Gaggia Classic
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.
Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code
* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.
Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code
* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
- Sinpa
- více pokročilý
- Příspěvky: 118
- Registrován: čtv 12. úno 2009 15:47:32
- bydliště: Zbůch
- kávovar: Rancilio Silvia BC, PID Auber
- mlýnek: Niche Zero
Re: Gaggia Classic
Mam nějakou originál od Gaggie - vejde se 8,6g; "slavnou" La Marzocco se kterou nejde páka dotáhnou (zkusím misku ubrousit); Kaffeesieb 1 Tasse 7gr. - siehe Tabelle vejde se 11,5g; Kaffeesieb 1 Tasse - 7,0gr. - CARIMALI - FUTURMAT - GAGGIA +/- to samé 11,5g.
Můžu je nafotit
Používám nejčastěji Kaffeesieb 1 Tasse - 7,0gr. - CARIMALI - FUTURMAT - GAGGIA - 25s/50ml
Můžu je nafotit
Používám nejčastěji Kaffeesieb 1 Tasse - 7,0gr. - CARIMALI - FUTURMAT - GAGGIA - 25s/50ml
Re: Gaggia Classic
Ahojte, nedavno som ziadal o radu, tak sa na oplatku podelim s vysledkom. Povodne som zacal so starsim Francis Francis X5, ktory som sa pokusil poriadne vypucovat a prikupit vtedy podla mna kvalitny mlyncek krups GVX 242. Nedopadlo to najlepsie a zda sa, ze kavovar bude potrebovat poriadny servis.
Vtedy padlo s priatelkou rozhodnutie kupit rovno novy kavovar ,ked uz sa tie vianoce blizia. Po dlhom skumani nie len tohoto fora a navysovania rozpoctu sme sa dohodli na Gaggia Classic a rovno aj novom mlynceku Ascaso Imini Steel i2.
Gaggia sa objednavala z coffeitalia.DE . Najprv som bol trosku vystraseny, ci to pride a v akom stave . Objednal som to v nedelu, do utorka mi neprisiel ziaden mail o vybaveni a odoslani objednavky, iba automaticky mail o prijati objednavky. Tak som im napisal co sa deje, hned mi odpisal tusim Marco, ze dostanem UPS tracing number ASAP. Do stvrtku zase nic, znova som pisal co sa deje a odpisala nejaka zenska, tiez pomerne hned, ze sa ospravedlnuju ale nestihaju a poslu az zaciatkom dalsieho tyzdna , najneskor v stredu. Tak som poslal este posledny mail, ze rozumiem , ale kedze to ma byt v podstate vianocny darcek, ci by nemohli skusit poslat skor. Na to som uz nedostal odpoved akurat v utorok rano na prekvapenie telefonat z UPS , ze maju pre mna balicek z nemecka. Cize to cele trvalo 9 dni v predvianocnom tyzdni, co povazujem za vyborne. Balik bol velmi kvalitne zabaleny, plus ako darcek kilo nejakej kavy. Celkovo som so shopom velmi spokojny.
Mlyncek som objednaval z ceskeho shopu coffeesource.eu. Tiez spokojnost. objednal v stredu vecer prislo dalsi tyzden v utorok. Grinder melie zatial dobre , i ked je velmi skoro na hodnotenie Stale trosku lutujem ze som nepockal chvilku a nedosporil na Vario ale snad aj tento posluzi. Zatial co mi troksu vadi , je moc vysoko ten drziak na paku. Pohram sa s tym , mozno sa to bude dat znizit.
Gaggiu zatial moc nechcem hodnotit, pokusim sa vratit neskor po par kavach a hlavne ,az ked sa mi naozaj podari spravit presso. Velke sklamanie su tie predtlakove misky, dufal som ze ich nedostanem, resp nenechal si poradit ze tam urcite budu a tak este musim niekde zohnat normalne misky. Okrem toho kvalitne prevedenie kavovaru, pevny, tazky a pre mna velmi pohladny. Rovnako sa krasne hodi na moju nerezovu kuchynsku dosku . Viac momentalne nemozem hodnotit. Kupu zatial nelutujem
Pekny den a krasne vianoce prajem
Vtedy padlo s priatelkou rozhodnutie kupit rovno novy kavovar ,ked uz sa tie vianoce blizia. Po dlhom skumani nie len tohoto fora a navysovania rozpoctu sme sa dohodli na Gaggia Classic a rovno aj novom mlynceku Ascaso Imini Steel i2.
