Gaggia Classic

[Galina]

Tak fanfáru si zasluhujete, skoro Vám závidím ! Vybral jste určitě nejlépe. Mám od zkrachované Interlinei před 2 lety koupenou Gaggii New Baby Class za 9 500 Kč, ale dnes bych vybrala Classic. Tedy podle ohlasu zde. Tak přeji - ať šlape bez nehod /moje už po necelém roce musela na výměnu parního ventilu/ a sdílím s Vámi radost !

[papun]

Teď prosím omluvte mých pár hloupých dotazů, ale pořád se seznamuju.

1. na youtube jsem viděl jak dělají na Classic espresso, ale mají asi jinou páku, neboť tam nemají žádný vítok, ani díru, ale je vidět přímo miska. Co je toto za tuning? Ne že bych to hned chtěl, ale zajímá mě v čem to je jiné. Co jsme našel na netu, tak to je asi jen objímka na misku.

2. Když nasadím páku co je součástí a nedám tam výtok změní se něco?

3. Když tam tam ten výtok nasadím (dvojitý) a budu dělat singl presso, tak by to mělo být jeno ne? Protože podstatné je jak mám namleto, nadávkováno a stalčeno. Protože se to stejně tlačí do té středové díry a z té se to maximálně rozdělí na dva pramínky. U singl výtoku by byl pramínek dvojnásobný. Je tak?

Ještě jednou pardon, že se ptám tka blbě, ale dřív jsme dělal na plastové Rowentě a tam bylo možné úplně všechno.

[Sinpa]

1. Ano, je to tunning - tzv. bottomless páka

Kód: Vybrat vše

http://www.google.cz/search?hl=cs&q=bottomless+espresso&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.&bvm=bv.1355534169,d.Yms&bpcl=40096503&biw=1676&bih=911&um=1&ie=UTF-8&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=Hl7TUMOfFJDdsgaej4HoAw

2. ne

3. ano, je to jedno

[papun]

K bodu 1. Pochopil jsme to zhruba teda dobře. No a má to nějaký přímý dopad na výsledné espresso?

[maco]

Vzhledem k tomu že je vidět extrakce, je možné vychytat nedostatky v plnění misky a tampování. A taky to pěkně vypadá.

[ian]

Vůli u trysky mám taky. Časem bude větší, očekávám. Škoda, že tam není kloub.
Dostupnost na kavovary.cz je skutečně pochybná, potvrzuji. Navíc jejich miska mi způsobila problém. Doporučuji již doporučené kavovarydoplnky.cz.

[papun]

Stroj je doma. A mám pár otázek:

1. z páky mi nejde odšroubovat výpusť. Zkoušel jsem to chytit do svěráku. Šlo s tím pootočit na obě strany, ale kladlo to dost odpor tak jsme toho nechal.

2. Misky co jsou součástí balení jsou přetlakové to je jasné a měla by to být jednoporcová a dvouporcová že? Nebo na pody?

Hlavně mě zaráži ta výpusť že tak drží . Doufám, že nemám zase pech na nějaký vadný kus:(

[papun]

Jo a ještě jedna věc. V páce pod přetlakovou miskou je takový platový šulek. To je co za bazmek?

[papun]

Tak jsem to povolil... bylo to normálně zalepené něčím. Proč? I v návodu je, že se to dá rozmontovat. Závit jsme očistil a už je vše OK, ale první pruda... Proč? Snad už budou jen samá pozitiva:)

[Redmann]

Plastový čudlík je na to, aby sa káva nerozstrekovala po prechode pretlakovou miskou.

[papun]

V návodu je napsáno, že se to má použít pouze u double misky. No to je jedno.

A co si myslíte o tom výtoku co nešel dolů. Přišlo mi to, že to je fakt úmyslně zalepené něčím. Ale proč by to dělali. I v manuálu je to nakreslené jako demontovatelný díl. Jsem to očistil a už to chodí, ale stejně.

