Ariete 1329 "pod mikroskopem"

[primacafe]

Není to zbytečný přepych, kupovat ke kávovaru s mlýnkem ještě další mlýnek?
Tady na videu je jasně vidět, že mlýnek kávu namlet umí: VIDEO

[mila001]

No možná to zbytečné je ale když jsem se ptal ve zpecializované prodejně tak zrovna tento mlýnek nechválil a proto jsem začal přemýšlet o lepšim i když vím že samotný mlýnek kvalitní kávu neudělá ale hodně tomu napomůže a co s těma dvěma mlýnky co jsem psal doporučil byste je.

[primacafe]

Ani jeden z mlýnků který uvádíte, jsem v rukách neměl. Kávovar Ariete který zde rozebírám, mám k dispozici celý týden a už jsem zde psal, že mlýnek je použitelný.

[mila001]

CHtěl bych se zeptat 50ml mi nateče asi za 15s ale správně by mělo být za 25s co bych měl udělat jinak.Díky.

[primacafe]

Záleží na tom jakou misku v páce používáte. Ale obecně v tomto případě se dá říct, větší množství kávy a jemněji mletou kávu ve vzájemné kombinaci. Na videu na které jsem Vás odkazoval v předchozím příspěvku taky káva neteče 25sec, je to něco kolem 10sec. a zdá se Vám špatná?

[mila001]

Misku mám od vás na dvojkávu melu dle rady na 3 a to video mi bohužel nejde přehrát.V misce jsem měl i vodu nechtělo by to i více přitlačit na udusání kávy v misce?

[primacafe]

Když bude v misce dost kávy, tak tam nemůže být voda. Takže tam máte málo kávy. A záleží na nastavení mlýnku z výroby. Na kávovaru který mám teď k dispozici, bylo i nejjemnější nastavení stále moc hrubé.
Pro přehrátí videa musíte mít nainstalováno něco, co umožňuje přehrát DivX.

[mila001]

Manželce se zdá už teď ta káva dost silná pokud tam přidám ještě více kávy tak nevim jestli by ho ještě mohla pít tak uvidíme jinak díky za radu.

[primacafe]

Děláte z dvouporcové misky vždy dvě kávy? Nebo ji používáte i pro dělání jedné kávy?

[mila001]

Děláme si z manželkou kávu vždy večer a v klidu si chceme pochutnat nejsme žádní velcí kafaři tak že máme radši jemnější a ne moc silnou kávu já si navíc dávám do ní smetanu za to mě správní kafaři asi moc nepochválí.Přes den piju hodně dobrej čaj.

[primacafe]

Tak potom menší misku.

[primacafe]

Namlel jsem kávu mlýnkem vestavěným v kávovaru a udělal espresso. Jen miska nebyla původní dodávaná ke kávovaru, použil jsem obyčejnou jednoporcovou misku (je v nabídce v našem obchodě). Nezdá se mě, že by z toho vyšlo až tak špatné espresso, které by vyžadovalo použití jiného mlýnku.

ariete_presso.jpg

[mila001]

No chyba bude patrně v mém umění než v mlýnku ale znáte to ta malá pochybnost že by to mohlo být i v tom mlýnku tam je tak si říkám že pak už by se nebylo na co vymlouvat.TeĎ jsme si z manželkou právě udělali vaši Brasil a pěna tam je ale né tak hustá a vysoká tak že musim více trénovat a snad se to bude zlepšovat.

[primacafe]

Jestli by to nechtělo raději jednoporcovou misku a upravit hrubost mletí kávy. Ani ve dvouporcové misce nemůžete mít nad kávou vodu. A když se Vám zdá káva silná, tak jediná správná cesta je, použít menší misku, žádná jiná není.
A mám obavy, že i po zakoupení jiného mlýnku, budete stále v něčem pochybovat, ale všechno je to jen ve Vašich rukách.

[sioux]

Já bych nový mlýnek nekupoval. Před půl rokem jsem byl zoufalec se šuntem rowentou, ze které voda stříkala na všechny strany . Ariete, přes zde uvedené drobné nedostatky je super. Dnes dělám preso do NEpřetlakové misky na 9 gr., melu rovnou z mlýnku do misky bez dávkovače - už to mám v oku , a dostanu normové preso, když jsem to čistě ze zvědavosti měřil, bylo to 25s. Po první vteřině mi teče už jen hustá pěna, která ke konci pochopitelně řídne. Ale je to požitek se na to koukat. Ale to se mi podařilo až po přenastavení kamenů mlýnku o 6 otvorů a dnes melu na stupeň 2.
Já bych tedy zatím nedoporučoval kupovat nový mlýnek, tenhle má sice drobné nedostatky, ale dá se s úspěchem použít.

[primacafe]

Tak konečně další fungující, použitelný Ariete 1329.

[Kaca007]

ahoj, jsem těsně před objednáním tohoto kávovaru, ale narazila jsem ještě na jeden. nemáte s ním zkušenost?
díky
_http://www.az-elektro.cz/espressa/singer-ariete-cafe-roma-1315

[primacafe]

To vypadá nemlich to samý akorát v jiným kabátě a s mlýnkem na druhé straně.

[Kaca007]

jojo, vypadá...akorát je o dost levnější...
takže rozdíl asi někde bude. stějně tak musí být rozdíl mezi Ariete Café Roma Plus 1329 a Arieté Cafe Roma DeLUxe 1329 ...
kvůli ušetřeným patnácti stovkám se mi moc nechce riskovat, že koupím nějaký šunt...

[primacafe]

Rozdíl mezi DeLuxe a Plus bude jen v tom teploměru. A na co tam je když teplota nijak regulovat nejde. A ten 1315 nebude nic jinýho, než mladší brácha těch dvou (pokud má stejnou páku).