Nepořádek při mletí kávy pro espresso

[CyberMole]

Ahoj, můžete mi někdo poradit jak minimalizovat nepořádek při mletí? Všiml jsem si velmi výrazných rozdílů při mletí. Když melu světleji praženou kávu, tak s nepořádkem nemám žádný problém. Ale jak melu tmavší, tak zrna jsou zelektrizovaná a lítá to všude. Chytá se i na kovovou část těla mlýnku (Vario Home). Při použití mlýnku Rancilio Rocky tmavší káva zase velmi hrudkuje a vypadává z misky po kusech.

[papun]

Já to melu do skleničky. Sosák mlýnky je vsunurý do skleničky (decák). Jak namelo, tak lehce mlýnkem klepnu o stůl a pak to ze skleničky překlopím do páky. A mám clekem čisto.

Někdo zase do páky dáva ustřihnutý kousek kelímku na jogurt - pohledej na youtube.

[j.bill]

U dvojporcové misky používám ustřihnutý okraj od průhledného kelímku ad nějakého pudinku. Do misky se nasune a vytvoří tak "náplatky" (je o cca 1,5 cm vyšší jak miska). Po urovnání a sklepnutí se vysune nahoru a káva se utampuje.
U jednoporcové používám přípravek, který tuto funkci plní také.

[CyberMole]

O víkendu zkusím udělat video, protože to jak to lítá, jsem ani na youtube neviděl. Vyzkouším ještě uzemnit mlýnek, jestli se to zlepší.
Ten plastový nebo papírový nástavec jsem viděl. Já jsem ale takovej, že se mi to musí líbit :D Viděl jsem nerezový nástavec, ale bohužel jsem ho zatím nikde nenašel.

[j.bill]

Nerez bude asi zbytečně odebírat teplo nahřáté misce/páce. Z toho kelímku je to v podstatě průhledný polypropylenový kroužek asi 3,5cm vysoký o síle stěny 0,3 mm. Určitě by šel najít nějaký bílý bez potisku nebo nějaká esteticky přijatelná varianta...

[CyberMole]

To mi nedošlo, že to ochladí. No tak já zítra skočím do krámu s šuplerou

[papun]

S tím ochlazováním bych neviděl tak dramaticky. Pokud tak trváš na estetice, tak by to šlo vysoustružit ze dřeva.

[CyberMole]

Přikládám video
https://photos.app.goo.gl/89cMoYJV2Xu4D1gq1

Při mletí jiného druhy kávy nepřepadne skoro nic, tohle je celkem dost strašné

[CyberMole]

Při použití nástavce z kelímku se na ten plast přilepí tak 2g kávy. Tento konkrétní druh kávy je prostě plný energie, hlavně elektrostatické

[j.bill]

Video nepřehraji (invalid paramer). Ty 2g nejdou sklepnout?

[CyberMole]

Moc ne, chová se to jako zelektrizované a stejně to i s nástavcem dělá nepořádek.

www.cybermole.cz/espresso/mlynek.mp4

[wladas]

Skus kavu pred mletim navlhcit. Najlepsie rozprasovacom.

[puschpull]

Mě ta statika přestala dělat problémy od té doby co dávám kávu do mrazáku. Do násypky nasypu vždy tak 60-80 gramů (cca na 2-3 dny). Ta zmrzlá patrně do sebe při rozmrazení nabere vlhkost a se statickou elektřinou přestal být problém. S mlýnkem F5 jsem se nyní již tak sžil, že je příprava úplně v pohodě.

[CyberMole]

Vyzkouším, díky za rady.