Podle čeho vybírat kávovar

[hnup]

Vloženo 07.11.2007 15:56:38

--------------------------------------------------------------------------------
Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil primacafe

Jak se poslední dobou setkávám i se značkami Gaggia (dříve jsem byl zaměřený jen na Saeco, asi zatím nejlepší servis), má každá značka své pro a proti. U Saeca v současné době není výběr z pákových kávovarů kde by byly dvě misky. U výrobku Gaggia se kterým jsem se setkal, dvě misky (jedna poce a dvě porce kávy) byly. Pokud by byl zajištěný dobrý servis i pro Gaggiu, tak bych důkladně zvažoval. A volil bych ten kávovar u kterého bych měl splněny požadavky jaké mám na zhotovenou kávu. Rozhodně tedy ten který má dvě klasické misky, bez napěňovačů.
--------------------------------------------------------------------------------

Ja už som sa stretol (teda podľa informácií z webu) s Gaggiou, ktorá obsahuje v dodávke 4!! misky - na jednu kávu, na dve kávy, na pody E.S.E. a s "cream" napeňovačom. To už musí vyhovieť každému
Gaggia NEW ESPRESSO COLOUR

[primacafe]

Vloženo 07.11.2007 16:10:58

No to už snad ano, Když to bude mít nerezový bojler, kvalitní (masivní) páku, nahřívací plochu na hrníčky a přibalený kapučinátor, tak snad není víc co chtít.
)

[leňa]

Vloženo 07.11.2007 16:28:56


nerez to není

[hnup]

Nerezový bojler to má, masívnu páku tiež (iba tá "rozdvojka" zo spodu je plastová - dá sa však vymeniť), kapučinátor je len voliteľný - treba dokúpiť (850,-CZK). Nahrievacia plocha - tak to neviem. Ešte sa robí v striebornom prevedení, je o tisícku drahší a ten má programovateľné dávkovanie vody. Gaggia ESPRESSO DOSE

[leňa]

Vloženo 07.11.2007 17:04:08

Máte pravdu, já si ho spletla s Gaggia Evolution, tento vypadá zajímavě, já už mám pomalu vyhlídnutý Gaggia Baby Twin, ten je ale o pár tisíc dražší, taky se mi zamlouvá ten Singer Ariette, co se tady testoval,teď jsem si ho znovu prohlížela a myslím, že je dobrý, tak zase nevím , já si snad nevyberu

[hnup]

Vloženo 07.11.2007 17:25:27

--------------------------------------------------------------------------------
Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil primacafe

Bojler u kávovaru:
Hliníkový
musíte odvápňovat jen prostředky k tomu určenými. Jinak hrozí poškození bojleru. Zrovna tak ho může poškodit i tvrdá voda.
------------
Nerezový
dá se říct, že ho můžete odvápňovat kde čím. A tvrdost vody mu také nijak neublíží.
--------------------------------------------------------
Myslím,že se dá říct, že nerezový je výhodnější.
--------------------------------------------------------------------------------

Ešte k tomuto - či je nerez lepší alebo nie, to neviem, súhlasím s tým, že je odolnejší voči vodnému kameňu. Ale odvápňovať ho treba podľa odporúčaní výrobcu, nikdy totiž neviete, čo okrem bojlera je hliníkové. V mojej Gagii mám určite hlavu pod horným sprchovým sitkom.
Hliník lepšie vedie teplo, ale či je to výhoda u bojlera, to fakt neviem posúdiť. Keď sa mi pokazí, tak dám vedieť

[hnup]

Vloženo 07.11.2007 17:32:37

--------------------------------------------------------------------------------
Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil primacafe

U malých domácích kávovarů bývá nahřívací plocha pro hrníčky řešená tak, že je to jen prostor pro položení hrníčků, který je zespodu vyhřívaný teplem od bojleru. U větších kávovarů, u některých automatů a u profi kávovarů, bývá tato plocha vytápěná topným tělesem.
--------------------------------------------------------------------------------

Súhlas - len neviem, či je vrchná strana uvedeného kávovaru kovová. Na mojom to chýba, zvyškové teplo od bojlera dokáže vrch prístroja pekne zohriať, ale plast to dosť zle vedie. Riešim to vypustením zohriatej vody do šálky - v domácich podmienkach je preplach stroja aj tak doležitý kvôli vypusteniu "starej" vody z bojlera.

