Při přechodu na jiný kávovar se pravděpodobně změnila teplota vody a tím i chuť kávy.r3000 píše:Jak jsem vařil na Roventě, tak to byla má nejoblibenější. Na Ranciliu mi už tak nechutná, nevím proč.
PRIMAcafé - Hpresso
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.
Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code
* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.
Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code
* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
- primacafe
- Administrátor
- Příspěvky: 5542
- Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
- bydliště: Kovalovice
- kávovar: Carimali ALFA
- mlýnek: Carimali Junior
Re: PRIMAcafé - Hpresso
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Re: PRIMAcafé - Hpresso
Tak tahle kávička mě fakt dostala! Pil jsem před ní X-presso, moc mi chutnalo, ale tak tohle je fakt bomba. Velmi jemná delikátní káva - myslím, že se dá pít po celý den.
Re: PRIMAcafé - Hpresso
Hpresso má u nás zelenou.
Zkoušela jsem už Xpresso a Qpresso, ale těmto kávám na můj vkus buď něco přebývalo nebo chybělo. Vyzkouším ještě ty zbylé směsi, ale už teď mi je jasné, že s Hpressem jsme se neviděly naposledy.
Zkoušela jsem už Xpresso a Qpresso, ale těmto kávám na můj vkus buď něco přebývalo nebo chybělo. Vyzkouším ještě ty zbylé směsi, ale už teď mi je jasné, že s Hpressem jsme se neviděly naposledy.
- hedonista
- více pokročilý
- Příspěvky: 299
- Registrován: úte 01. pro 2009 12:50:16
- bydliště: Olomouc
- kávovar: Dalla Corte mini
- mlýnek: MAZZER Mini Electronic A
Re: PRIMAcafé - Hpresso
Na můj vkus v ní vystupuje až moc kyselá nota. Já preferuji kávy bez kyselosti. Musím však podotknout, že přátelům chutnala.
ex: Rancilio Silvia, Rancilio Rocky
- generator
- více pokročilý
- Příspěvky: 287
- Registrován: pát 28. kvě 2010 12:11:17
- bydliště: Děčín
- kávovar: Gaggia NewBabyTwin, Aeropress, Drip, Mocca
- mlýnek: Bazzera Virtuoso
Re: PRIMAcafé - Hpresso
V pondělí dorazil můj balíček s první objednávkou prima kávy. Mezi nimi i tato směs. Jelikož je to moje první setkání s čerstvě praženou kávou, tak jsem čekal na "zázrak". Ten se nekonal. Pokud pominu moje pokusy s PODY Segafredo, k terých se nedá vyrobit pitná káva (to se fakt nepovedlo), tak mohu přiřadit tuto směs do škatulky "taky dobrá". Zatím sleduji jak obrovské rozdíly jsou v chuti kávy a proto asi nelze označit jednu jedinou jako "nejlepší". Nevím, jestli to bude můj favorit, mám před sebou ještě hódně druhů na testování
.
Nejsem gurmán a jazykem rozpoznám velice málo, ale pokud mohu přidat i netrénovaný posudek, tak H-PRESSO má plnou až lehce slanou chuť (slanost typu 100% čokolády). Necítím kyselost nebo čokoládové a oříškové tóny. Je to taková temná silná káva.
![Úsměv :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
Nejsem gurmán a jazykem rozpoznám velice málo, ale pokud mohu přidat i netrénovaný posudek, tak H-PRESSO má plnou až lehce slanou chuť (slanost typu 100% čokolády). Necítím kyselost nebo čokoládové a oříškové tóny. Je to taková temná silná káva.
.
Ani s nejlepším strojem na světě, bez dobrýho kafe, dobrý kafe neuděláš. :)
Ani s nejlepším strojem na světě, bez dobrýho kafe, dobrý kafe neuděláš. :)
Re: PRIMAcafé - Hpresso
Kávička je jemná, kyselkavá a čokoládová. Krásně pohladí. Jsem sice na kávičky s menší "kyselostí", ale tato směska je opravdu výborná. Určitě jsem ji neobjednala naposledy. I návštěvám moc chutná.
- historik
- více pokročilý
- Příspěvky: 117
- Registrován: pon 24. led 2011 20:00:22
- bydliště: Bratislava
- kávovar:
- mlýnek:
Re: PRIMAcafé - Hpresso
Príjemné prekvapenie, skutočne prevažuje príchuť čokolády, kyslosť zanedbateľná, výborná i z Aeropressu. Určite neobjednávam naposledy.
