (stejném) zatažení páky taky stejné.
Takže je potřeba pohrát si s mletím. Pravděpodobně je současné mletí jemné.
Nemáte oprávnění prohlížet přiložené soubory.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Odpovědět

Zpět na „Mlýnek na kávu“