Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.
Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code
* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.
Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code
* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
- senlamy
- začátečník
- Příspěvky: 71
- Registrován: čtv 14. pro 2017 10:32:46
- bydliště: Brno
- kávovar: Lelit Mara PL62, AeroPress. Bylo: Gaggia Classic Plus
- mlýnek: Niche Zero. Bylo: Gaggia MDF
Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
Rád si od Vás nechám poradit jaký další kávovar byste poradili.
Mám Gaggia Classic Plus - bez modifikací, neumím to a netroufám si. Jako startovací kávovar na dva roky posloužil (tímto ho i nabízím k prodeji, voda pouze z reverzní osmózy, pravidelné čištění, funguje jako když jsem jej koupil, žádná závada).
Co mě ale po těch dvou letech vadí: Výdejník páry je šílený, ale malovat jsem se naučil. Hrnky mi nenahřeje ani když ho nechám zapnutý 30 minut (a musím ho třikrát zapnout, protože se po 10ti minutách vypne). Druhé cappuccino je problém, třetí a další v řadě nemožné, navíc dost trvá, než se vyrobí pára. Teplota mi přijde malá a tlak často taky, musím čekat na specifické okno po druhém nebo třetím zapnutí, které trvá asi 30 vteřin, to má tlak nejideálnější a pak to je alchymie. Zkrátka moc starostí, chci zapnout kávovar, za 20 minut dojít a udělat si skvělé espresso a cappuccino.
Požadavky na nový kávovar:
1) Rozpočet 20-30 tis.
2) Pára na cappuccino ihned a na 2 a víc po sobě (většinou však jen 2)
3) Denní výdej 4-6 káv (mix espresso a cappuccino, pro manželku vždy cappuccino )
4) Dobré nahřátí šálků, víc si ho nahřeju vařící vodou než tím, co mi nahřeje Gaggia
5) Kávovar se automaticky nevypne po X minutách nečinnosti
6) Mlýnek mám MDF od Gaggia, celkem spokojenost, ale klidně pořídím jiný pokud bude potřeba.
7) Lepší výdejník páry (to je asi každý, který je jiný než Gaggia)
Vychází mi Rancilio s PID případně Ascaco, ECM nebo Rocket Espresso, ale nevím jaký je mezi nimi rozdíl, možná bude stačit Rancilio
Mám Gaggia Classic Plus - bez modifikací, neumím to a netroufám si. Jako startovací kávovar na dva roky posloužil (tímto ho i nabízím k prodeji, voda pouze z reverzní osmózy, pravidelné čištění, funguje jako když jsem jej koupil, žádná závada).
Co mě ale po těch dvou letech vadí: Výdejník páry je šílený, ale malovat jsem se naučil. Hrnky mi nenahřeje ani když ho nechám zapnutý 30 minut (a musím ho třikrát zapnout, protože se po 10ti minutách vypne). Druhé cappuccino je problém, třetí a další v řadě nemožné, navíc dost trvá, než se vyrobí pára. Teplota mi přijde malá a tlak často taky, musím čekat na specifické okno po druhém nebo třetím zapnutí, které trvá asi 30 vteřin, to má tlak nejideálnější a pak to je alchymie. Zkrátka moc starostí, chci zapnout kávovar, za 20 minut dojít a udělat si skvělé espresso a cappuccino.
Požadavky na nový kávovar:
1) Rozpočet 20-30 tis.
2) Pára na cappuccino ihned a na 2 a víc po sobě (většinou však jen 2)
3) Denní výdej 4-6 káv (mix espresso a cappuccino, pro manželku vždy cappuccino )
4) Dobré nahřátí šálků, víc si ho nahřeju vařící vodou než tím, co mi nahřeje Gaggia
5) Kávovar se automaticky nevypne po X minutách nečinnosti
6) Mlýnek mám MDF od Gaggia, celkem spokojenost, ale klidně pořídím jiný pokud bude potřeba.
