Gaggia Classic

[hnup]

K predošlému ešte pridám - OPV, trojcestný ventil a väčšia odpadová miska.

[Pefito]

Ďakujem za reakcie , pravdupovediac , Classic viedol od zaciatku o 2 konské dĺžky . Uvažoval som aj o novších typoch Gaggie ale viac mi je sympaticky tento "veterán" . V hre by bol ešte Pucino , cenovo tiež prijateľný , podla reakcií na fóre dobrá voľba . Je porovnateľný s Classicom ? Alebo má v niečom navrch ? .

[primacafe]

Pučín má možná bojler jiný než hliníkový, ale 100proc. nevím, jen hádám.

[jjirkaaa]

Tak jsem vyměnil termostat ze 107°C na 100°C a ten rozdíl byl opravdu markantní. I když jsem četl, že je to potřeba, tak jsem nečekal tak obrovský rozdíl v chuti. Opravdu kdo tam máte ještě těch 107°C termostat tak ho raději vyměňte, káva je jemnější, chutnější a živější:)

Taky jsem se odhodlal k tomu že jsem tam vyměnil parní trysku (potrubí) a dal jsem tam ze Silvie (původně jsem tam měl tu trubičku bez toho plastovýho konce). Zkoušel jsem zatím pěnit jednou a výsledek byl téměř dokonalý, takovou mikropěnu jsem naposledy udělal na La Marzoccu:)
Sice kávu s mlékem piji jen zřídla, ale návštěvy nic jiného nechtějí Ještě uvidíme jak to půjde pěnit dále, byl to jen první pokus tak uvidíme, ale předběžně posun několik tříd dopředu.

[primacafe]

Bimetalové termostaty používané v kávovarech mají hodně velký teplotní rozptyl. Mám v kávovaru 90st. a při výměně za jiný (nový) 90st., byla káva nepitelná, opět příliš horká.

[jjirkaaa]

To naprosto souhlasím, ale když člověk vychytá ten moment kdy má začít extrakci, tak to zvládnou jde. Na classicu jde bez problému vysledovat kdy topení jede a kdy ne, tak to není zase takový problém.
Jasně že to není ideální a teplota při spařování konstantní není a na kávovaru s objemem bojleru 120 ml nikdy ani asi nebude, ale ta výměna termostatu chuti opravdu pomohla.
Ještě by nebylo špatné sehnat někde termostat s opravdu minimálním rozptylem (nebo jak se říká rozmezí teplot kde vypne a kdy zapne), ale otázka jak moc by to pomohlo. Protože ten termostat není v kontaktu s vodou, ale s pláštěm bojleru (i když zasahuje hluboko do pláště) a když pustíme extrakci tak než se ta teplotní změna dostane k bojleru kvůli tepelné kapacitě, tak ty teploty taky budou jinde.

Jen s tou tryskou od Silvie nemůžu vytáhnout zásobník vody Musím ji buď odšroubovat a nebo v zásobníku vyříznout trošku místa. Ale vzhledem k tomu, že ta matka co drží trysku musí být utažena max rukou tak to není problém sundat

[primacafe]

Termostat by měl fungovat tak, aby člověk nemusel nic vychytávat.

[nikes]

Ahoj, tak jsem právě šťastným majitelem Gaggie Classic.

Chtěl jsem něco jednoduchostí podobné Ranciliu Silvia, ale tak za 5-8kKč. Nakonec jsem na

Kód: Vybrat vše

http://www.espressocoffeeshop.it/

objevil Gaggii Classic za 300eur (v čechách za ~10,5kKč). To je levnější než Baby Class co jsem původně chtěl.
Nuž objednáno a dnes doručeno. Jsem mile překvapen zpracováním a velikostí.

Jediný problém je, že v rámci "zvyšování kvality vyrobeného presa" přibalili pouze ony napěňovací misky. Jsou tam dvě, double a single (která je v návodu označena jako POD miska). Trošku mě to štve, protože budu muset doobjednat tyto misky. Na druhou stranu stejně jsem chtěl koupit slepou misku kvůli čištění. Dále ještě předpokládám nákup 90st termostatu.

Ještě čekám na mýnek (Iberital Challenger).

Nik.

[primacafe]

To je velmi dobrá volba, s termostatem bych počkal až se uvidí. Misky by snad neměly být velký problém.

[jjirkaaa]

Gratuluji ke koupi. Není 90°C termostat málo? Já tam mám 100°C a přijde mi to tak akorát. Někde se to tu už rozebíralo těch 90°C termostat. Spíš by mě zajímalo jak se osvědčil dlouhodobě

[primacafe]

Nevím jak dlouhodobě, já ho tam mám skoro tři roky.
Ale už se zde o tom taky psalo. Není termostat jako termostat. To že je na něm napsané 90st. ještě neznamená, že dva takové termostaty se chovají stejně.

[hnup]

A je rozdiel 90°C na vrchu bojlera alebo zaskrutkovaný v mieste pri ohybe výhrevného telesa. Teoreticky môžu fungovať (90°C na vrchu a 100°C zaskrutkovaný) veľmi podobne.

[jjirkaaa]

Já ho mám tedy zašroubovaný přesně tam kde byl původní. Dole na bojleru uprostřed mezi výhřevným tělesem.

[primacafe]

Je mě celá problematika jasná. Nechtěl jsem to rozvádět. Bylo by to na dlouhou debatu, která by stejně nikam nevedla.

[nikes]

Ahoj všem,

mám prosbu. Mohli byste se podělit s odkazem na web shop (nebo kamenný v Brně), kde bych mohl koupit single a double filtry (sítka) do G. Classic? Ideálně ČR, ať mě doprava nestojí víc než zboží.

Původně jsem chtěl pořídit na PC, ale koukám že v e-shopu nejsou.

Díky,
Nik.

[fiend]

Tiez by som sa pripojil k nikesovi a poziadal vas o nejake doporucenie, kde kupit single a double sitka do gaggie classic. Bohuzial k mojej Gaggii pribalili uz len pretlakove sitka

[roza]

Mám stejný problém. Koupila jsem Classic a sháním misky, protože v balení jsou jen přetlakové. Prosím, poraďte, kde je sehnat. Na stránkách, kde jsem objednávala je nemají. S cenou stroje jsem spokojená, stál 7 500 kč.

[fiend]

Tak v tomto eshope

Kód: Vybrat vše

http://www.espressoxxl.de

misky priamo na Gaggia Classic maju, bohuzial z obrazku sa neda zistit, ci sa jedna o pretlakove alebo klasicke a nemecky neviem ani slovo Kod vyrobku je 529021. Ulhci vam to hladanie. Postovne je celkom prijatelne a to 3,75 euro.
Netusite niekto o ake misky sa jedna?

[pecan]

myslím že jsou to klasické misky...

[FANDA]

V Praze by snad misky šli koupit v CoffeeSource (Francouzská). Rozměr je 58 mm, tak by tam měly jít i z jinejch značek. Zastupujou La Marzocco - třeby by měli i ty kouzelné misky s prohlubní