[hnup]

Vloženo 07.11.2007 17:50:25

--------------------------------------------------------------------------------
Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil leňa

Máte pravdu, já si ho spletla s Gaggia Evolution, tento vypadá zajímavě, já už mám pomalu vyhlídnutý Gaggia Baby Twin, ten je ale o pár tisíc dražší, taky se mi zamlouvá ten Singer Ariette, co se tady testoval,teď jsem si ho znovu prohlížela a myslím, že je dobrý, tak zase nevím , já si snad nevyberu
--------------------------------------------------------------------------------

Myslím si, že ani jedno nie je zlá voľba. Ten Ariete je krásavec, zvlášť v čiernej mu to sluší. A tá cena! Keď si spočítate Baby Twin + mlynček, tak to už je celkom dosť. (Ale keby som mal nazvyš toľko peňazí a viac miesta v kuchyni, tak by som do toho išiel.)
Na dobrú kávu však netreba úplne špičkový stroj, a napr. moja manželka sa mlynčeka ani nedotkne, keď nie som doma, tak robí z normálnej už zomletej v "crema" sitku - jej chutí a návštevy sú aj tak nadšené (a musím podotknúť, že to nie je nejaký odpad, väčšinou je to celkom dobrá káva - v polovici kaviarní u nás takú nenájdete). Veľmi záleží od nárokov používateľa.

[primacafe]

Vloženo 07.11.2007 17:55:17

--------------------------------------------------------------------------------
Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil leňa
Máte pravdu, já si ho spletla s Gaggia Evolution, tento vypadá zajímavě, já už mám pomalu vyhlídnutý Gaggia Baby Twin, ten je ale o pár tisíc dražší, taky se mi zamlouvá ten Singer Ariette, co se tady testoval,teď jsem si ho znovu prohlížela a myslím, že je dobrý, tak zase nevím , já si snad nevyberu
--------------------------------------------------------------------------------
Vydržte, mám jen jedny ruky. Teď jsem lehce testoval Ariete Café Roma de luxe. Slíbil jsem paní které to je, že ji to pošlu zítra nazpět. Už se na to těší, aby měla na víkend slušný kafíčko. Jak upravím fotky, tak to celé dám do galerie. Myslím, že budete mít těžké rozhodování.

[leňa]

Vloženo 07.11.2007 18:47:40

--------------------------------------------------------------------------------
Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil hnup
Myslím si, že ani jedno nie je zlá voľba. Ten Ariete je krásavec, zvlášť v čiernej mu to sluší. A tá cena! Keď si spočítate Baby Twin + mlynček, tak to už je celkom dosť. (Ale keby som mal nazvyš toľko peňazí a viac miesta v kuchyni, tak by som do toho išiel.)
--------------------------------------------------------------------------------

Já si myslím totéž co Vy, původně jsem vůbec nepočítala, že bych za presovač dala tolik peněz - ale názor jsem začala měnit po přečtení různých diskuzí, protože raději investuji do kvality, která by taky měla déle vydržet. Místo v kuchyni nemám, neboť mi tam stojí krom jiného další robot a nevím, kam bych ještě vměstnala mlýnek (asi by byl někde ve skříni).
Pokud se ukáže Ariette opravdu dobrý (a zatím to tak vypadá), tak se asi rozhodnu pro něj. Jinak mám pořád zatím tyto 3 favority, které jsem jmenovala už před tím (a to jsem původně chtěla Saeco Odea Giro...)

