Krups VIVO 880

[arny71]

Můj starší pressovar. Měl jsem ho skoro 4 roky (svatební dar) a jako naprostý laik přes pressa jsem se s ním hodně trápil, nedařilo se mi dělat cremu. Výběr káv byl klasický z obchodů - Segafredo, Lavazza, Davidoff. Vše na nic. Před pár dny jsem zkusil poslední možnost, když jsem objevil tyto stránky a koupil v Primacafé několik balíčků kávy. P. Konečný jel náhodou do našeho městečka a byl tak laskav, že se osobně stavil podívat této mašince na zub. Hned první kávička, Primacafé Standard, mi skutečně vyrazila dech, protože výsledná crema byla 5 mm vysoká.

Takže teď mohu s klidný svědomím potvrdit, že 90 % úspěchu u pressa je čerstvá a správně namletá káva.

Krups jsem sice vyměnil za Rowentu Prelude, ale nechám si ho jako záložní a cestovní kávovar (je malý, má šikovné kompaktní rozměry).

Později přidám i nějaké fotky, včetně porovnání výsledných káva z Krupsu VIVO a Rowenty Prelude.

[arny71]

Přidávám nějaké fotky, začneme sítkem na 2 porce...

[Ondra]

Ahoj Arny.
Můžeš přidat fotku sítka z Krupse z vnější strany? Případně vnější a vnitřní průměr sítka?
Dík

[arny71]

Ale jo, můžu, ale asi až příští týden.

[kafař]

Tento typ vlastním již 3 roky a jsem s ním nadmíru spokojen. Zatím bez jediné poruchy. Sestavu jsem doplnil mlýnkem stejné značky.

doplnění: 12.3.2009 se mi presovač rozbil.

[Redmann]

Prikladám schému s popisom náhradných dielov, možno sa to niekomu zíde.

[arny71]

Nedávno jsem měl Gaggii v "opravě", která se místo slibovaného týdne táhla neskutečné 2 měsíce, takže jsem opět vytáhl ze špajzu tuhle mašinku. Musím říct, že espresso z ní teklo dobré, takže jsem tu dobu bez Gaggie přečkal celkem v klidu. Ačkoli VIVO vypadá jako hračka, tak jako cestovní nebo náhradní mašinu na dobu nouze ji mohu doporučit (pokud na ní narazíte třeba v bazaru za rozumný peníz).

[Redmann]

Zdravím, chcem sa spýtať, či si nemal problém s velkosťou dier na sitku. Ja som si ho teraz kúpil ku Krupsu 4000 a dost mi cez neho prepadava kava. A espresso so zrniečkami nie je nič moc... Skúšal som mlieť na mlynčeku ETA, aj na ručnom mlynčeku po babičke. Káva prepadáva stále. Už pri utláčani mi padá do ruky.
A to je ďalšia vec. Sitko nesedí v páke - je menšie, takže hodne lieta. A okrem toho mi v ňom nejako oproti pretlakovému originálu "nedrží" káva. Stačí trošku pri tampovaní krivo zatlačiť a šup, celý obsah misky sa ocitne na linke. V orig miske mi drží káva tak, že môžem páju otočiť a prebytočnú kávu z okrajov oklepnúť. S týmto som to spravil raz a... :-/
Tak neviem, či a kde robím chybu ja, alebo sa zadarilo pri výrobe spraviť priveľké dierky...

[arny71]

Takovéto problémy jsem neměl. Nevím, jestli není páka pro Krups 4000 trochu jiná, než pro VIVO, to by mohlo způsobovat problémy s "lítáním" misky v páce. V mojí Krups páce sedí miska přesně. Zkusím později dodat nějaké foto.

[Redmann]

Ano, to mi je jasne, paka je ina. Viac ma zaujima ta velkost dier a problem s prepadavanim kavy zospodu sitka...

[arny71]

Nene, káva se mi nikam ze sítka nesype.

[Redmann]

Aha, tak buď robím chybu ja - len už neviem kde - alebo zmenili velkosť dier. Mne to neprepadáva až keď nastavím mletie na ozaj ozaj hrubo. Vtedy to zas samozrejme spraví nepiteľnú vodu.
Vďaka za info.

[primacafe]

A to hovoříme o mletí na tomto mlýnku co jsem dal jako přílohu?
Pokud ano, tak předpokládám, že důvod proč arny71 nepozoruje žádné propadávání kávy přes dírky v misce a Redmann ano, bude v tom že každý melete na jiném mlýnku.
O vhodnosti mlýnku na mletí kávy pro espresso jsem něco napsal ZDE.

[Redmann]

Skúšal som to na dvoch mlynčekoch, na Krupse a na starom ručnom. Pri oboch prepadáva.
Ešte ma napadá, že som neskúšal hrubšie nastaviť mletie na tom ručnom, lebo sa mi zdalo byť dobré. Môžem ešte to vyskúšať.

Editované.

Edit ešte raz.
Ano, to je ten mlynček, len ja mám starší model. Bez potlače na bokoch.

[kafař]

Ahoj, sítkem mi nikdy nic nepropadávalo - melu na el. mlýnku Krups hrubost střední. Chyba bude asi opravdu ve velikosti děr jak to tak sleduju. Ale zatím mě nenapadá řešení - jít reklamovat díry v sítku? no nevím nevím co by ti odpověděli.

[Redmann]

Ahoj, sítkem mi nikdy nic nepropadávalo - melu na el. mlýnku Krups hrubost střední. Chyba bude asi opravdu ve velikosti děr jak to tak sleduju. Ale zatím mě nenapadá řešení - jít reklamovat díry v sítku? no nevím nevím co by ti odpověděli.

A používaš originálne sítko ku Krups 4020, alebo máš tiež dokúpené z 880?
Na originálnom pretlakovom nemám ani ja problém, asi ani nemôže byť, nakoľko tam je jedna výstupná dierka.
Reklamovať to určite nemôžem. Ešte to párkrát vyskúšam a ak sa to nezlepší, tak ho vyradím, prípadne niekomu predám, ak by mal záujem.

[kafař]

Používám obě - jelikož jsem před 4020 vlastnil 880 (asi před rokem se rozbil). Ale opravdu s propadáváním jsem neměl problém ani tehdy ani dnes.
P.S. přetlakovému sitku dává přednost manželka kvůli jednodušší přípravě a zaručené pěně.

[formec]

A mohl by sem někdo dát ty fotky a rozměry misky z VIVO, co sliboval arny71? Sháním nepřetlak. misku pro AEG EA150

[primacafe]

... Zkusím později dodat nějaké foto.

Sliby - chyby. Píše že zkusí. Tak buď ještě nezkusil, nebo ještě není dost později.

[arny71]

Njn, vím o tom předsedo. Holt jsem to zatím nezkusil.