ten isty automat - male a velke espresso

[rastino7]

Robievam si vacsinou velke presso, ale ked mi natecie klasika piccolko, tak je tam naoko rozdiel v kvalite...
To vacsie sa mi nezda koli bublinkam...kde je chyba ?

[primacafe]

Kolik ml je toho "malé", přes hranu hrnku není dobře vidět kolik je tam pěny (nic moc), podle toho za jak dlouho je to focené po extrakci.

Kolik ml je toho "velké", to vypadá úplně bez pěny a bude v hrníčku dost toho, co tam už nemělo být. Teklo to dlouho a ke konci už jen voda.

Jo a v kávovaru bude nějaký napěňovací zázrak, to bude ten hlavní problém.

[Redmann]

Tipol by som si, že keď zapnete "veľkú kávu", pustí len viac vody, miesto toho aby použil aj viac kávy.

[rastino7]

mam automat saeco syntia(tak ako v podpise). Neriesim kolko ma vody a kavy male a velke, lebo to asi neovplyvnim(stlacam knoflik na male alebo na velke espresso).Male okolo 50 ml a velke 170ml
Fotil som to do 1 minuty ...

[zunicka]

Ristretto (ci piccolo ako to vy volate) ma objem 20ml a espresso 25ml.
Okrem toho na vasom kavovare sa da zvolit aj sila kavy,pozerala som obrazky a tlacitkom kde je kavove zrnko sa to da...asi by bolo dobre precitat ci navod, masina za 500 eur urcite dokaze viac:)

[rastino7]

Ristretto (ci piccolo ako to vy volate) ma objem 20ml a espresso 25ml.
Okrem toho na vasom kavovare sa da zvolit aj sila kavy,pozerala som obrazky a tlacitkom kde je kavove zrnko sa to da...asi by bolo dobre precitat ci navod, masina za 500 eur urcite dokaze viac:)

teoreticky ma mat Ristretto 20-25 ml, ale ten stroj dava automaticky cca 50 male (po zmerani 20ml striekackou)
a velke (ako som uz uviedol 160-170ml) - samozrejme sa da STOPnut zbytocne tecenie vody ku koncu...tie zrnka na displey mam odzaciatku 3 (cize max.)
Navod som cital, len som chcel vediet nazor odbornikov na vizualne posudenie toho, co som sem pridal

[mleitgeb]

Osobně si myslím, že nelze u tohoto přístroje řešit názvy: espresso, ristretto... Podle mého názoru, automat dělá, jak zde někde p. Konečný hezky pojmenoval, ranní presíčko. Je to "neznámé" - přesněji, uživateli ne zcela jasné - množství kávy do orientačního množství vody připraveno za velmi hraničních fyzikálních podmínek. Proto asi těžko se dá Vámi udělané "espresso" a "double espresso" standardizovat do tohoto názvu, který více méně normou je. Proto těžko u automatu radit.
Zjistěte kolik kávy presovač na jednotlivé shoty použije, jak dlouho dělá extrakci. Objem máte. A pak jedině uvidíte, které nastavení Vašeho presovače se blíží oněm názvům a jejich významům.
Navíc, použít název ristretto u automatu je úplně zcestné. Nikdo mi nenamluvíte, že ho nějaký automat udělá (viz odkaz). Vždy to bude jen pokus o něj.

Kód: Vybrat vše

http://en.wikipedia.org/wiki/Ristretto

[primacafe]

Na kávovaru, ať už knoflíkem nebo v menu, je možné nastavit množství vody (objem kávy).

[rastino7]

ja stopnem vodu skor, takze som nic nenastavoval, ale cela tato debata nebola o tom, co uz

[Redmann]

A o čom teda bola?

[hnup]

cela tato debata nebola o tom, co uz

Odpoveď 1:

Teklo to dlouho a ke konci už jen voda. Jo a v kávovaru bude nějaký napěňovací zázrak, to bude ten hlavní problém.

Odpoveď 2:

pustí len viac vody, miesto toho aby použil aj viac kávy.

To je málo?

A poprosím admina, nech scenzuruje názvy ako "presko" a "piccolko", také rúhanie su tu už dávno nikdo nedovolil...