[leňa]

Vloženo 07.11.2007 18:49:23

--------------------------------------------------------------------------------
Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil primacafe
Myslím, že budete mít těžké rozhodování.

--------------------------------------------------------------------------------

To myslíte správně , už teď tápu a opravdu NEVÍM ), ale počkám si na Vás
A ještě bych se chtěla zeptat na jednu věc - dostala jsem radu, že by přístroj měl mít 2 misky,na jednu a dvě porce. Když má přístroj údajně pouze jednu misku, mohou nastat problémy (až nepoužitelnost) při přípravě kávy. Je tomu tak?

[primacafe]

Vloženo 07.11.2007 23:24:52

--------------------------------------------------------------------------------
Chtěl jsem to také napsat. Napřed jsem se k tomu nedostal a potom jsem na to zapoměl. Je vidět, že je zde dost zkušených kafařů kteří vlastní a používají preso. Jen by bylo třeba aby své poznatky nabídli i dalším. Jedná se o to, když kávovar nemá vyhřívanou odkládací plochu pro hrníčky. Tak jak píše aktivní čtenář našich stránek hnup (píše se mě to dost s nechutí) protože jistě hňup není. Propláchnete hrníček horkou vodou z kávovaru. Když používáte silnostěnný hrníček a je studený, odebere kávě velkou část tepla a espresso máte studené. Proto je vhodné hrníček předehřát. I s těmi dalšími hliníkovými díly má pravdu. Vždycky je lepší chovat se ke kávovaru při dekalcifikaci s určitou opatrností. To až zjistíte, že vám z kávovaru vytéká voda kde nemá, bývá většinou pozdě zjištění, že tam bylo z hliníku i něco jiného.

[primacafe]

Vloženo 08.11.2007 00:43:28

--------------------------------------------------------------------------------
Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil leňaCitace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil primacafe
Myslím, že budete mít těžké rozhodování.

--------------------------------------------------------------------------------

To myslíte správně , už teď tápu a opravdu NEVÍM ), ale počkám si na Vás
A ještě bych se chtěla zeptat na jednu věc - dostala jsem radu, že by přístroj měl mít 2 misky,na jednu a dvě porce. Když má přístroj údajně pouze jednu misku, mohou nastat problémy (až nepoužitelnost) při přípravě kávy. Je tomu tak?
--------------------------------------------------------------------------------¨

Když bude mít kávovar dvě misky, dá se předpokládat, že to bude miska na jednu a dvě porce kávy, tak jak píšete. Je velice pravděpodobné, že tyto misky budou klasické misky bez zařízení na pěnění kávy (např. Thermocream). Můžete porovnat zde:www.primacafe.cz/phprs/kforum.php?akce= ... op_ID=54&s tranka=1 kávu zhotovenou originální miskou dodávanou ke kávovaru s napěňovacím zařízením a klasickou miskou (jednoporcovou) naplněnou správným množstvím vhodně mleté kávy. Rozdíl na první pohled je patrný při pohledu na pěnu na kávě. Rozdíl je i v chuti obou káv.
Ta nepoužitelnost kávovaru s jednou miskou s napěňovacím zařízením je myšlena tak, že v případě kdy se setkají nepříznivé okolnosti, je možné, že to nebude káva, ale jen tmavší čaj. Přesně tento problém nastal u čtenářky našich stránek Libušky. Opět zde Její momentální bezradnost došla tak daleko, že kávovar zabalila do krabice a poslala ho mě na posouzení. Vše nakonec dopadlo velice dobře, ani sám jsem nečekal, že kávovar po výměně původní misky za jinou, bude dělat to co se od něj očekává. Velkým štěstím bylo to, že kávovar Ariete Cafe Roma deluxe, má páku shodnou s profesionálnímy kávovary. Už to by mohlo být vodítkem k tomu, že se nejedná o dětskou hračku, ale spíš o kvalitní kávovar. Snad velkým neštěstím je volba misky kterou výrobce použil a omluvou, může být jen to, že myslel všechno v dobrém. V dobré snaze pomoci nezkušenému zákazníkovy při přípravě kávy, se mu to možná trošku nepovedlo. Nebo je kávovar zamýšlen na jiný trh a pro zákazníky s menšími nároky na kvalitu připravené kávy. Kávou se zabýváme 14 let a za tuto dobu stoupla výrazně kvalita a nároky na připravu kávu a na samotnou kvalitu kávy. Ovšem jen u určité vrstvy lidí, kterým není jedno co pijí a je dobře, že si začínají uvědomovat že není kafe jako kafe. Na druhou stranu je zde hodmě lidí kterým je jedno co pijí. Buďme rádi, že patříme k té náročnější skupině.