Gaggia sa objednavala z coffeitalia.DE . Najprv som bol trosku vystraseny, ci to pride a v akom stave . Objednal som to v nedelu, do utorka mi neprisiel ziaden mail o vybaveni a odoslani objednavky, iba automaticky mail o prijati objednavky. Tak som im napisal co sa deje, hned mi odpisal tusim Marco, ze dostanem UPS tracing number ASAP. Do stvrtku zase nic, znova som pisal co sa deje a odpisala nejaka zenska, tiez pomerne hned, ze sa ospravedlnuju ale nestihaju a poslu az zaciatkom dalsieho tyzdna , najneskor v stredu. Tak som poslal este posledny mail, ze rozumiem , ale kedze to ma byt v podstate vianocny darcek, ci by nemohli skusit poslat skor. Na to som uz nedostal odpoved akurat v utorok rano na prekvapenie telefonat z UPS , ze maju pre mna balicek z nemecka. Cize to cele trvalo 9 dni v predvianocnom tyzdni, co povazujem za vyborne. Balik bol velmi kvalitne zabaleny, plus ako darcek kilo nejakej kavy. Celkovo som so shopom velmi spokojny.
Mlyncek som objednaval z ceskeho shopu coffeesource.eu. Tiez spokojnost. objednal v stredu vecer prislo dalsi tyzden v utorok. Grinder melie zatial dobre , i ked je velmi skoro na hodnotenie Stale trosku lutujem ze som nepockal chvilku a nedosporil na Vario ale snad aj tento posluzi. Zatial co mi troksu vadi , je moc vysoko ten drziak na paku. Pohram sa s tym , mozno sa to bude dat znizit.
Gaggiu zatial moc nechcem hodnotit, pokusim sa vratit neskor po par kavach a hlavne ,az ked sa mi naozaj podari spravit presso. Velke sklamanie su tie predtlakove misky, dufal som ze ich nedostanem, resp nenechal si poradit ze tam urcite budu a tak este musim niekde zohnat normalne misky. Okrem toho kvalitne prevedenie kavovaru, pevny, tazky a pre mna velmi pohladny. Rovnako sa krasne hodi na moju nerezovu kuchynsku dosku . Viac momentalne nemozem hodnotit. Kupu zatial nelutujem
Pekny den a krasne vianoce prajem
- hnup
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1773
- Registrován: sob 19. led 2008 15:23:49
- bydliště: Banská Bystrica
- kávovar:
- mlýnek:
Re: Gaggia Classic
LM misku som používal aj v Gaggii, so single nebol žiadny problém. Double sa už nezmestila do páky, miska bola príliš vysoká (alebo páka príliš plytká).Sinpa píše:"slavnou" La Marzocco se kterou nejde páka dotáhnou (zkusím misku ubrousit);
Doteraz som bol hlúpy... Ale teraz u mňa nastal obrat o 360 stupňov.
Re: Gaggia Classic
Ahoj, tady jsou fotky mého single sítka, které by mělo být tak na 8-10g kávy.
Nemáte oprávnění prohlížet přiložené soubory.
Doma: Gaggia Classic + Iberital Challenger, French Press Melior + Ruční mlýnek Lodos
Práce: Rancilio Silvia + Rancilio Rocky
Práce: Rancilio Silvia + Rancilio Rocky
- thesilentman
- více pokročilý
- Příspěvky: 115
- Registrován: stř 04. srp 2010 16:18:02
- bydliště: Brno
- kávovar: BEZZERA UNICA PID (2011-2020 Gaggia Classic, 2006-2011 Lidl)
- mlýnek: Macap M5
Re: Gaggia Classic
NIKES - muzete mi prosim napsat presnou vysku te misky? Z tech fotek se to neda uplne poznat, ale zda sa mi, ze je mensi nez ta moje. Dekuji.