Re: PRIMAcafé - Hpresso
Zdravim,
jedna se o moji treti smes z produkce prazirny Primacafe (po Prima Pressu a X-Pressu).
Kava bezpochyby kvalitni s peknou cremou. Pripravoval jsem ji, jako predchozi smesi, z dvouporcove misky.
Cokoladova (mozna cokoladovo-oriskova) chut. Na me o neco vetsi kyselost; osobne mi vyhovuji smesi s vetsim podilem robusty.
Kava chutna, nicmene subjektivne dam prednost Prima Pressu![Mrknutí ;)](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
Zdravi Burdak
jedna se o moji treti smes z produkce prazirny Primacafe (po Prima Pressu a X-Pressu).
Kava bezpochyby kvalitni s peknou cremou. Pripravoval jsem ji, jako predchozi smesi, z dvouporcove misky.
Cokoladova (mozna cokoladovo-oriskova) chut. Na me o neco vetsi kyselost; osobne mi vyhovuji smesi s vetsim podilem robusty.
Kava chutna, nicmene subjektivne dam prednost Prima Pressu
![Mrknutí ;)](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
Zdravi Burdak
-
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1112
- Registrován: úte 19. říj 2010 21:32:02
- bydliště: Brno
- kávovar:
- mlýnek:
Re: PRIMAcafé - Hpresso
H-Presso cca. 5 dnů po vypražení:
Nemáte oprávnění prohlížet přiložené soubory.
- czhawk
- více pokročilý
- Příspěvky: 144
- Registrován: pát 29. črc 2011 14:20:06
- bydliště: Ústí nad Labem
- kávovar: Rancilio SILVIA
- mlýnek: Rancilio ROCKY
Re: PRIMAcafé - Hpresso
Velmi dobrá směs, která kromě chuti potěší i mé oko, protože krásně tygruje a je jí úplně fuk, jak dlouho leží v mrazáku.
Asi ji budu používat jako strategickou železnou zásobu pro případné výpadky v dodávce kávy. Tedy výpadky zaviněné vlastní "dezorientací".
![Velmi šťastný :grin:](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
Asi ji budu používat jako strategickou železnou zásobu pro případné výpadky v dodávce kávy. Tedy výpadky zaviněné vlastní "dezorientací".
![Velmi šťastný :grin:](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
- lukyn
- více pokročilý
- Příspěvky: 448
- Registrován: ned 15. črc 2012 22:23:17
- bydliště: střední Čechy
- kávovar:
- mlýnek:
Re: PRIMAcafé - Hpresso
přidávám se ke spokojeným poživatelům, moc dobrá kávička. Ještě ochutnám Xpresso, zatím mi ale tato ze směsí šmakuje nejvíc ![Úsměv :-)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
![Úsměv :-)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
práce: French press, Porlex mini
doma: La Scala Butterfly, Ascaso i-steel v1, San Marco SM90, Hario V60, džezva
doma: La Scala Butterfly, Ascaso i-steel v1, San Marco SM90, Hario V60, džezva
- tomba123
- Příspěvky: 40
- Registrován: pon 24. pro 2012 6:49:52
- bydliště: Benešov nad Černou
- kávovar:
- mlýnek:
Re: PRIMAcafé - Hpresso
I já se přidávám ke spokojeným uživatelům této směsi. Zrnka jsou krásně čokoládové. Chuť je trošičku hořčejší, též kyselejší (Arabica), ale to není nazávadu. Je prostě trochu jiná, než standart, která je jemnější (Robusta). Pěnu dělá krásnou i ten tygřík, tam občas proběhne. U mě má jedničku (ale o chloupek mi víc chutná standart, ale to je možná tím, že jsem zatím nováček v pití kávy)
Člověk nechápe, že je štěstí být a proto je nešťastný...
- tomba123
- Příspěvky: 40
- Registrován: pon 24. pro 2012 6:49:52
- bydliště: Benešov nad Černou
- kávovar:
- mlýnek:
Re: PRIMAcafé - Hpresso
Musím doplnit. Tak dnes jsem si ke kávě znovu přičichl a ucítil jsem nasládlou do ovocna směřující vůni. Takže jsem nelenil a udělal si jedno espresso a opravdu i v chuti to samé. Nevím jak je možné, že jsme to necíti i předtím. Jinak Ale asi se moje čuchové a chuťové buňky začínají učit rozpoznávat kávu. Díky bohu, to jim to trvalo ![Velmi šťastný :grin:](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
![Velmi šťastný :grin:](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
Člověk nechápe, že je štěstí být a proto je nešťastný...
