kysle esspreso

rady, poznatky, postřehy k přípravě kávy, především na espresso
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Odpovědět
Uživatelský avatar
sundance.kid
Příspěvky: 1
Registrován: stř 02. úno 2011 22:23:06
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

kysle esspreso

Příspěvek od sundance.kid »

zdravim, presiel som si forum, tak dufam ze nezakladam duplicitne vlakno, ale nenasiel som podobnu otazku. pod stromcek sme si kupili presovar Ariete 1332, pena OK, len chut kavy je dost kysla, co nepoznam od profi kavy v kaviarni. skusili sme zmenit druh kavy, aj pouzit kojenecku vodu miesto tockovej, ale na vysledny produkt to nama vplyv. co sposobuje kyslost? dik.
pedro13
více pokročilý
Příspěvky: 450
Registrován: pát 25. led 2008 2:05:34
bydliště: Jablunkov
kávovar:
mlýnek:

Re: kysle esspreso

Příspěvek od pedro13 »

Káva. :idea: ;)
Coffee Machine: Isomac TEA, Tecnosystem Magic , Other Scrap - Cafetiere Pezzetti, Clever Dripper, French Press, Aeropress
Grinder: Anfim Best , Anfim KS, Wega Max 6.4/Compak K6, Hario Mini Mill, Temp :)
Roaster: UPK
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: kysle esspreso

Příspěvek od primacafe »

Hlavně káva a nejen káva, taky v kombinaci z vysokou teplotou vody.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Odpovědět

Zpět na „k přípravě kávy“