Trocha zamysleni nad FP a BODUM

[sfinga]

Kdyz FB, tak jedine Bodum. Nejen ze jsou kvalitne zpracovane, ale take je to radost pohledet (a pouzivat).
Je to asi jako koupit si dziny u vietnamcu, nebo original Diesel.
Navic, jak jednou cokoliv od Bodum vyzkousite, zacnete si od nich pomalu vybavovat celou domacnost :D

Proc ale pisu - zajima me jedna zvlastni vec.
Bodum vyrabi tzv. travel FP -

Kód: Vybrat vše

http://www.bodum.com/gb/en-us/shop/detail/11100-906B/

Je to vlastne thermo hrnek s integrovanym FP

Je tu uzasna vec, ale jedno nechapu - tady se uz dopredu pocita s tim, ze je kava na dne "presnuta" po celou dobu piti.
Nejvic me zarazi to, ze takovou vec prezentuje pres FP vyhlasena firma, ktera by prece mela vedet, ze je po 4min potreba kavu prelit. Narazil jsem na nej ve sleve, tak jsem jich hned nekolik koupil Ale ted nevim, jak ho "spravne pouzit" :/

A mimochodem - v Dansku, kde je Bodum "doma", na nej narazite uplne vsude. Jak v obchodech, tak restauracich. Skoro kazda nabizi kavu v Bodum FP. A tady prichazi dalsi sok - kazdy, kdo si ji objedna, si prubezne odleva z FP (kde je celou dobu stlacena kava) do salku, takze opet spatne!

Tak ted mi to vysvetlete - nejznamejsi vyrobce FP neresi "logr na dne" (ani v navodu) a zeme FP nejvice postizena take ne. Presto se to resit ma? Prestoze uznavam duvody proc tak cinit, prijde mi to prinejmensim rozporuplne ...

Co vy na to?

[mill]

Nějak možná nechápu, jak to funguje, ale tipnul bych si, že dole je hrnek a nad ním FP (FP travel Bodum jsem nedržel v ruce). Očekával bych, že se poté dá hrnek oddělat. Nebo je to tak, že se stlačuje do termo hrnku a kafe zůstane dole v něm? Jestli jo, tak bych po 4 min. slíval do jinýho hrnku.
Proč to neřeší, netuším, nicméně i v některých českých kavárnách je k FP malý hrnek, tím pádem se celý obsah nevejde, což je blbina. Ale co jsem stačil vypozorovat, mnoha lidem to nevadí. Ale FP si dělám zásadně pouze doma a na cestách, takže prohřešky kavárníků moc neřeším - po delším louhování to ale fakt musí stát za to

[hnup]

firma, ktera by prece mela vedet, ze je po 4min potreba kavu prelit.

A je to naozaj potrebné? Ak máš dva FP, tak by si to mohol otestovať, či je to až taký veľký rozdiel v chuti, a potom sa s nami podeliť o výsledok. (test = rovnaká káva, mletie, teplota, čas "presovania", ale rôzny čas nalievania do šálok).

[mill]

Rozdíl to je. Někdy používám i kratší čas, cca 3 minuty. Jednou jsem zapomněl (asi 15 min.) a nebylo to nic moc, hodně hořké.
Dávám asi 20 -25g a při představě, že tolik kávy zmrvím experimenty, mi běhá mráz po zádech. Myslím při tom na biče otrokářů, černého muže pod nimi, glooory gloory halelujá, ani zrno nazmar!
P.S: i když vím, že to nebylo myšleno na mne, neb mám jen jeden FP
P.S.S: potřebuji hario mlýnek !!!!! Haló! Na cestách melu tureckým z mosazi, uf

[hnup]

Ale nechal si to 15 minút nestlačené, či už pretlačené cez filter?

Inak presne ako píšeš - niekedy sú aj tie 4 minúty veľa, záleží od kávy.

[Rujir]

Osobne si myslim, ze je to blbina, ak sa to nepreleje, ale tento travel FP chcem! Dokonale! Na cesty mam sice Aeropress, ale ani ten zatial nevytlacil z obluby FP. Neviete, ako by sa dal najlahsie zohnat na SK?

[mill]

Stlačené, stlačené, jistěže, jistěže. Ale zkoušet to už nebudu
Budete-li někdo dělat na plastový FP větší objednávku, řadím se do fronty s jedním kouskem, aeropress mne stále nějak míjí, asi pro něj nejsem předurčen .