- papun
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1804
- Registrován: sob 24. lis 2012 20:11:47
- bydliště: Zlín
- kávovar: Carimali Alfa
- mlýnek: Ascaso i-sttel
Re: PRIMAcafé - Hpresso
Dnes jsem načal H-presso. A je to bomba. Zatím nejlepší co jsem v ústech měl. Aquapresso bylo takové jak tu všichni uvádí - takové jedoduché bez výčnělků. Ale právě asi pro to mě to ničím nezaujalo.
H-presso bylo pro mě o moc lepší. A ještě jedna věc. Udělal jsem si na test klasické espresso a pak ještě jedno do velkého hrnku a dopustil horkou vodu a též mě velmi překvapila chuť. I mojí máti to moc chutnalo. A to už je co říct. Sice to nemělo žádnou cremu, ale to mě nevadí. Při chuti na větší množství kávy to je dobrá varianta.
H-presso bylo pro mě o moc lepší. A ještě jedna věc. Udělal jsem si na test klasické espresso a pak ještě jedno do velkého hrnku a dopustil horkou vodu a též mě velmi překvapila chuť. I mojí máti to moc chutnalo. A to už je co říct. Sice to nemělo žádnou cremu, ale to mě nevadí. Při chuti na větší množství kávy to je dobrá varianta.
- OndraPod
- začátečník
- Příspěvky: 78
- Registrován: sob 30. lis 2013 20:28:48
- bydliště: Praha východ
- kávovar: Rancilio Silvia BC PID
- mlýnek: ECM S-Manuale 64mm
Re: PRIMAcafé - Hpresso
Další skvělá PC směs s úžasnou crémou a osvěžující ovocnou příchutí!
Kyselost necítím ani v náznaku, jenom jsem si všimnul, že se stoupající teplotou stoupá hořkost a mizí ovocná příchuť.
Kyselost necítím ani v náznaku, jenom jsem si všimnul, že se stoupající teplotou stoupá hořkost a mizí ovocná příchuť.
Nemáte oprávnění prohlížet přiložené soubory.
- bruno75
- více pokročilý
- Příspěvky: 296
- Registrován: stř 17. zář 2014 13:32:37
- bydliště: Trnava, SK
- kávovar: ECM Mechanika IV Profi
- mlýnek: Anfim SCODY II BST 75mm
Re: PRIMAcafé - Hpresso
Výborná zmes.
Je trochu cítiť robustu a zemitú chuť ale nie je to na obtiaž, skôr naopak. Dáva celkovej chuti príjemný podtón "kávovej klasiky".
Acidita žiadna, chuť jemne ovocná, každý dúšok doslova nadchne.
Spravil som pár fotiek z extakcie s bottomless pákou a 7g miskou LM
Je trochu cítiť robustu a zemitú chuť ale nie je to na obtiaž, skôr naopak. Dáva celkovej chuti príjemný podtón "kávovej klasiky".
Acidita žiadna, chuť jemne ovocná, každý dúšok doslova nadchne.
Spravil som pár fotiek z extakcie s bottomless pákou a 7g miskou LM
Nemáte oprávnění prohlížet přiložené soubory.