[leňa]

24 příspěvků

Vloženo 08.11.2007 16:28:05

--------------------------------------------------------------------------------
Můžete mi ještě říct k tomu Ariette 1329 - ty misky jste použil ze Saeca? U nás je totiž jeden jediný servis, a to právě Saeco. Abych věděla, kde je koupit. Na ten nerez jsem se ptala proto, že u nás máme dost tvrdou vodu - zatím mě nenapadlo použít filtr, teď vidím, že asi budu muset .

[hnup]

hnup
Vloženo 08.11.2007 22:38:08

--------------------------------------------------------------------------------
Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil leňa

Můžete mi ještě říct k tomu Ariette 1329 - ty misky jste použil ze Saeca? U nás je totiž jeden jediný servis, a to právě Saeco. Abych věděla, kde je koupit. Na ten nerez jsem se ptala proto, že u nás máme dost tvrdou vodu - zatím mě nenapadlo použít filtr, teď vidím, že asi budu muset .
--------------------------------------------------------------------------------

Kým som nemal filtračnú kanvicu, používal som vodu z fľaše v cene 4,90 Sk za dva litre -najlacnejšia na trhu, ale zhodou okolností aj jedna z najmenej mineralizovaných. Vždy si to treba pozrieť na fľaši. V každom prípade vodu priamo z vodovodu by som neodporúčal.

[primacafe]

Vloženo 08.11.2007 22:40:12

--------------------------------------------------------------------------------

Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil leňa

Můžete mi ještě říct k tomu Ariette 1329 - ty misky jste použil ze Saeca? U nás je totiž jeden jediný servis, a to právě Saeco. Abych věděla, kde je koupit. Na ten nerez jsem se ptala proto, že u nás máme dost tvrdou vodu - zatím mě nenapadlo použít filtr, teď vidím, že asi budu muset .

--------------------------------------------------------------------------------


Nedá se přesně říct ze kterého kávovaru miska je. Je to miska z profi kávovaru průměr 60mm. Takže pokud Saeco používá páky pro misky tohoto průměru, tak potom i ze Saeca. Já to mám konkretně z kávovaru Cimbali a nebo Miklos, oba maji misky stejné. Může však být i plno dalších kávovarů kde se misky prům.60mm používá. Už jsem tady někde psal, že když se někdo rozhodne pro Ariete Cafe Roma deluxe 1329 a bude toužit po velice dobré kávě, budu se snažit tuto misku sehnat.
Používat do kávovaru přímo vodu z vodovodu, když víte, že je dost tvrdá, je nevhodné. Předpokládám, že "dost tvrdá" je asi tak nějak jako u nás. Dovedu si představit, jak bude vyhřívací nádržka (bojler) vypadat po 6ti měsících používání této vody. Jsou i tací uživatelé kávovaru, které napadne kávovar odvápnit, až voda nemá kde se ohřát a ani kudy odtékat. Jenomže to už je dost pozdě. Já jsem instaloval filtry a změkčovač pod linku, asi po dvou měsících, když jsem viděl co se usazuje v rychlovarné konvici. A jen těžko budu někoho přesvědčovat o tom, že káva i čaj z upravené vody, kdy je z vody odstraněn chlor a vápenate soli, vypadají a chutnají úplně jinak jak z vody přímo z vodovodu.
Na ukázku pár obrázků té misky, která udělá z tohoto kávovaru úžasný stroj na fantastické presso.
jak vypadá miska:



průměr misky:


páka ze které miska je (profi kávovar)

