Profitec Pro 300

Odpovědět
Uživatelský avatar
mab
nováček
Příspěvky: 55
Registrován: ned 11. bře 2012 16:43:57
bydliště: Vyškov
kávovar: Profitec pro300, aeropress, moka konvička, filtr
mlýnek: Rancilio Rocky, Nuova Simonelli MDX, ceramill

Profitec Pro 300

Příspěvek od mab »

pro300.jpg
Profitec pro 300
  • dualbojler
  • 0,325l mosazný bojler na espresso spojený přímo s hlavou
  • ohřev 1200W
  • řízený PIDem s displejem
  • na displeji při extrakci běží čas
  • 0,75l nerez bojler na páru a teplou vodu
  • ohřev 1000W
  • ukazatel tlaku kotle páry (tlakoměr)
  • kotle jsou z výroby izolované
  • vibrační pumpa ulka EX5
  • kotel na páru lze zapnout/vypnout samostatně
  • vyjímatelná nádoba na vodu 3l – bez hadiček
  • automatické vypnutí při nízké hladině vody
  • hmotnost 18kg
  • šířka 25,5cm, výška 38,5cm a hloubka 41,5cm (s pákou 47,5cm)

Součástí balení je:
  • páka s jednovýpustí
  • páka s dvouvýpustí
  • jednoporcová miska 7g
  • dvouporcová miska 14g
  • slepá miska
  • plastový tamper
  • čistící kartáč
  • manuál
IMG_20180629_132446.jpg
existuje dokonce wikipedie, kde je rozepsána spousta informací včetně technických howto

Kód: Vybrat vše

https://wiki.wholelattelove.com/Profitec_Pro_300
Nemáte oprávnění prohlížet přiložené soubory.
Uživatelský avatar
mab
nováček
Příspěvky: 55
Registrován: ned 11. bře 2012 16:43:57
bydliště: Vyškov
kávovar: Profitec pro300, aeropress, moka konvička, filtr
mlýnek: Rancilio Rocky, Nuova Simonelli MDX, ceramill

Re: Profitec Pro 300

Příspěvek od mab »

Po několika letech alternativních metod po boku s Rancilio Rockym už to chtělo i nějakou mašinu na espresso.
Bylo jasné, že časté kapučíno a podobné mléčné variace mě neminou, takže minimum HX nebo dualbojler. S výběrem jsem si dal načas, teplotní surf mě moc neoslovil a po hodně dlouhém čtení jsem dospěl k závěru, že E61 na doma je chyba.

Při louskání cizojazyčných diskuzí na mě vybafnul Profitec pro 300 a hned se mi zalíbil. Na primacafe fóru téměř beze zmínky, home-barista s těmi jejich 110volty a 1600watty to nebyla až taková sláva, ale Austrálie to už byla jiná káva a nakonec Německé kaffee-netz mě přesvědčilo dokonale.
IMG_20180702_154053.jpg
Objednal jsem z italiankitchenaids a do 5ti dní byl doma. Doplňky jako tamper, konvičky apod. jsem je vzal z elektros.it, kde balíček přijel ještě o den dřív.
IMG_20180702_154112.jpg
Pár věcí co mě napadá:
- i přes malé rozměry působí solidním a robustním dojmem.
- vypínače mají jistý a pevný krok.
- PID stabilizace ve spojení s relativně malým bojlerem a výkonným topidlem umožňuje dělat jedno espresso za druhým.
- celkově rychlost s jakou je připraven k akci je ohromující a ovládaní zásuvky, nebo časové spouštění, jsou vlastně zbytečné.
- tryska na pěnění má dvě dírky a po zpracování 0,5l konvičky stačí několik vteřin (!) a je opět připraveno.

Jako naprostý začátečník, jsem zezačátku pokazil jen dvě kávy než jsem trefil mletí a pak už vše bylo skvěle pitelné, i když někdy podle techniky blonďatění (krásné slovo :) ) takže trochu jiný objem.
Mít možnost si dát espresso doma je silně návykové a káva mizí neskutečným tempem.

Pokud Vás něco zajímá, klidně se ptejte.

Chtěl jsem vidět tu pjénu, tak jsem vyhrabal frťana :) Směska arabik asi 4týdny stará.
IMG_20180702_154430.jpg
Nemáte oprávnění prohlížet přiložené soubory.
Uživatelský avatar
OndraPod
začátečník
Příspěvky: 74
Registrován: sob 30. lis 2013 20:28:48
bydliště: Praha východ
kávovar: Rancilio Silvia BC PID
mlýnek: ECM S-Manuale 64mm

Re: Profitec Pro 300

Příspěvek od OndraPod »

To je moc hezká mašinka, gratuluju!
Taky jsem ho měl v užším výběru, ale nezbylo by mi na nový mlýnek, tak jsem skončil u Silvie s PIDem.
Tak až slouží.
Uživatelský avatar
Dominikkk
Příspěvky: 1
Registrován: pon 01. bře 2021 22:41:31
bydliště: Šťáhlavy
kávovar: Rancilio
mlýnek: Rancilio

Re: Profitec Pro 300

Příspěvek od Dominikkk »