7) Lepší výdejník páry (to je asi každý, který je jiný než Gaggia)
Vychází mi Rancilio s PID případně Ascaco, ECM nebo Rocket Espresso, ale nevím jaký je mezi nimi rozdíl, možná bude stačit Rancilio
- martinovic
- více pokročilý
- Příspěvky: 156
- Registrován: ned 15. lis 2015 18:44:22
- bydliště: Košice
- kávovar: Lelit Bianca, Lelit Elizabeth, LaPavoni Professional postmil
- mlýnek: Kafatek Flat SSP, DF64 + SSP MP, Ceado E37j, Comandante NB
Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
Na uvádzané použitie by sa najviac hodil systém s tepelným výmenníkom HX, jeden z najlacnejších Rocket Appartamento. Tlak a stabilita pary výrazne lepšia ako akýkoľvek single boiler. Šálky nahreje, akurát tých 20 min nahrievania bude asi také minimum. Nie je problém dať teplomer do hlavy a zistiť potrebné časy a priebeh teploty extrakcie.
Kód: Vybrat vše
https://coffee-sensor.com/product/temperature-sensor-e61-hx-or-sbdu-group-head-thermometer-2019-model/
-
- více pokročilý
- Příspěvky: 250
- Registrován: pát 29. bře 2013 11:24:56
- bydliště: Brno
- kávovar:
- mlýnek:
Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
Kávovar co má Výměník HX. Hledej a čti
- j.bill
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1409
- Registrován: čtv 27. srp 2015 12:29:37
- bydliště: Moravia Magna
- kávovar: Fiorenzato Bricoletta ELE, Grimac La Uno
- mlýnek: La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 FIMD
Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
http://www.primacafe.cz/primafrm/viewto ... 8&start=80senlamy píše: Co mě ale po těch dvou letech vadí: Výdejník páry je šílený, ale malovat jsem se naučil. Hrnky mi nenahřeje ani když ho nechám zapnutý 30 minut (a musím ho třikrát zapnout, protože se po 10ti minutách vypne). Druhé cappuccino je problém, třetí a další v řadě nemožné, navíc dost trvá, než se vyrobí pára. Teplota mi přijde malá a tlak často taky, musím čekat na specifické okno po druhém nebo třetím zapnutí, které trvá asi 30 vteřin, to má tlak nejideálnější a pak to je alchymie. Zkrátka moc starostí, chci zapnout kávovar, za 20 minut dojít a udělat si skvělé espresso a cappuccino.
Nerozumný kupec
*bylo: Gaggia: Classic Plus, Espresso, Gran DeLuxe, Isomac Macinino
*je: Ascasso Dream Versatile, Turmix TX10, Gaggia New Baby Class, Gaggia Baby Twin, 3x Rancilio Silvia, Brasilia Cappuccino Roma, Grimac Mini-La Uno, 2x Expobar Office Control, 2x Fiorenzato Bricoletta ELE, La San Marco Practical 95E, La Spaziale Vivaldi S1
2x KitchenAid 5KCG100, Cunill Marfil, RR45, 4x La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 full inox mondose digital, La Cimbali Junior
PS: Své názory nikomu nevnucuji, každý ať si dělá, jak uzná za vhodné!
*bylo: Gaggia: Classic Plus, Espresso, Gran DeLuxe, Isomac Macinino
*je: Ascasso Dream Versatile, Turmix TX10, Gaggia New Baby Class, Gaggia Baby Twin, 3x Rancilio Silvia, Brasilia Cappuccino Roma, Grimac Mini-La Uno, 2x Expobar Office Control, 2x Fiorenzato Bricoletta ELE, La San Marco Practical 95E, La Spaziale Vivaldi S1
2x KitchenAid 5KCG100, Cunill Marfil, RR45, 4x La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 full inox mondose digital, La Cimbali Junior
PS: Své názory nikomu nevnucuji, každý ať si dělá, jak uzná za vhodné!