Re: Gaggia Classic
výška (vnější) je přesně 20mm
Doma: Gaggia Classic + Iberital Challenger, French Press Melior + Ruční mlýnek Lodos
Práce: Rancilio Silvia + Rancilio Rocky
Práce: Rancilio Silvia + Rancilio Rocky
- thesilentman
- více pokročilý
- Příspěvky: 115
- Registrován: stř 04. srp 2010 16:18:02
- bydliště: Brno
- kávovar: BEZZERA UNICA PID (2011-2020 Gaggia Classic, 2006-2011 Lidl)
- mlýnek: Macap M5
Re: Gaggia Classic
To je skvělé, ta moje je tedy fakt obří - 28 mm. Co s tím, když je pan Konečný už neprodává? Neví někdo prosím, kde sehnat tuto velikost misky? Hraspo i ebay jsem už zkoušel. Děkuji.
Re: Gaggia Classic
Nevím kam to dát, ale asi tady. Po třech týdnech používání se mi zřejmě vlivem rozdílných tepelných roztažností povolila kovová část originálního portafiltru classicu od plastové rukojeti, což mě při přípravě espresa a následném vyklepávání poněkud znervózňovalo Pokud se to stane(lo) i Vám není nic snazšího než dotáhnout 10mm golou, viz moje video níže, snad to někomu pomůže.
edit:// až teď jsem si všiml diskuze k sítkům. Moje singl nepřetlakové z kavovary.cz (které je zřejmě originál gaggia) pojme 11,5g kávy s tolerancí +/- 1g. Pokud dám 2g navíc tak nejde portafiltr dotáhnout do hlavy nebo se k ní po extrakci puk přilepí a pokud dám o 2g míň tak je z puku bláto. Hawk.
Kód: Vybrat vše
http://www.youtube.com/watch?v=YEkvObGBcGA
edit:// až teď jsem si všiml diskuze k sítkům. Moje singl nepřetlakové z kavovary.cz (které je zřejmě originál gaggia) pojme 11,5g kávy s tolerancí +/- 1g. Pokud dám 2g navíc tak nejde portafiltr dotáhnout do hlavy nebo se k ní po extrakci puk přilepí a pokud dám o 2g míň tak je z puku bláto. Hawk.
15barů pokládám jako rozumné minimum pro přípravu kvalitního espressa
Re: Gaggia Classic
Dakujem za radu, tiez to mam mierne uvolnene a ani som si neuvedomil ze sa da paka otvorit z druhej strany a dotiahnut
-
- začátečník
- Příspěvky: 75
- Registrován: sob 02. črc 2011 22:02:42
- bydliště: Jižní Čechy
- kávovar: ECM Technika IV Profi, Gaggia Classic + PID
- mlýnek: Eureka Mignon Silenzio
Re: Gaggia Classic
Chtěl bych si koupit Gaggia Classic, na Rotexu (Itálie, přes eBay) ho maji za 189 euro. To je hodně dobrá cena, ovšem poštovné vyjde na dalších 40 euro. Kdo jste kupoval Classic přes Rotex, máte podobnou zkušenost, nebo se cena za dopravu lišila? Díky
- Sinpa
- více pokročilý
- Příspěvky: 118
- Registrován: čtv 12. úno 2009 15:47:32
- bydliště: Zbůch
- kávovar: Rancilio Silvia BC, PID Auber
- mlýnek: Niche Zero
Re: Gaggia Classic
Cena sedí. +/- 190 + 40
Re: Gaggia Classic
Ahoj nedávno jsem tu řešil, že kafe z Gaggie bylo takové hrubé. Z větší se mi to podařilo vyřešit tak, že jsem si nechal nadělit pořádný kovový tamper. Tuším, že jsem to tu už někde viděl, ale pro jistotu to sem píšu znova. I přesto se chystám na jiný termostat, tak pak dám ještě vědět.
