pomoc s identifikací mlýnku

[banter]

Objevil jsem doma mlýnek a chtěl bych vás poprosit o radu. Zajímalo by mě, jak se pozná, že má mlýnek kameny. Přikládám obrázky, třeba ten mlýnek někdo poznáte.

IMG_0040.jpg

IMG_0038.jpg

[primacafe]

pozná se to tak, že mele. To znamená i špatně, ale mele. Otočte ho zespodu a s velkou pravděpodobností budete vědět o jaký mlýnek (původ) se jedná. Předpokládám, že ze spodu budete mít to stejné co je na fotce. Těchto mlýnků se u nás prodávalo za totálky velké množství. Podobných mlýnků mám asi 6 (možná i víc)

Z fotografie je jasné, že mlýnek má kuželové mlecí kameny.

[FANDA]

To je ten Made in Albánie. Taky mám jeden.

Ruční mletí mám rád, ale co je moc to je moc, tento mele příliš pomalu.

[banter]

Jo, je to Made in Albania. No nic, nechám na něm dál usazovat prach.

[primacafe]

Zdá se, že mlecí kuželové kameny jsou hodně domácí amatérská výroba. Dovolil bych si tvrdit, že jsou vyrobené pomocí obyčejného pilníku. Materiál těchto kamenů je velmi, velmi špatný (nekvalitní). O nějaké tvrdosti se nedá vůbec hovořit. Tím je daná i ta špatná funkce mletí.
S jedním melu koření a jinak je mám pro dekoraci.
Jen mě to tak napadlo a pravděpodobně by se dalo, původní nekvalitní kameny nahradit kuželovými kameny ze Saeca.

[letadloman]

Ahojte, mám podobný a rád bych ho nějak identifikoval. Je po prarodičích. Momentálně s ním melu i na presso, než si pořídím něco lepšího (zatím ručního). Ruční mletí má své kouzlo a celkově mi to k rituálu přípravy kávy sedí. Cítim v rukou to praskání zrn je moc příjemné. Co vhodím, to vypadne. Mám Gaggiu New Babby Class a výsledná káva asi není nejlepší, ale ani ne nejhorší. S použitím nástavce s dvojitým dnem se nechá udělat parádní pěna, která vydrží až ke dnu.

Jen bych chtěl vědět, z jaké země tak nějak přibližně tento mlýnek pochází. Na spodku je vyraženo "Garantie B.O. marque depose"

23032011.jpg

23032011(004).jpg

23032011(003).jpg

23032011(002).jpg

[zdenok]

no mne to pripadá, že to bude pôvod v niektorej arabskej krajine - bývalej fráncúzskej kolónii

[FANDA]

B.O. Garantie je předchůdce Lodosu - takže je to mlýnek z Čech.

[letadloman]

díky za první postřehy. Dá se z fotek poznat, zda je to mlýnek na kávu?

[ringo]

Tyto mlýnky se vyráběly v Albánii, Turecku, Gruzii, Rumunsku, Rusku, Česku a buhví kde ještě (teta je sbírala), a to jak ve zlatém tak stříbrném provedení. Vyrábí se dodnes v proměnlivé kvalitě. Viděl jsem nedávno někde v coffe shopu za 890,- velmi precizně zpracovaný, kameny kvalitně obrobené a povrchově opracované.

[Sinpa]

Kód: Vybrat vše

http://www.kavovary.cz/mlynek-s-primym-mletim-deluxe-61489.html

Znáte někdo ten mlýnek?

[pedro13]

No to co je na té fotce,tak to není mlýnek,ale samostatný dosér.Dle popisu snad s počítadlem?

[primacafe]

Přesně tak, není to mlýnek. Je to jen dávkovací zařízení.

[Sinpa]

aha
zmátl mi ten popis
vypadal jak mlýnek kde to z kamenů padá přímo do páky ...

[fildas]

Ahoj všem,
nějakou dobu sleduji toto fórum plné kávomilců. A mám na vás všechny prosbu. Dostal se ke mě mlýnek na kávu z jedné uzavřené restaurace. Rozebral jsem ho a vyčistil. Chtěl bych vás poprosit o identifikaci jestli to zvládnete, nebo budete alespoň trošku tušit. Vzadu na štíku je napsáno made in italia a pár technických parametrů jinak nic. Je to můj první mlýnek, takže jsem momentálně ve fázi pokus/omyl u mletí. nevím jak nastavit kávu aby byla udeálně na espresso aj. lahodné nápoje. Je zde stupnice v číslech, ale jinak nic jeden směr hrubší druhý jemnější. Snad z fotek zjistíte více. dík Filip

[pimaho]

Podle mě Anfim Best

[fildas]

Děkuji moc máš pravdu už jsem ho i podle jména našel na netu. Mele perfektně. Nicméně netuším na jaký stupeň ho ideálně nastavit, aby káva byla ideální na espresso. Nemám na to dost zkušeností abych to poznal. Stupnice je v číslech od 1 do 25. No asi budu muset zkoušel než na to příjdu. Díky za identifikaci. Filip

[ondrada]

Doporučím to samý co každýmu kdo přijde - v příslušných sekcích tady na fóru je hromada informací k tématu a nahoře je tlačítko "Hledat". Ano, je potřeba zkoušet, ale zas taková věda to není Jen je potřeba smířit se s nějakým tím kafem v kanálu.

[fildas]

Jo to určitě už to pročítám jak to jen jde. Stejně to musím zkusit sám. A z tohodle mlýnky mám obrovitou radost. Díky za rady