Uchovávání kávy v mrazáku

[siskin]

Mně slavný vakuový systém z Billy vydržel dvakrát a už netěsní - příští týden jdu reklamovat....

[mvaldo]

prachovnicu(tmavohnedú) používam aj ja, a zatiaľ bez problému
odkladám do chladničky

[Rujir]

prachovnicu(tmavohnedú) používam aj ja, a zatiaľ bez problému
odkladám do chladničky

Ta akcia funguje aj na Slovensku?

[mvaldo]

neviem o akej akcii hovoríš, ale kávu uchovávam v hnedej sklenenej nádobe s brúseným uzáverom

[Rujir]

neviem o akej akcii hovoríš, ale kávu uchovávam v hnedej sklenenej nádobe s brúseným uzáverom

Ech, moja chyba. Nezaznamenal som odklon debaty od akciovych vauovych nadob, ktore sa predavaju v ceskych Billach.

[hedonista]

Moje zkusenost s VACCO- akce BILLA. Po cca 2 týdnech jdu reklamovat, nefunguje ventil, takže nejde odsát vzduch..

[Ostmes]

Moje zkusenost s VACCO- akce BILLA. Po cca 2 týdnech jdu reklamovat, nefunguje ventil, takže nejde odsát vzduch..

Tak to jsem asi jeden z mála komu to funguje.

Minulý týden jsem naplnil 650ml zásilkou od PC a až dodnes tam vydrželo vacuum. (alespoň stlačení pojistného ventilu odpovědělo syčením). Neotvírám dósu každý den, ale pouze při přesypávání do menší nádoby.

Osmtes

[hedonista]

Už mám vyměněno (kus za kus) a zase to funguje. Ovšem vzhledem k reakci při reklamaci mám obavu, že ne na dlouho.... těch reklamovaných bylo zřejmě více . Jinak podtlakovou nádobu používám k dlouhodobějšímu skladování, otevíral jsem ji 3X a ventil odešel...

[duri191]

ja používam vacuvin 4 mes, stále otváram,zatváram a je v pohode. Velká nádoba bola aj po 3 týžnoch s podtlakom

[nirnak]

Ovšem POZOR!!!
Při používání této sklínky (prachovnice) se může stát, že se skleněná zátka může po důkladném uzavření, velmi těžko otvírat. Nejsem chemik používající sklenice s tímto uzávěrem, ale asi na to bude nějaký fígl. Jak je zavírat, aby šly zase dobře otevřít. Může se taky stát, že hrdlo při otevírání praskne.

Doplním pár informací k prachovnicím.
Prachovnice jsou skleněné lahve se zábroušeným hrdlem a se zabroušenou zátkou. Je to ale pouze ta varianta se širokým hrdlem, protože ty lahve na kapaliny s úzkým hrdlem jsou zabroušené lahve. Chci tím říct jen tolik, že ne všechno co se uzavírá zabroušenou zátkou je prachovnice. To kdyby jste se na to někdo ptal v laboratorních potřebách. Podle mě by se dalo za určitých podmínek použít na kávu i vhodnou lahev pro kapaliny se zábrusem.

Ohledně zábrusů to funguje v praxi tak, že se zábrusy mažou nebo nemažou. To záleží na konkrétním použití. V případě kávy bych mazání nepoužíval. Jako mazadlo se používá kohoutí sádlo (slangový výraz mezi chemiky pro Ramseyův tuk). Poslední dobou se používá čistá silikonová vazelína, která má proti kohoutímu sádlu spoustu předností, ale to by bylo do jiného fóra. Mazání chápejte jen jako velmi tenký film na zábrusu! Mazání se používá právě proto, aby se zátka "nezakousla" a i tak to nefunguje 100%.