Doma: Gaggia Classic + Iberital Challenger, French Press Melior + Ruční mlýnek Lodos
Práce: Rancilio Silvia + Rancilio Rocky
Práce: Rancilio Silvia + Rancilio Rocky
-
- začátečník
- Příspěvky: 75
- Registrován: sob 02. črc 2011 22:02:42
- bydliště: Jižní Čechy
- kávovar: ECM Technika IV Profi, Gaggia Classic + PID
- mlýnek: Eureka Mignon Silenzio
Re: Gaggia Classic
Ahoj, v tomto tématu se řešilo jak je to s dopouštění vody do boileru, pokud potřebuju např. hodně páry a ona v boileru dojde. Někdo psal, že je dobrý vodu do boileru postupně dopouštět. Nikde jsem si ale nevšiml (návod, videa...), že by se do boileru v Classicu voda manuálně dopouštěla. Asi jsem to nepochopil, no radši se teda ptám. Takže dopouští se voda automaticky, nebo až když je boiler prázdnej, nebo manuálně? Nebo jinak? Díky
Re: Gaggia Classic
Během puštěné páry lze normálně tlačítkem pro extrakci kávy dopouštět do bojleru vodu, osobně ale nechápu k čemu by to bylo. Do cca 90s lze bez problému vyrobit 0,5l konvičku plnou pěny, což s přehledem vystačí na 3-4 latté, nebo 2-3 latté macchiato. Pokud se ti to v tomhle čase nedaří tak děláš něco blbě, pokud tím napěňuješ bazén něčeho jiného tak na to prostě classic není (o:
15barů pokládám jako rozumné minimum pro přípravu kvalitního espressa
-
- začátečník
- Příspěvky: 75
- Registrován: sob 02. črc 2011 22:02:42
- bydliště: Jižní Čechy
- kávovar: ECM Technika IV Profi, Gaggia Classic + PID
- mlýnek: Eureka Mignon Silenzio
Re: Gaggia Classic
Ne, já ještě Classic nemám Ale chystám se ho koupit a o tomhle jsem četl, tak se ptám.
Když teda přepnu tlačítko pro extrakci kávy při puštěné páře, tak sprchou voda nejde? A obecně si Classic vodu do bojleru dopouští sám? No možná se ptám na zbytečný věci, ale tohle mi prostě neni úplně jasný.
Když teda přepnu tlačítko pro extrakci kávy při puštěné páře, tak sprchou voda nejde? A obecně si Classic vodu do bojleru dopouští sám? No možná se ptám na zbytečný věci, ale tohle mi prostě neni úplně jasný.
- primacafe
- Administrátor
- Příspěvky: 5542
- Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
- bydliště: Kovalovice
- kávovar: Carimali ALFA
- mlýnek: Carimali Junior
Re: Gaggia Classic
Při extrakci se spustí čerpadlo které tlačí studenou vodu do bojleru a tím vytlačuje horkou vodu přes kávu v páce.
Při zapnuté páře a zapnutí vypínače pro extrakci, se tlačí voda do bojleru ale přes sprchu nejde. Proto je potřeba v tomto případě dopouštět vodu velmi krátce (1 až 2sec). Jinak se bojler dost ochlazuje a klesá výkon páry.
Při zapnuté páře a zapnutí vypínače pro extrakci, se tlačí voda do bojleru ale přes sprchu nejde. Proto je potřeba v tomto případě dopouštět vodu velmi krátce (1 až 2sec). Jinak se bojler dost ochlazuje a klesá výkon páry.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
-
- začátečník
- Příspěvky: 75
- Registrován: sob 02. črc 2011 22:02:42
- bydliště: Jižní Čechy
- kávovar: ECM Technika IV Profi, Gaggia Classic + PID
- mlýnek: Eureka Mignon Silenzio
Re: Gaggia Classic
Tak teď už je to jasné. Nemyslím, že bych někdy potřeboval dopouštět vodu, ale zajímalo mě jak to funguje. Takže díky
- primacafe
- Administrátor
- Příspěvky: 5542
- Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
- bydliště: Kovalovice
- kávovar: Carimali ALFA
- mlýnek: Carimali Junior
Re: Gaggia Classic
Já melu 4 až 6
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
- Zizass
- více pokročilý
- Příspěvky: 296
- Registrován: úte 25. srp 2009 17:57:36
- bydliště: Rychnov n.K.
- kávovar: Bezzera.UNICA.PID
- mlýnek: Compak.K3.Touch.Advanced
Re: Gaggia Classic
Taky melu 4 až 6,nejvíce singl na 4 a double na 5.
Někdy melu u double třeba polovinu na č.5 a ke konci přenastavím na č.4 ,ale to vychytáš časem dle kalibrace MDF.
Někdy melu u double třeba polovinu na č.5 a ke konci přenastavím na č.4 ,ale to vychytáš časem dle kalibrace MDF.