[Seky]

nebyla to taková ta hmota, co se patlá na závity aby nezarostli a šli rozebrat?

[Sinpa]

Měl jsem to přilepený taky. Kávu v přetlakové misce bez toho černého čudliku nedělejte, jinak budete mít kávu všude kolem kávovaru.

[babacho]

Dobrý den, po nějakém rozvažování jsem se rozhodl, že zakoupím tento přístroj. Mám jej asi 14 dní a po prvním seznamování se začínám učit dělat espesso. Jsem začátečník takže to asi bude chvíli trvat než se doberu nějakých výsledků. Zkoušel jsem dělat i cappuccino, ale jenom za pomocí Ikea metličky. A protože je kávovar s parní tryskou, tak jsem si říkal, že by nebylo špatné zkusit udělat pěnu s ní. A nyní se dostávám k mému problému. Zkoušel jsem postupovat dle návodu který byl ke kávovaru přiložen, ale to kolečko na otevření ventilu páry, na puštění páry, nelze otočit. Nevím zda tam je nějaká tepelná pojistka, zda nepostupuji špatně. Ale to kolečko na pouštění páry se ani nehne. Nevím jestli mám víc zabrat (stará dobrá zásada vždy tvrdila, že co nejde silou, musí jít ještě větší silou), ale nerad bych tam něco utrhl. Zkoušel jsem i zatlačit, zatáhnout, jestli to není zaaretované či podobně. Díval jsem se na tomto fóru a nejsem si jist zda se to tady řešilo. Nekamenujte mne proto za to pokud ano. Nemáte s tímto problémem někdo nějaké zkušenosti. Předem díky za vaše rady či zkušenosti.

[papun]

Taky jsem měl problém s ventilem na páru, ale stačilo trošku zabrat a teď už chodí.

[primacafe]

Neřešilo, protože to asi všichni normálně otočili. Ventil se otevírá otočením proti směru hodin. Není v tom žádný zádrhel.Jestli to nějaký šikula při výrobě zatáhl tak šíleně, tak by možná nebylo od věci knoflík stáhnout a povolit to např. kombinačkama. Nový plastový knoflík by se asi sháněl dost špatně.

[babacho]

Díky za rady, neměl jsem tu odvahu zabrat, tak jsem sundal plastový díl a otočil pomocí kleští ten trn a zjistil jsem, že byl ten ventil páry opravdu jen fest zatažený.

[papun]

Pro mého mazlíka bych chtěl pořídit tamper. Vzhledem k tomu, že mám kolem sebe soustružníky i stolaře, tak zvažuji výrobu. Něco jsme naštudoval už ve vlákně konvexní x rovný. Ale stejně z toho moc moudrý nejsem. Jsem na začátku své cesty, takže pro mě by byl lepší asi spíš rovný ne?

No a taky průměr mě zajímá. Zatím mám doma pouze přetlakové misky original Gaggia Classic. Ty nepřetlakové z Hraspa budu teprve objednávat. Jsou stejné vnitřním průměrem?

No a když jsme posuvkou měřil ty přetlakové, tak mi vyšla míra 59 mm. Většinou se tu mluví o průměru 58mm. Ale když mi to budou dělat na míru, tka je lepší to nechat udělat 58,5 mm nebo je to v začátku stejně šumák?

[dinoo3]

Daj to na 58,5mm. V prípade nespokojnosti ubrať nie je problém.

[papun]

Po pár dnech užívání jsme našel jednu nepraktickou stránku. Pro někoho to možná bude znít hloupě, ale já to tak vidím. Jde o vylévání zbylé vody z nádržky. Není nutné popisovat co to obnáší, však to znáte. Napadlo mě apspoň tošku si to zjednosušit tím, že bych sehnal kousek stejné trubičky co slouží k odvodu přetlaku z kávovaru. Tu bych zasunul jak patří, ale na zbytek bych natáhnul vhodnou silikonovou hadičku. Což by znamelo, že by to bylo pružné spojení a nebylo by nutné to pořád vytahovat z mašiny.