Káva z obchodu v čase núdze

[Lucifer]

Tak jestli muzi svoji trochou do mlyna - nejvetsi zklamani z Budejickeho TH KAFFEE - jejich Carrera Charme:



- nemuzu si pomoct, ale smrdi hned po otevreni - proste "kourem", spaleninou, brutalne uprazene "do cerna" (nevidel jsem tmaveji uprazene kafe), pit se to neda. Pres to ze je udajne cerstve prazene (dle potisku 3 dni pred koupi) tak krema vicemene nikde. 2 pokusy, ale fakt to nejde - zbytek namlet a darovan komusi "na turka".

Naopak prijemne prekvapeni - aneb kdyz Nejvyssi da i motyka vystreli - Albert Excellent Espresso, koupeno vicemene nahodou/ze zvedavosti kdysi v nejakem z Albert supermarketu. Nemam foto, stribrny 250g pytlik s "ventilem". Prijemne voni, chutna drahe polovine nejlip z veskerych "komercnich" kav. Prazeno v Holandsku.

[historik]

Rujir, ja som dnes našla takúto stránku s kávou _http://www.kavovary-kava.sk//index.php?cPath=1_17 , kamenná predajňa je v Blave na Žilinskej ul. č. 1, možno by si si tam niečo vybral....

Títo predávajú kávu Semiramis z maďarskej pražiarne - väčšinou tak mesiac starú.

[zunicka]

qqbofi: podľa mňa je piteľná káva Popradská Columbia, tiež sa dá zohnať aj dva týždňe po pražení. V čase núdze ju kupujem. Nikoho neurazí,dá sa piť, nie je horká ani kyslá. Ale samozrejme že je to veľmi subjektívne a tiež je samozrejmé, že na primacafe nemá žiadna iná káva!

[kaven]

Popradskú Colombiu som tiež vyskúšal, ale u mňa bola neskutočne kyslá. Samozrejme, vždy sa v regále poprehrabávam, aby som našiel čo najčerstvejšiu. Po určitom čase som ju vyskúšal znova - výsledok bol te istý (skratka bolo to, ako keby som si urobil kávu s citrónom). Je možné, že u mňa je problém s vysokou teplotou (do budúcna chcem vymeniť termostat 107 st. C za 100 st. poprípade nižší - podľa toho čo sa mi podarí zohnať).

[hnup]

Mám tiež tú istú skúsenosť, neskutočne kyslá káva.
Ešte k tomu môjmu "odporúčaniu" popradskej štandardky - treba to brať v zmysle: Načo kupovať hnus za 20€/kg (a viac), keď môžem kúpiť taký istý hnus za 8-9€/kg.

[zunicka]

Fíha, tak to sa čudujem. Ja som dosť citlivá na kyslosť, všetky značky ako Lavazza, Segafredo, Illy a podobne boli veľmi kyslé. Ale táto popradská sa mi zdala v pohode,hm....

[kaven]

Mne kyslosť v káve veľmi vadí a po odskúšaní mnohých typov káv z bežného obchodu musím dať za pravdu hňupovi - teraz, keď mi dojde tzv. lepšia káva, tak sa prehrabem v regáli s popradskou štandard (75g - ozaj sa dajú nájsť aj cca 2 týdne staré). Crema je perfektná. Chuť - nič moc, ale nie je to až taký hnus ako píše hňup. S trochou cukru a smotany je niekedy omnoho lepšia ako veľa iných značkových káv z hypermarketov a hlavne - ani náznak kyslosti. A je skoro zadarmo.

[rastino7]

skusal uz niekto : New York Extra ? Alebo Riobu z Metra ? Da sa to pit, ked clovek zozenie cerstvu ?

[Redmann]

Mal som Rioba Platinum. Príšerná kvalita zŕn, strašná chuť.

[Marcela]

Já teď mám Riobu zlatou a v nouzi to jde , kyselou kávu také nemám ráda. Ta platinum mě také nechutnala . Ale každý má jinou chuť . Ale když espresso osladíš a dáš mléko - můžes si udělat meltu a vyjde to levněji ! Ale všichni se shodneme PRIMA CAFE je nejlepší ! Marcela

[mleitgeb]

Souhlasím s Luciferem, v Českých Budějovicích pražírna TH KAFFEE je opravdu šílenost. Nepitné, odzkoušeno opakovaně. Káva je spálená, hořká až trpká, pálí z ní žáha. Absolutně nedoporučuji! V prodejně je hodná paní prodávající nemající o kávě ani páru.
Druhá pražírna v ČB v Panské ulici, naproti cukrárně Sluníčko, je přesný opak. Káva je vždy čerstvá, sympatická, velmi příjemná majitelka praží denně v malých množstvích, které rychle prodá. Praží trochu světlejší kávu - City roast. Nemusí vyhovovat každému a ne na všechny použití. Postupně rozšiřuje nabídku. Stojí za vyzkoušení.
Zatím ale také musím konstatovat, Prima je nej.