Ahoj,
je vhodný pro začátečníka? Zvažuji koupi a bojím se, zda to zvládnu. Chci kávovar kolem 30tis. aby byl vhodný pro všechny nápoje a ne jen na espresso😉
Děkuji D.
Uživatelský avatar
mab
nováček
Příspěvky: 55
Registrován: ned 11. bře 2012 16:43:57
bydliště: Vyškov
kávovar: Profitec pro300, aeropress, moka konvička, filtr
mlýnek: Rancilio Rocky, Nuova Simonelli MDX, ceramill

Re: Profitec Pro 300

Příspěvek od mab »

Namlít utampovat nasadit páku a už to jede, moc nevím co odpovědět.
Snad jen, že kávovar jede denně a vynikající espresso doma bereme jako samozřejmost :-)
zarkow
více pokročilý
Příspěvky: 101
Registrován: pát 06. dub 2012 14:48:40
bydliště: Velehrad
kávovar: Gaggia Classic, Bialetti Moka Induction, Hario V60
mlýnek: Niche Zero, Comandante C40 MK3

Re: Profitec Pro 300

Příspěvek od zarkow »

Ahoj, můžeš mi prosím změřit reálnou hloubku kávovaru včetně připojeného kabelu, pokud je zezadu?
Proč jsi nechtěl E61, údržba?
Diky
Uživatelský avatar
mab
nováček
Příspěvky: 55
Registrován: ned 11. bře 2012 16:43:57
bydliště: Vyškov
kávovar: Profitec pro300, aeropress, moka konvička, filtr
mlýnek: Rancilio Rocky, Nuova Simonelli MDX, ceramill

Re: Profitec Pro 300

Příspěvek od mab »

Kávovar má hloubku 43cm a s nasaszenou pákou 48cm.
Elektrický kabel je vyvedený dolů pod kávovar, takže vzadu lze dorazit až na plech.

E61 je jistě skvělá hlava, ale myslím si že pro domácí režim zapnu - uvařím kafe -vypnu je nevhodná až špatná. Je prostě navržená pro něco jiného.
zarkow
více pokročilý
Příspěvky: 101
Registrován: pát 06. dub 2012 14:48:40
bydliště: Velehrad
kávovar: Gaggia Classic, Bialetti Moka Induction, Hario V60
mlýnek: Niche Zero, Comandante C40 MK3

Re: Profitec Pro 300

Příspěvek od zarkow »

Diky za změření, v popisu mají 41,5 proto jsem se raději zeptal na reálný údaj. Bohužel doma bojuju s místem a právě hloubka je u mě limitní faktor.
Uživatelský avatar
mab
nováček
Příspěvky: 55
Registrován: ned 11. bře 2012 16:43:57
bydliště: Vyškov
kávovar: Profitec pro300, aeropress, moka konvička, filtr
mlýnek: Rancilio Rocky, Nuova Simonelli MDX, ceramill

Re: Profitec Pro 300

Příspěvek od mab »

Nožky na kterých stojí jsou o 3cm utopený, pokud by to pomohlo, takže stačí deska 40cm. Bude stát stabilně, ale přečuhovat.
Knightey-
více pokročilý
Příspěvky: 289
Registrován: ned 07. pro 2014 1:27:17
bydliště: Mladá Boleslav
kávovar: Lelit Elizabeth P92T V3, AeroPress, Hario V60
mlýnek: Eureka Atom Specialty 75, 1ZPresso JX

Re: Profitec Pro 300

Příspěvek od Knightey- »

Řešil jsi nějakou údržbu? Měřil jsi na kolik je nastavený tlak čerpadla?
Keep calm and drink coffee :)

Alternativy: Hario V60, Aeropress, Mizudashi
ex kávovary: ECM Mechanika V Slim, Rancilio Silvia PID, Gaggia Classic, Sage BES 840, Tchibo cafissimo
ex mlýnky: G-Iota DF64, ECM C-Manuale 54, Rancilio Rocky Doserless, Krups GVX242, Timemore C2, Porlex Mini
https://www.instagram.com/knighteycz/
https://www.youtube.com/user/KnighteyCZ
Uživatelský avatar
mab
nováček
Příspěvky: 55
Registrován: ned 11. bře 2012 16:43:57
bydliště: Vyškov
kávovar: Profitec pro300, aeropress, moka konvička, filtr
mlýnek: Rancilio Rocky, Nuova Simonelli MDX, ceramill

Re: Profitec Pro 300

Příspěvek od mab »

Jenom backflush a za ty skoro 3roky 2x odvápnění.
Používal jsem balenou vodu a teď upravenou. Odvápňoval jsem proto, že pěnění trvalo nějak déle a zase to frčí.
Jinak bez úprav naprostá spokojenost, hodně asi dělá mlýnek, koupil jsem ho tady na foru od dslecinka a do něj fungl kameny.

Baví mě, že i žena udělá bez problémů vynikající kapučíno a není to jen hračka pro mě, které by se bála.
Jen podle kávy poladím mlýnek a užíváme.
Odpovědět
  • Podobná témata
    Odpovědi
    Zobrazení
    Poslední příspěvek

Zpět na „Profitec“