Gaggia Espresso Pure

[Pefito]

V prípade nákupu zo zahraničia / asi najskor Taliansko / som uvažoval brať to na firmu . 20 % z ceny je už zaujímavá suma . Predpokladám že ceny poštovného do Talianska nie sú najnižšie , takže záručný servis by ma nakoniec v niektorých prípadoch mohol stáť toľko , čo oprava na Slovensku . Ale to som sa zas dostal mimo témy "Gaggia Espresso Pure". Ako je to momentálne s autorizovaným servisom v SR ? Interlinea už asi nefunguje - usudzujem podľa hluchých telefónov a nefunkčného webu .
Ospravedlňujem sa ak zabieham mimo témy , ale neviem kde tieto otázky smerovať.

[Redmann]

Interlinea uz Gaggia nerobí, teraz je to firma

Kód: Vybrat vše

http://www.gastroset.cz/kontakty/

[Pefito]

ďakujem za rýchlu reakciu , hneď tam idem volať .

[zuzana]

zozenies aj classic, maju ho aj na sklade, sme nad tym povodne rozmyslali, na vajnorskej, http:..., ten druhy obchod je ..., predavaci sice o tych strojoch moc nevedia, ale su ochotni

[vocis]

Zdravím, jsem čerstvým majitelem Gaggia Espresso Pure a espresso z trysky nevytéká, ale prská - v šálku je slušné kafe s pěnou - jen kolem kávovaru je v celkem velkém okruhu pěkný nepořádek - a to s filtrem na 1 i na 2 šálky. Můj postup: po zapnutí vložím páku i s prázdným filtrem a nechám cca 10 min nahřát, po nahřátí naplním filtr co to jde kávou, upěchuju, znovu vložím páku i s filtrem a kávou a pustím protékání horké vody. Poraďte, kde dělám chybu. Dík

[Redmann]

Skúste nabudúce nájsť odpoveď tu na fóre najprv sám:
http://www.primacafe.cz/primafrm/viewto ... 891#p15891

[hnup]

Áno , som rozhodnutý pre Gaggiu už dlhšie , bohužiaľ Classic u nás asi nekúpim , talianske eshopy kvoli neplatnej záruke v SR asi vynechám . Aby som ostal pri téme , Pure je nižšia trieda Gaggie , ale vyzerá byť dostatočne zdatná - aspoň podľa recenzií užívateľov .Otázka asi na hnupa . Myslíš , že je porovnateľná napr. s evolution ?

Pure je konštrukčne úplne iný kávovar ako Evolution, snáď len páka je rovnaká. Namiesto hliníkového bojlera je antikorový plech, masívna mosadzná hlava je nahradená tuším hliníkovou... Masy kovu, ktoré by mali zabezpečiť akú-takú teplotnú stabilitu, sú preč. Naopak Pure má navyše OPV, aj keď len plastový a nastavený na 11bar.
Najväčšia výhoda Gaggie však bola inde - dostupné a relatívne lacné náhradné diely. Táto výhoda však s odchodom Interlinei asi padla.

AK začínaš, tak by Pure alebo Color nemusel byť krokom vedľa. Upozorňujem - samozrejme s vhodným mlynčekom!

[Pefito]

Vďaka za info , takže opať dilema. V SR sa da Evolution ešte stále kúpiť /viem len o jednom eshope/ rozdiel v cene oproti Pure je 30 eur , čo nie je veľa . Mňa hlavne štve že už nikde nemajú Clasic . Pretelefonoval som snáď všetky možné obchody . Dopredaný . Už len zahraničie.

[vocis]

Skúste nabudúce nájsť odpoveď tu na fóre najprv sám:
http://www.primacafe.cz/primafrm/viewto ... 891#p15891

Dík za navedení ke správnému řešení. Teď jak ten kus umělé hmoty, který se dává do páky pod filtr vypadá? V balení kávovaru ani v návodu jsem na něj nenarazil.

[primacafe]

Podstatné je, jestli používáte obyčejné misky nebo přetlakové. http://www.primacafe.cz/primastr/index. ... penenikavy

[zunicka]

Skúste sa pozrieť či nie je ten umelý kúsok vložený v páke..možno je tam vložený a na ňom je klasická nepretlaková miska....

[Pefito]

Chcel by som sa majiteľov Pure , Color resp. Dose opýtať na skúsenosti s napeňovaním mlieka . Je možné na tychto mašinkách vytvoriť peknú mikropenu / teda nepoužiť plastovy napeňovací nástavec Pannarello / ? Je vobec možné tento nástavec nejakým sposobom odmontovať tak aby bola zachovaná dostatočná zvyšná dĺžka trysky? Niekde som tu na fóre čítal o úprave kapučinátora /myslím výmena trysky zo Silvie/ , ale do toho by sa mi asi nechcelo ísť .