- senlamy
- začátečník
- Příspěvky: 71
- Registrován: čtv 14. pro 2017 10:32:46
- bydliště: Brno
- kávovar: Lelit Mara PL62, AeroPress. Bylo: Gaggia Classic Plus
- mlýnek: Niche Zero. Bylo: Gaggia MDF
Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
s pájkou neumím
- senlamy
- začátečník
- Příspěvky: 71
- Registrován: čtv 14. pro 2017 10:32:46
- bydliště: Brno
- kávovar: Lelit Mara PL62, AeroPress. Bylo: Gaggia Classic Plus
- mlýnek: Niche Zero. Bylo: Gaggia MDF
Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
Škoda, že se u nás neprodává
Kód: Vybrat vše
https://www.breville.com/us/en/products/espresso/bes920.html
- senlamy
- začátečník
- Příspěvky: 71
- Registrován: čtv 14. pro 2017 10:32:46
- bydliště: Brno
- kávovar: Lelit Mara PL62, AeroPress. Bylo: Gaggia Classic Plus
- mlýnek: Niche Zero. Bylo: Gaggia MDF
Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
Zajímalo by mě jestli tohle je kvalitní kávovar, má dokonce dva bojlery
Kód: Vybrat vše
https://www.sagecz.cz/espressa/bes920btr
- j.bill
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1409
- Registrován: čtv 27. srp 2015 12:29:37
- bydliště: Moravia Magna
- kávovar: Fiorenzato Bricoletta ELE, Grimac La Uno
- mlýnek: La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 FIMD
Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
Stačí spojit propojkou nebo jen připojit k sobě hnědý a oranžový vodič na levém spínacím tlačítku.senlamy píše:s pájkou neumím
http://www.primacafe.cz/primafrm/downlo ... &mode=view
http://www.primacafe.cz/primafrm/downlo ... &mode=view
PS: Sage běs = Catler = Breville atd...
Nerozumný kupec
*bylo: Gaggia: Classic Plus, Espresso, Gran DeLuxe, Isomac Macinino
*je: Ascasso Dream Versatile, Turmix TX10, Gaggia New Baby Class, Gaggia Baby Twin, 3x Rancilio Silvia, Brasilia Cappuccino Roma, Grimac Mini-La Uno, 2x Expobar Office Control, 2x Fiorenzato Bricoletta ELE, La San Marco Practical 95E, La Spaziale Vivaldi S1
2x KitchenAid 5KCG100, Cunill Marfil, RR45, 4x La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 full inox mondose digital, La Cimbali Junior
PS: Své názory nikomu nevnucuji, každý ať si dělá, jak uzná za vhodné!
*bylo: Gaggia: Classic Plus, Espresso, Gran DeLuxe, Isomac Macinino
*je: Ascasso Dream Versatile, Turmix TX10, Gaggia New Baby Class, Gaggia Baby Twin, 3x Rancilio Silvia, Brasilia Cappuccino Roma, Grimac Mini-La Uno, 2x Expobar Office Control, 2x Fiorenzato Bricoletta ELE, La San Marco Practical 95E, La Spaziale Vivaldi S1
2x KitchenAid 5KCG100, Cunill Marfil, RR45, 4x La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 full inox mondose digital, La Cimbali Junior
PS: Své názory nikomu nevnucuji, každý ať si dělá, jak uzná za vhodné!
- Rookie1
- Příspěvky: 8
- Registrován: pon 22. led 2018 16:30:23
- bydliště: Olomouc
- kávovar: Gaggia Coffee (r.v. 1995)
- mlýnek: Gaggia MDF (celokovový)
Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
co takhle Nuova Simonelli oscar II
z Italie s dopravou za cca 700,- EUR (cca 18 000,-Kč)
Sam teď řeším stejný problém - doma mám gaggii coffee a MDf mlýnek. Potřebuji teď nějaký kávovar na chalupu, tak přemýšlím, že tam odvezu tuto gaggii a domů pořídím něco lepšího. S manželkou děláme pouze espressa, když přijde návštěva tak mléko našlehám v indukčním ohřívači.
Mám stejné dilema a v hledáčku mam
Silvii s PIDem
ascaso dream s PIDem
nebo právě zmiňovaný oscar II. Sám nevím do čeho jít.
Manželka chce jen to Ascaso protože se jí designově líbí, ale zase je to nejdražší stroj...
můžete někdo poradit?