[2-czech]

vydrzaj ...

[sfinga]

Noo, koukam ze je o plastaky zajem Skoda, ze jsem jich nevzal vic, mohl jsem se s vama podelit.
V cervenci byl totiz v Dansku zrovna na tohle vyprodej a jeden stal 49,- DKK (cca 175,-Kc).

Cerny a hnedy byly pryc jako prvni - pak uz se vsude valeli jen ulitly barvy.

Mimochodem, psal jsem do Bodumu, aby mi k tomu taky neco rekli. A jejich odpoved je:
"Once the plunger is depressed the coffee is no longer brewing."

[2-czech]

tak to je vtip dne

[hnup]

Možno to má nejaké špeciálne sitko so spätným ventilom

[mill]

Jedna dobrá zpráva! Dneska jsme měli nový katalog KIKA ve schránce a v něm nabízí (mimo jiné) i travel french press od Bodum. Jestli jsem to dobře pochopil, tak platnost katalogu je od poloviny září, cena FP 349,-

[Rujir]

Ach, a este keby bola rovnaka ponuka aj na Slovensku!

[mill]

Pokud se domluvíš v Primacafe, mohu ho vzít a nechat u nich. Já ho budu brát určitě, barva je mi naprosto lhostejná.

[FANDA]

Je to toto?

Kód: Vybrat vše

http://www.youtube.com/watch?v=5Mow209VuFw&NR=1

Nevypadá to zle. Přemejšlím jestli to má nějakou chybu nebo nedostatek?

[Redmann]

Toto určite nie je ono. Ten dvojstenný FP je tak zbytočná vec, že až... Dve hodiny luhovaná káva.
O tom "luhovacom sitku" ani nehovorím.

[sfinga]

Tak pratele, mam pro vas velice zajimavou informaci.
Dnes mi z nicehoz nic povida mlada, ktera pouziva tenhle Travel FP Bodum na sypany caj, ze pry nemohla vylit vodu, ktera byla pod sitkem.

Tak jsem okamzite bezel testovat a nejprve vzal klasicky 3 cup FP Bodum, nalil obyc.vodu, stlacil sitko a zacal vylevat.
Jak jsem predpokladal, vylila se vsechna voda, vcetne te pod sitkem.

Vzal jsem tedy zminovany Travel FP Bodum a provedl to same. A hle! Voda pod sitkem se ani nehla!
Otocil jsem cely hnrnek vzhuru nohama, a propadlo jen par kapek, coz zpusobil prudky pohyb a nestandardni poloha.

Na zaklade toho tedy musim konstatovat, ze odpoved z Bodumu neni zadny vtip dne, ale naprosta pravda!!!
"Once the plunger is depressed the coffee is no longer brewing."

A jako dukaz prikladam dokumentacni foto.

[Rujir]

Ha! Presne to iste som chcel napisat ja uz davno, ale zabudol som. Tento Travel FP som pouzival dva tyzdne na korzickych horach (v kombinacii s Kyocerou dokonale turisticke kombo). Zo zaciatku som ho pouzival ako klasicky FP a kavu vzdy prelieval do dalsieho hrnceka. Ked som si vsimol, ze nie som schopny vyliat kava, ktora je pod sitkom, tak som sa na to vykaslal. Mozno tam bude nejaky rozdiel v chuti, ale garantujem vam, ze v slepom teste by to bolo schopne zistit mozno percento z vas...

[sfinga]

Tak update. S kavou to nefunguje a voda okrajem sitka protece.
Predpokladam, ze by na vine mohla byt horka voda ktera zmekci plastovou izolaci okolo sitka a to pak uz tolik netesni.
Predchozi pokus na fotkach byl totiz se studenou vodou.

V kazdem pripade, stale plati, ze oproti klasickemu FP to tesni vic, protoze tam protekala i studena voda.

Budu jeste testovat dal, protoze je mozny, ze jsem to nejak spatne "presnul", kdyz Rujir pise, ze jemu to neproteka ...

[Rujir]

Ja som to skusal len s kavou a fungovalo to. Doma pouzivam iny FP (plus ine sposoby pripravy kavy), takze odkedy som sa vratil z Korziky, tak som to znovu neskusal, ale tam to fungovalo bez problemov.