Koukám že za LIDL cenu mám v IKEA tři kusy.
Tipy:
Mikropěna na "art" nelze, ani se nepokoušejte.
Naučit se pěnit.
Můj postup:
Podle počtu osob vyberu vhodnou nádobu a ohřeji mléko v MW.
Pěním jenom krátce.
Když je vrtulka na vzduchu (vír nebo je blízko hladiny) = pupuje ho do mléka.
Když je vrtulka bez vzduchu (u dna nebo u kraje nádoby) = drtí bubliny.
Takže na začátku pár vteřin nahnat vzduch dle objemu mléka a pak chvíli drtit.
Pak kroužením nádoby zapracovat pěnu do zbylého mléka a nalévat do sklenic.
Chybou je pěnit tak dlouho, že je z mléka pouze pěna (což je přesně ten případ z předešlého příspěvku). Nedělám přece sníh z vajec, aby to nešlo vyklopit.
Pěna na dámské třípatrové "latéčko" pro čtyři osoby je po nahřátí mléka do půl minuty.
.
Ani s nejlepším strojem na světě, bez dobrýho kafe, dobrý kafe neuděláš. :)