Gaggia MDF vs Rancilio Rocky SD vs Demoka M203

[Ostmes]

Ahoj,

rozhoduji se o koupi mlynku k presovaci Gaggia clasic

Chtel jsem MDF, ale jelikoz je soucasne nedostupny (snad jen z ebay z druhe ruky) zacal jsem uvazovat o
Demoka M203

m203.jpg

ci Rancili Rocky SD.

rocky_doserless.jpg

Mate s temito nekdo zkusenosti?
Cenovy rozdil neni az tak dulezity jelikoz jsou oba kolem 250euro

Dik za Vase nazory
Ostmes

[zdenok]

Rancilio Rocky mam zopar dni doma a zatial maximalna spokojnost. Aj ked u doserless verzie by som cakal pustanie mlynceka aj spinacom, ktory zopnem tym, ze umiestnim paku na vydajne miesto kavy.
Inak oproti tomu, co som videl u starsich verzii Rockyho tak tento vyzera omnoho viac profi uz len pouzitym materialom. Tie starsie boli strasne plastikove.

ach ta moja lovencina, niekedy len pozeram co som to zas napisal, esteze tu sa daju aj vlastne preklepy poopravovat tany .

[Ostmes]

Tak to nakonec vyhral mlynek Demoka M203. Nedokazu porovnat jeho kvalitu s Rockym, ale dostal jsem ho za vyrazne lepsi cenu nez byl vyrobek od Rancilio. Zatim jsem v testovacim rezimu, zkousim a testuji. Ohledne nedostatku zminovanych na jinych forech (staticka el. a tim ulpivani kavy na plastove casti vypusti, ci neporadek vznikajici pri mleti do paky) muzu potvrdit pouze ten neporadek. Mozna je to take trosku v rukou obsluhy .

Dostatecna jemnost/hrubost mleti je dle me dobra a hlucnost neni prilis velka. Doserless provedeni se spinacem ovladanym prilozenim paky. Vzhed si netroufam hodnotit jelikoz kazdemu se libi neco jineho.

Ostmes

[Dominator]

Kavovar uz mam vyrieseny (FF X1), no trapim sa s mlyncekmi:
1. Gaggia MDF http://www.coffeeitalia.co.uk/products.php?cat=39 171 libier!!! (cca 1libra = 1euro)
2. Rancilio rocky http://www.coffeeitalia.co.uk/products.php?cat=22
3. Demoka M 203.. (neviem kde vyhodne kupit)

[Ostmes]

Demoka 203 M
ja ho koupil zde

_http://www.caffe-milano.de/wbc.php?sid=7998992 ... html&rid=4

nevim zda vyhodne
Ostmes

[Dominator]

Ostmes,
no ved to, lebo gaggia MDF sa da kupit za 175eur (co je este menej ako demoka) a to prave neviem, ze ktory je lepsi (na zasobniku na namletu kavu mi absolutne nezalezi), kazdopadne dizajnovo najviac sa mi ale paci demoka! Rancilio je z nich stale najdrahsi, ale len o 30eur. Som uz v koncoch, neviem si poradit..

[mill]

Rocky-ho mám v provedení bez zásobníku. V porovnání s Gaggií MDF působí jako dospělejší mlýnek, je v kovu a váží okolo 7kg. Nastavení hrubosti mletí je v pořádku, spíná se ručně spínačem-myslím si, že spínání pákou by neuškodilo. Co se mi ale nelíbí je to, že káva z něj částečně vypadává v hrudkách, které sice nejsou vůbec tvrdé, ale není to sypká hmota, kterou znám z profi mlýnků. Používám weissovu distribuci viz. http://www.primacafe.cz/primafrm/search ... mit=Hledat . Ale i když se na ní vykašlu, tak na extrakci to nemá skoro žádný vliv, jde spíš jen o můj pocit, že jsem nic neodrbal.
Jak je z diskuze vidět, dělají to i výrazně dražší mlýnky. Ale dělají-li to všechny Rocky nedokážu posoudit. Už jednou jsem se na diskuzi ptal a nedostal jsem žádnou odpověď. Taky je možné, že talijáni odflákli nabroušení kamenů.
Kromě tohoto nedostatku (který vlastně ani nedostatek není) ale mohu vřele doporučit.

[Dominator]

A na MDF je spinanie pakou?

[hnup]

Dominator - ak Ti až tak nezáleží na cene, tak Rocky. Ak ide iba o cenu, tak teda MDF. Ak Ti ide o dizajn, tak Demoka. Všetky mlynčeky Ti namelú vcelku dobre, každý z nich by mal byť použiteľný.

MDF je s dávkovačom, tam by bolo spínanie pákou trochu odveci.

[hnup]

..káva z něj částečně vypadává v hrudkách... Ale dělají-li to všechny Rocky nedokážu posoudit...

Robí mi to aj MDF, ktorá má (asi) rovnaké kamene ako Rocky. ALE - nerobí to vždy. Neviem, či je závisí len od použitej kávy, či aj od vlhkosti vzduchu, či aj od iných vecí. V každom prípade sa s tým dá žiť

[Maroslav]

...přesně tak, hodně záleží na kávě, zejména jak je čerstvá, jak je skladovaná, jaká to je směs a jaká je hrubost mletí. Vliv má určitě i mlejn, přičemž mlejny s dávkovačem jsou na tom v tomhle směru obecně o něco líp, právě díky tomu dávkovači. Ale zase v nich zůstává namleté kafe, což asi neni pro domácí účely uplně ideální...

[mill]

Taky se mi zdá, že hrudky jsou někdy větší, někdy menší. Čerstvost kávy je bez diskuze, mlýnkem projíždí Primacafe, tam není co řešit.
Každopádně jsem teď klidnější, že jsem nekoupil nějaký nepovedený kus. Samotné hrudkování se mi na extrakci nijak neprojeví, bottomless nemám a puk je krásný a rovnoměrný bez kanálkování. Ale nelíbí se mi to, stejně jako pánovi v oblíbeném vtipu, kdy přijde k doktorovi s tím, že má nestejně velké koule. Doktor praví, že je to přeci normální. A pán na to: " ale vypadá to tak nepořádně, pane doktore".
Tož asi tak!

[hnup]

Skús nejakú starú vysušenú kávu a hrudky možno nebudú

[mill]

Asi jo, zajdu do Makra pro Jamaica Blue Mountain, ať to mám bez hrudek