divná chuť kávy

[lenda33]

Prvý krát som ochutnala espresso z čerstvo namletej Brazilie Santos (bola pražená ani nie týždeň dozadu) ... a chutila mi v ústach zvláštne, neviem či to je pre mňa nová chuť keď som doteraz pila len brečky ale bojím sa že si na to nezvyknem.. mal ešte niekto takéto "pocity" pri prvom ochutnaní kvalitnejšej kávy?

[primacafe]

To byla káva od nás (Primacafé)?

[lenda33]

nie nie z obchodu zo sypanymi cajmi a kavou... pytala som sa kedy bola prazena a vraj im chodi raz za 14 dni cerstva... akoze nechutila zle len tak inak ako taka jihlavanka ( co mi je jasne)

[Spectre]

lenda33: Že chutila inak ako Jihlavanka je úplne jasné, preto si ľudia hľadajú dodávateľa čerstvej kávy, aby pili niečo lepšie. Pokiaľ je čerstvá a dobre vypražená (kvalitu Vašej kávy tu nikto neposúdi, ste na webe inej pražiarne - len Vás ubezpečujem, že kúpiť sa dajú aj lepšie kúsky), tak to bude vždy o niečom úplne inom, ako kávy ktoré ležia mesiace v obchode - a je nepodstatné či štandardka, alebo tie talianske.

[primacafe]

Tak to budete asi muset vyřešit tam kde jste ji koupila.

[David]

Prvý krát som ochutnala espresso z čerstvo namletej Brazilie Santos (bola pražená ani nie týždeň dozadu) ... a chutila mi v ústach zvláštne, neviem či to je pre mňa nová chuť keď som doteraz pila len brečky ale bojím sa že si na to nezvyknem.. mal ešte niekto takéto "pocity" pri prvom ochutnaní kvalitnejšej kávy?

Nemělo to tradiční chuť myšího hnízda s mumifikovanými mláďaty? :D

[lenda33]

ta kava je totalne kysla ani tu horkost necitim... mala by to byt 100% arabica a ta vraj nie je kysla ale henta je fakt hnusna je stara alebo zle uprazena??

[primacafe]

Takto bez možnosti kávu vidět není možné nějaké posouzení. Dá se jen předpokládat, že je takto vypražená, pokud není přepražená. To by ale s malou pravděpodobností byla kyselá.
Jestli je hodně kyselá a vám nevyhovuje, víte aspoň kterou kávu nekupovat.

[lenda33]

ked do nej ale dam vyslahane mlieko tak je fakt lahodna tak aspon viem ze uz ju nekupim

[papun]

A co tak chyba v přípravě. Já když jsme začínal s espressem, tak mi z počátku taky tekly všelijaké hrůzy.

[lenda33]

napr aká chyba? utlačená je dobre... je fakt že cremu nemá až takú mocnú... a mletie mám stredné lebo tá pani mi ho nechcela dať na jemné

[David]

Spíš to bude špatně (málo) vypražené.

[lenda33]

a máte nejaké odporúčania? na celkom fajn kávu ale zase cenovo dostupnejšiu pre študenta ktorý má rád kávu a chce poznať aj jej lepšie chute? Počula som že lavazza qualite oro je dobrá...

[primacafe]

A už zase se tady bude řešit, jestli Lavazza nebo Tchibo nebo...
Tak si ji kupte, vyzkoušejte a uvidíte. Co vám k tomu tady má co kdo říct.
Nikdo nezná váš kávovar, neví jak to připravujete a už vůbec nezná vaše chutě (jakou máte představu o chuti kávy).

[lenda33]

ďakujem za ochotu určite niekedy využijem vašich služieb Primacafé

[primacafe]

Ani nemusíte. Pro začátek máte dost velký výběr u vás.

[David]

a máte nejaké odporúčania? na celkom fajn kávu ale zase cenovo dostupnejšiu pre študenta ktorý má rád kávu a chce poznať aj jej lepšie chute? Počula som že lavazza qualite oro je dobrá...

Musíš to vyzkoušet, to se nedá nic dělat. Nebo se vykašlat na presso, a dělat frenchpressy, překapávané atd, tam je světleji pražená káva spíše výhodou.