Takže... Fígl na zavírání, aby bylo snadné otevírání není, nebo ho alespoň neznám. Pokud se vám zátka zakousne, existuje fígl na uvolnění zátky. Zkusím to popsat. Láhev se uchopí oběma rukama za stěny tak, aby byla skoro položená a o nějakou dřevěnou desku (linka, stůl) se poklepává z boku, do vršku zátky po jejím celém obvodu. Chce to trochu praxi a cit, ale není to nic složitýho. Samozřejmě se to dá udělat tak, že nějakým kusem dřeva poklepáváte do vršku zátky, když lahev stojí na stole a jen ji pootáčíte. Nevím přesně jak vysvětlit směr, kterým má jít úhoz. Klepe se do spodní hrany okraje zátky aby síla úhozu směřovala zboku a trochu nahoru. To platí pro oba způsoby uvolňování, stejně tak jako fakt, že musíte být opatrní, ať něco nerozbijete. Někdy stačí jen lehce klepnout na tři místa a stačí to. U kávy bych předpokládal, že nenastane půlhodinový boj s kvalitně zapečenou zátkou

Uzavřel bych to dotazem, proč by káva měla jít do polypropylenu a ne do polyetylenu, jak bylo zmíněno v jednom příspěvku? V ledničce je v zásadě tma a nasypaný zrnkový kafe do PETky ji podle mne dostatečně oddělí od vnějších vlivů. Krom toho když PETku zmáčknu tak, abych vytlačil nadbytečný vzduch co půjde, jsem s tímto řešením na lepší úrovni, než s nekvalitním vakuovým udělátkem. Bez problémů tímto způsobem (nejen já) skladuju fotovývojku a že to je nějak háklivá chemikálie.

Končím možná trochu delší příspěvek s přáním hodně štěstí se skladováním kávy

[primacafe]

Uzavřel bych to dotazem, proč by káva měla jít do polypropylenu a ne do polyetylenu,........

Polyetylen má větší schopnost vstřebávat tuk z kávy. Mletá káva je při nevhodném skladování schopná polyetylenovýsáček tukem úplně "rozblemtat". Polypropylen se tváří jako nenasákavý.

[Zib]

Objednal jsem Vacuvin tady

Kód: Vybrat vše

http://www.einfach-gut-kaufen.de/

- nádobky tady vychází zhruba na 250,- kč
Doprava do čr na zásilku je 15EUR

[Trixy]

myslím že to tady ještě nepadlo a nebo špatně vidím...
kávu uchovávám v prachovnicích v lednici a zajímalo by mě když ji vydělám,tak za jak dlouho ji mohu nasypat do mlýnku...
děkuji

[primacafe]

Můžete hned.

[rastino7]

spominane Dafi :

SK :

Kód: Vybrat vše

http://www.dafi.sk/index.php?cPath=816&osCsid=fbspcv2ql4rlpdk5ujl6objt85

CZ :

Kód: Vybrat vše

http://www.lina-dafi.cz/vacuum.htm

-mam to nejaky ten tyzden, ale maximalna spokojnost

a moja prachovnica :

Kód: Vybrat vše

http://img821.imageshack.us/img821/9893/p10206560.jpg

[xronos]

A jak dávkujete kávu do mlýnku?
Nasypete právě jenom něco přes jednu až dvě dávky nebo tam hned chrstnete třeba 100gr?
Předpokládám, že v mlýnku ta káva vyčpí během 24 hodin, takže to dávkovat jenom po trošce
Nebo?

[Zizass]

Už se to tady řešilo,ale záleží ,kolik toho vypiješ,ale já sypu cca 75g,aby tam kafe neleželo třeba týden,jinak ty 2 dny nevadí.

[zuzana]

kde sa daju kupit tie prachovnice? dakujem

[primacafe]

jen tak pro inspiraci:

Kód: Vybrat vše

http://www.helago-cz.cz/catalog/prachovnice/

Kód: Vybrat vše

http://www.thermofisher.cz/eshop/hlavni_katalog/1000___laboratorni_sklo_a_porcelan/1400_lahve/lahve_se_zabrusem/prachovnice.htm

Kód: Vybrat vše

http://eshop.oriental.cz/zbozi/2082/Prachovnice-hranata-500-ml

Kód: Vybrat vše

http://www.shopnet.cz/kava-caj-koreni/dozy-plechovky-prachovnice/2/

Kód: Vybrat vše

http://eshop.merci.cz/detail6116/pipety-a-byrety/prachovnice-steilbrust

SK:

Kód: Vybrat vše

http://www.laboratornepotreby-lpp.sk/?s=64&lg=1&cat=12

jinak je výběr (nabídka) slabší jak u nás.

[hnup]

Keď už sme pri tom:

14122010202.jpg

Úplne v pravo je pumpa.