Coffee Smells Like Freshly Ground Heaven
- lukky78
- více pokročilý
- Příspěvky: 156
- Registrován: pon 15. čer 2015 20:19:30
- bydliště: BO
- kávovar: DeLonghi, Catler ES 8012, Bezzera Magica, Rocket R Nine One
- mlýnek: Compak K3 Timer, Porlex Tall
Re: PRIMAcafé - Hpresso
První objednávka v PC se skládala z Primapresso, Hpresso, Xpresso, pokud kávy seřadím dle chuti jak mi vyhovovaly (je to pouze můj názor, každý z nás má jiné chutě) tak 1. Hpresso, 2. Primapresso, 3. Xpresso. Dnes však pro mne bylo překvapení, že při přípravě Hpressa po návratu ze třídenní služební cesty, aniž bych měnil nastavení mlýnku nebo dělal něco jinak, mi voda kávou protekla bez cremy a byla kyselá. Kávovar jsem nechal standardně zahřát a po první várce změnil nastavená mlýnku a to ještě na jemnější mletí, ale výsledek byl stejný. Zkusil jsem to ještě jednou, ale nic se nezměnilo. První mě napadlo, že bude špatná teplota vody, tak jsem rozbalil balíček čerstvě vypražené kávy "Honduras shg top Santa Rosa", který jsem si včera vyzvednul u p.Konečného a hned při první extrakci tekla krásna crema a káva byla chuťově excelentní. Pomlel jsem zbytek Hpressa a opět to samé, nechápu co se stalo nebo co jsem dělal špatně, když skoro celé balení teklo tak jak má a chuť espressa byla čokoládová s mírnou aciditou. Jj zázraky se dějí ![Úsměv :-)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
![Úsměv :-)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
Že jsem tu lezl :-)
- puschpull
- silně pokročilý
- Příspěvky: 643
- Registrován: čtv 28. kvě 2015 8:27:34
- bydliště: Most - Korozluky
- kávovar: Gaggia Classic (+ PID)
- mlýnek: Fiorenzato F5 GT, Gaggia MDF
Re: PRIMAcafé - Hpresso
Tak nevím co napsat. Hpresso jsem koupil poprvé (500g). Na Primacafé jsem nakupoval již několikrát a vždy skvělá káva. Tentokrát jsem vedle Hpressa koupil i 300g Qpresso. Naprosté skvělá směs, chuťově i zrakově (krásní tygříci, při extrakci pěkná hustá "emulze".
Ale u Hpressa nejsem schopen udělat "tygra" a i když už jsem dosáhnul 25 sekund 30 ml, tak to teče tak jakoby "řídce". Crema je světlá. Káva chutná dobře (ale tak jakoby nevýrazně, slabě), ale je taková "řídká" nevím jak to popsat. Stalo se mi to u směsi z Primacafé poprvé. Pokouším se již 3. den (zatím asi 10-12 káv) a stále to není ono. Na mlýnku (Gaggia MDF) jsem postupně přešel z hrubosti 5 přes 4 na nynější 3 (což už je teoreticky na džezvu). Na 5 (tam jsem dělal ty krásné tygry a hustou emulzi z Qpressa) káva protekla na 30 ml za 12 vteřin.
Poraďte co mohu dělat špatně? Mrzí mě to, na Hpresso jsem se velmi těšil a proto jsem vzal i rovnou 0,5kg.
Děkuji
Ale u Hpressa nejsem schopen udělat "tygra" a i když už jsem dosáhnul 25 sekund 30 ml, tak to teče tak jakoby "řídce". Crema je světlá. Káva chutná dobře (ale tak jakoby nevýrazně, slabě), ale je taková "řídká" nevím jak to popsat. Stalo se mi to u směsi z Primacafé poprvé. Pokouším se již 3. den (zatím asi 10-12 káv) a stále to není ono. Na mlýnku (Gaggia MDF) jsem postupně přešel z hrubosti 5 přes 4 na nynější 3 (což už je teoreticky na džezvu). Na 5 (tam jsem dělal ty krásné tygry a hustou emulzi z Qpressa) káva protekla na 30 ml za 12 vteřin.
Poraďte co mohu dělat špatně? Mrzí mě to, na Hpresso jsem se velmi těšil a proto jsem vzal i rovnou 0,5kg.
Děkuji
-
- více pokročilý
- Příspěvky: 250
- Registrován: pát 29. bře 2013 11:24:56
- bydliště: Brno
- kávovar:
- mlýnek:
Re: PRIMAcafé - Hpresso
Možná počarovat s teplotou (přidat na teplotě vody)
- puschpull
- silně pokročilý
- Příspěvky: 643
- Registrován: čtv 28. kvě 2015 8:27:34
- bydliště: Most - Korozluky
- kávovar: Gaggia Classic (+ PID)
- mlýnek: Fiorenzato F5 GT, Gaggia MDF
Re: PRIMAcafé - Hpresso
Na PIDu jsem přidal o 7 stupňů, ale v kávě se objevila nepříjemná pachuť. A teklo to jen o fous méně "vodové". Zítra zkusím jinou kávu (škoda že už jsem spotřeboval to skvělé Qpresso). Vrátil jsem původní hodnotu, ze které dosahuji teploty výsledného espressa cca 65-68 stupňů. Z hlavy teče cca 85-88. (Na PIDu mám běžně nastaveno 101 stupňů, krátkodobě jsem nastavil těch 108. To samozřejmě není teplota vody ale teplota na místě připevněného čidla). Těch 101 zatím maximálně vyhovovalo (odladěno papunem, od kterého jsem kávovar v létě koupil).