Jaké jsou plusy a mínusy u konkretního stroje?
díky Hynek
z Italie s dopravou za cca 700,- EUR (cca 18 000,-Kč)
Sam teď řeším stejný problém - doma mám gaggii coffee a MDf mlýnek. Potřebuji teď nějaký kávovar na chalupu, tak přemýšlím, že tam odvezu tuto gaggii a domů pořídím něco lepšího. S manželkou děláme pouze espressa, když přijde návštěva tak mléko našlehám v indukčním ohřívači.
Mám stejné dilema a v hledáčku mam
Silvii s PIDem
ascaso dream s PIDem
nebo právě zmiňovaný oscar II. Sám nevím do čeho jít.
Manželka chce jen to Ascaso protože se jí designově líbí, ale zase je to nejdražší stroj...
můžete někdo poradit?
Jaké jsou plusy a mínusy u konkretního stroje?
díky Hynek
- senlamy
- začátečník
- Příspěvky: 71
- Registrován: čtv 14. pro 2017 10:32:46
- bydliště: Brno
- kávovar: Lelit Mara PL62, AeroPress. Bylo: Gaggia Classic Plus
- mlýnek: Niche Zero. Bylo: Gaggia MDF
Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
U Nuova Simonelli jsem viděl video a jsou tam programovatelné tlačítka a jedou po X sekund, já mám rád, když si to můžu vypnout kdy já chci.
- senlamy
- začátečník
- Příspěvky: 71
- Registrován: čtv 14. pro 2017 10:32:46
- bydliště: Brno
- kávovar: Lelit Mara PL62, AeroPress. Bylo: Gaggia Classic Plus
- mlýnek: Niche Zero. Bylo: Gaggia MDF
Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
Kdyžtak to video je tady, pár věcí se mi tam nelíbí zkrátka, jako ano, extrakce 25-30 ano, ale já si to rád vypínám podle sebe
Kód: Vybrat vše
https://www.youtube.com/watch?v=P8z7mObdXN4&feature=emb_title
- martinovic
- více pokročilý
- Příspěvky: 156
- Registrován: ned 15. lis 2015 18:44:22
- bydliště: Košice
- kávovar: Lelit Bianca, Lelit Elizabeth, LaPavoni Professional postmil
- mlýnek: Kafatek Flat SSP, DF64 + SSP MP, Ceado E37j, Comandante NB
Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
V prvom rade si treba ujasniť čo očakávate, NS oscar II je dostupný hx stroj - nemusíte čakať para/espresso. Treba ale počítať s tým, že espresso časť má značné nedostatky : nemá opv - vysoký tlak (možné dorobiť ale sú to peniaze navyše), chýba manometer tlaku boilera, ťažko riaditeľná teplota vody. Je to robené na typ káv "v mlieku to nebude poznať" treba s tým rátať. Kebyže dorobíte opv, nastaviteľný pressurestat, manometer tlaku boilera ste na cene hx e61.
-
- více pokročilý
- Příspěvky: 313
- Registrován: ned 07. pro 2014 1:27:17
- bydliště: Mladá Boleslav
- kávovar: Lelit Elizabeth P92T V3, AeroPress, Hario V60
- mlýnek: Eureka Atom Specialty 75, 1ZPresso JX
Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
Mám to podobné. Nicméně Nuova Simonelli oscar II se mi dost nelíbí teda. Ted design mi nepřijde jako vhodný pro pákový kávovar už ale spíš pro automatický
Keep calm and drink coffee :)
Alternativy: Hario V60, Aeropress, Mizudashi
ex kávovary: ECM Mechanika V Slim, Rancilio Silvia PID, Gaggia Classic, Sage BES 840, Tchibo cafissimo
ex mlýnky: G-Iota DF64, ECM C-Manuale 54, Rancilio Rocky Doserless, Krups GVX242, Timemore C2, Porlex Mini
https://www.instagram.com/knighteycz/
https://www.youtube.com/user/KnighteyCZ
Alternativy: Hario V60, Aeropress, Mizudashi
ex kávovary: ECM Mechanika V Slim, Rancilio Silvia PID, Gaggia Classic, Sage BES 840, Tchibo cafissimo
ex mlýnky: G-Iota DF64, ECM C-Manuale 54, Rancilio Rocky Doserless, Krups GVX242, Timemore C2, Porlex Mini