[rastino7]

tak som namiesto Rioby kupil v metre narychlo toto :

Kód: Vybrat vše

http://www.globalcoffeegroup.pl/supremo_colombiano.html

500g / cca 10 eur :

uvidime...


takze som ju otvoril a bolo v sacku toto :

Kód: Vybrat vše

http://img834.imageshack.us/img834/3157/p1060756n.jpg

podľa mňa, totálne nedopražené...chuť hrozná, musel som to vybrat zo stroja

[Lucifer]

pražírna v ČB v Panské ulici, naproti cukrárně Sluníčko, je přesný opak. Káva je vždy čerstvá, sympatická, velmi příjemná majitelka praží denně v malých množstvích, které rychle prodá. Praží trochu světlejší kávu - City roast. Nemusí vyhovovat každému a ne na všechny použití. Postupně rozšiřuje nabídku. Stojí za vyzkoušení.
Zatím ale také musím konstatovat, Prima je nej.

Souhlas, v te Panske je to OK - jen bych rekl ze holcina potrebuje jeste nejaky ten rok praxe. Doufam ze vydrzi, v ramci C.B. je to zatim nejlepsi kafe.

[zambrotta.g]

Rioba Platinum je super káva. Co vám na ni nejede? Kyselost je minimální. Je lahodná a nemá žádné pachy.

[Marcela]

No jak , už výše píšu každému chutná něco jiného , nic proti riobě nemám, chutnala mi dokud jsem neochutnala kávu z Primacafé . Všechny ostatní vypiju , ale nenadchnou.Jsou takové bez chuti a vůně, ale to dělá ta dlouhá doba skladování . Hrnečky od Rioby mám také. Marcela

[primacafe]

To nedělá jen doba skladování, ale i použitá surovina a způsob pražení.

[ondrada]

Tak tak, specialni pomaly zpusob prazeni, ktery vynalezl Arnost Dadak, dava prece jedinecne aroma a chut kave Dadak, ktera je tim padem nejlepsi, ne?

[thesilentman]

Tiez som si presiel v casu nedostatku cerstvo prazenej kavy skusanim vsetkym moznych znaciek z obchodu a vacsinou to boli vyhodene peniaze. Jedine znacky, ktore dokazem vypit, su New York a Starbucks. Su rovnomerne prazene (Starbucks dost tmavo), maju pekne zrna a minimum bordelu. Od NY mi najviac chuti New York Extra XXXX, naopak Cristoforo Colombo a Cafe Crema su dost zvlastne, s vyraznou orieskovou chutou, tie velmi nemusim. Starbucks ma docela slusnu Guatemalu a Bali a aj ich Espresso zmes je pouzitelna a aj ked nie je nijak zvlast vyrazna, rozhodne nie je zla.

[vonvierhoefen]

Já osobně piji kávu od TH KAFFEE v Českých Budějovicích providelně a musím konstatovat, že je vynikající. Na doporučení od známích jsem ji ochutnal a mohu doporučit všem ať ochutnají také. Určitě jedna z nejlepších jaké jsem kdy měl. V žádném případě z ní nebolí žaludek a ani nepálí žáha což se schoduji se všemi komu jsem ji doporučil a kdo ji kdy ochutnal. Nádherně voní a chutná úžasně. A ještě k osobě pani prodavačky v obchodě Káva čerstvě pražená na Mlýnské stoce. Její znalosti o kávě jsou absolutně dostačující, u kávy kterou prodává mi vždy ochotně poskytne veškeré informace od zemně původu, přez chuťovou charakterystiku, případně oblast z které ta káva pochází atd. Takže naprostá spokojenost. Jak říkám je na každém ať tam zajde se přesvědčit na vlastní kůži jestli kecam.

[ringo]

2 vonvierhoefen: Byl jsem se na vlastní kůži několikrát přesvědčit, a superlativy opravdu nejsou namístě.
Káva je skladována v regálu při pokojové teplotě v papírovo-celofánových sáčcích. Sáčky nenesou datum pražení, a ani obsluha nemá šajna, kdy přibližně byla káva pražena. Ze čtyř vzorků byly tři cítit žluklým olejem, tedy starší než je zdrávo, všechny byly silně pražené. Pouze jedna - Adventní směs - byla slušně pitelná a celkem čerstvá.
Paní ví o kávě a její přípravě naprostou tužku. Jediné, co se člověk dozví, je, že směs je ze čtyř druhů arabiky (což píší na obalu), a že opravdu krásně voní a skvěle chutná. Hezký, ale to mi pán s hrnkem Jihlavanky řekne taky.
A příprava kávy na automatu, sorry, to je špatný vtip, nehledě na to, že i z automatu se dá vytřískat mnohem lepší shot.