[leňa]

Vloženo 10.11.2007 13:44:19

--------------------------------------------------------------------------------
Tak jsem se šla na Ariette podívat do nějakého obchodu, no, zatím jsem na něj nikde nenarazila a co se týká misek, nevíte, kde bych je v Brně mohla koupit? Zjistila jsem totiž, že sídlíte v Brně , zatím jsem našla servis na Saeco,tak třeba budu úspěšná, aby jste opravdu za chvíli nebyl i distributor misek

[leňa]

Vloženo 10.11.2007 13:46:53

--------------------------------------------------------------------------------
Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil hnup
Ja už som sa stretol (teda podľa informácií z webu) s Gaggiou, ktorá obsahuje v dodávke 4!! misky - na jednu kávu, na dve kávy, na pody E.S.E. a s "cream" napeňovačom. To už musí vyhovieť každému
Gaggia NEW ESPRESSO COLOUR
Nerezový bojler to má, masívnu páku tiež (iba tá "rozdvojka" zo spodu je plastová - dá sa však vymeniť), kapučinátor je len voliteľný - treba dokúpiť (850,-CZK). Nahrievacia plocha - tak to neviem. Ešte sa robí v striebornom prevedení, je o tisícku drahší a ten má programovateľné dávkovanie vody. Gaggia ESPRESSO DOSE
--------------------------------------------------------------------------------

Tak ten vypadá hodně dobře , zatím jsem četla na kávovary této značky jen samou chválu.

[primacafe]

Vloženo 10.11.2007 14:43:14

--------------------------------------------------------------------------------
Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil leňa

Tak jsem se šla na Ariette podívat do nějakého obchodu, no, zatím jsem na něj nikde nenarazila a co se týká misek, nevíte, kde bych je v Brně mohla koupit? Zjistila jsem totiž, že sídlíte v Brně , zatím jsem našla servis na Saeco,tak třeba budu úspěšná, aby jste opravdu za chvíli nebyl i distributor misek
--------------------------------------------------------------------------------Musí to být Cafe Roma Deluxe 1329 když uvažujete o těch stejných miskách. A píšu to opět. Zbytečně neřešte nic s miskama. Teď víme co je třeba s kávovarem udělat aby bylo kafe výborný, a kdo si kávovar koupí a bude chtít misky použít z profi kávovaru. TAK MISKY SEŽENU A POŠLU POŠTOU. Jen je třeba aby jste si kávovar asi napřed někde prohlídla. Je pravda,, že je mlýnek vestavěný, ale o to je kávovar větší a musíte mít na něj dost místa.
Pokud budete prohánět kávovarem kávu PRIMAcafé, budu pro Vás rád i distributorem misek. Vše záleží jen na Vás.

[leňa]

Vloženo 10.11.2007 20:45:08

--------------------------------------------------------------------------------
Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil primacafe
Je pravda,, že je mlýnek vestavěný, ale o to je kávovar větší a musíte mít na něj dost místa.
Pokud budete prohánět kávovarem kávu PRIMAcafé, budu pro Vás rád i distributorem misek. Vše záleží jen na Vás.
--------------------------------------------------------------------------------

O tom nepochybujte, už jsem pročetla skoro všechno, už se těšíme na pořádný kafíčko od Vás . Na lince už moc místa nemám, takže hlavně musím ten kávovar někde v obchodě najít,abych se na něj podívala - když tak budu muset vzít menší a mlýnek zvlášť, ale uvidíme. Zatím jsem ho nenašla, budu pátrat dále . A ty misky už teda neřeším .