https://www.instagram.com/knighteycz/
https://www.youtube.com/user/KnighteyCZ
- senlamy
- začátečník
- Příspěvky: 71
- Registrován: čtv 14. pro 2017 10:32:46
- bydliště: Brno
- kávovar: Lelit Mara PL62, AeroPress. Bylo: Gaggia Classic Plus
- mlýnek: Niche Zero. Bylo: Gaggia MDF
Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
Přesně tak to taky vidím u té Nuovy. Raději Rancilio s PIDem nebo Rocket Apartemento
- senlamy
- začátečník
- Příspěvky: 71
- Registrován: čtv 14. pro 2017 10:32:46
- bydliště: Brno
- kávovar: Lelit Mara PL62, AeroPress. Bylo: Gaggia Classic Plus
- mlýnek: Niche Zero. Bylo: Gaggia MDF
Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
Začíná se mi líbit Bezzera Unica, hlava E61, komplet nerez, PID
Kód: Vybrat vše
https://www.grandic.cz/kavovary-bezzera-unica-pid-kavovar-bezzera
- Rookie1
- Příspěvky: 8
- Registrován: pon 22. led 2018 16:30:23
- bydliště: Olomouc
- kávovar: Gaggia Coffee (r.v. 1995)
- mlýnek: Gaggia MDF (celokovový)
Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
A co tedy to ascaso dream s PIDem?
Manželka chce jenom toto. Mě se to taky celkem líbí, akorát nevím jestli to za ty prachy stojí....
Manželka chce jenom toto. Mě se to taky celkem líbí, akorát nevím jestli to za ty prachy stojí....
- senlamy
- začátečník
- Příspěvky: 71
- Registrován: čtv 14. pro 2017 10:32:46
- bydliště: Brno
- kávovar: Lelit Mara PL62, AeroPress. Bylo: Gaggia Classic Plus
- mlýnek: Niche Zero. Bylo: Gaggia MDF
Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
Ascaso nebude asi nic moc na mliko ale mělo by mít preinfusion takže na espresso dobrý
- martinovic
- více pokročilý
- Příspěvky: 156
- Registrován: ned 15. lis 2015 18:44:22
- bydliště: Košice
- kávovar: Lelit Bianca, Lelit Elizabeth, LaPavoni Professional postmil
- mlýnek: Kafatek Flat SSP, DF64 + SSP MP, Ceado E37j, Comandante NB
Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
Ascaso je termoblok - neriskoval by som to, unica pid ak nevadí doba nahrievania a single boiler môže byť aj riešenie navždy.
- Sam
- začátečník
- Příspěvky: 79
- Registrován: sob 02. črc 2011 22:30:46
- bydliště: Vamberk
- kávovar:
- mlýnek:
Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
Tak ale termoblok od Ascasa je úplně jinde. Ten bych rozhodně nezatracoval. Mohutný hlinikový blok nahřívaný topným tělesem protkaný několika závity nerez trubicí v které se ohřívá voda. Stabilita +- 1,5°C, při stálém průtoku. Navíc hlava s hrncem mosazná pochromovaná. Tenhle termoblok používají i v komerčních strojích kde mají ještě předehřev skrz parní bojler a tam se dostanou na +-0,5°C. Na takhle malý kompaktní stroj, to jsou skvělé výsledky. Ascaso se právě odvrací od tradic jako je E61 ap. a hovoří proč? Když máme termoblok který to splní velmi podobně a navíc s výhody energetické úspornosti a rychlého nahřátí. Navíc Dream Pid má volumetriku, chrono, a další funkce ...
- martinovic
- více pokročilý
- Příspěvky: 156
- Registrován: ned 15. lis 2015 18:44:22
- bydliště: Košice
- kávovar: Lelit Bianca, Lelit Elizabeth, LaPavoni Professional postmil
- mlýnek: Kafatek Flat SSP, DF64 + SSP MP, Ceado E37j, Comandante NB
Re: Gaggia Classic Plus odchází a co nového místo ní?
môže to byť fajn ale z dlhodobého hľadiska spoľahlivosti a ďalšieho predaja by som si to nekúpil, aj keď koncepcia je na doma oveľa logickejšia ako nahrievať e61