[zunicka]

Dá sa spraviť krásna mikropena, chce to trochu cviku a zistiť ako narábať s prístrojom. Na mojom Dose platí to, že pením na dva krát, aby bolo dosť pary na zmiešanie peny s mliekom a vytvorenie mikropeny. Najprv pením do 40C. Potom nechám vypášťať paru naprázdno, kým sa nezačne znovu nahrievať. A vtedy zašľahám penu do mlieka. Výsledok na obrázku. Pouzívam 350ml konvičku a tryska je dostatočne dlhá. Pením vždy jednu porciu.

[pecan]

já zase pěním v 0,5l konvičce, naliju mléko do půlky a pak na jeden zátah udělám pěnu, do 40°C pěním těsně pod hladinou a od 40-60°C ponořím trysku hlouběji a utvořím vír v konvičce.

[Fisanda]

Hurá, tak jsme dnes pod stromečkem otevřeli náš první kávovar, Gaggia New Espresso Pure. Ráda bych vás všechny poprosila o pomoc s rozluštěním hádanky, kterou pro mě stále představují sítka. Podle předchozích příspěvků jsem očekávala, že tam sítka budou 3 až 4 (na 1 šálek, 2 šálky, pody a případně perfecta crema). Bohužel byly přibaleny pouze sítka 2 a ještě navíc netuším, které je které. Jedno je ve spodní části o dost šiřší než to druhé, takže předpokládám, že to bude to dvojité. Nemohli byste prosím Vaše sítka z Gaggie Pure vyfotit, abych Vaše sítka porovnala s těmi mými. Průběžně sem mohu přidat fotky těm mých dvou sítek. Asi budu muset prodejce poprosit o dodání těch, které jsou v návodu uvedeny jako standardní součást balení (tedy kromě misky na 1 a 2 kávy také miska na pody; miska perfecta crema je tam uvedena jako volitelná část vybavení). Děkuji za pomoc.

[Lucifer]

myslim ze odpoved je ve vedlejsim threadu o Espresso Color - vyrobce ted dodava dle vseho jen tu "pretlakovou" a na "pady"? Pritom VSUDE vcetne kartonu jsou uvadene 3 a ta "pretlakova" jako "optional" - volitelna. No, bordel, chaos, necekal jsem takove neco zrovna od Gaggie...

[pedro13]

Třeba jsou to teprve první příznaky převzetí Gaggie Phillipsem a to hlavní teprve příjde...

[zunicka]

Miska na pody ma na vnútornej strane vyryté písmeno C. Fotky pretlakovej misky som vložila do tohoto fóra: Uto 21. Dec 2010 10:53:15.

[Lucifer]

Tak nevim - je tahle miska na ESE pady? (zadne nemame = neni s cim vyzkouset)

Zadne C jsem tam nenasel, je "pretlakova" = ma jen uprostred jednu pidi dirku:







- ta druha co tam byla je jak na tech fotkach od Zunicka o neco vys, to sedi...

- jinak s tim pekelnym strojem spokojenost, jen draha polovina neumi naslehat mleko, muzete nekdo popsat step-by-step "for idiots" guide jak? Navod co byl k verklu je hrozny, pochopil jsem ze zaple to druhe - prave tlacitko = hreje to vic = aby byla para, ale s tou se ji povedlo mleko jen "uvarit" = chyba ze tam pousti te pary moc? Nebo ma jen nechat nahrat "na paru" a pak to prave tlacitko vypnout?

[zunicka]

Hm, tak takúto misku ani nemám, podľa mňa to vyzerá ako pretlaková single miska, či?:)

Čo sa týka prípravy pary. Napíšem postup pre Espresso Dose. Myslím, že by to malo byť to isté ako Pure. Ak nie, hádam to nejaký majiteľ Pure opraví.

1.Stisnúť tlačítko úplne napravo. Pokiaľ bliká tlačítko ohrevu, tak sa pripravuje para.
2.Ked dobliká otočiť gombíkom proti smeru hodinových ručičiek - odpustiť trošku pary do pripravenej šálky. Zavrieť gombík.
3.Ponoriť trysku do mlieka, otočiť gombíkom proti smeru hodinových ručičiek. Ja otáčam len o 180C, nechcem aby sa mi mlieko zohrialo príliš rýchlo. Napeniť mlieko, je dobré mať teplomer, aby ste neprepálili mlieko -zohrieva sa tak do 70C.
4.Keď je mlieko napenené, zavrieť gombík. Vytiahnuť trysku z mlieka.
5. Vypnúť prípravu pary - to znamená stlačiť tlačítko úplne napravo.

Pozn. gombíkom myslím to čierne umelohmotné, nenapadá ma iný výraz:)