Ruční mlýnek do 1.000,- Kč

[PJ_1986]

To nevím, ale když napíšeš svůj dotaz do správné sekce tak ti snad někdo poradí.

[primacafe]

Dobrý den. V čem je lepší mlýnek Gaggia MDF anebo Graef CM 80 od např. 20 let starého mlýnku Eta, který mi kávu nespálí a je mi ji schopen namlít i tak jemně, že by káva z páky skoro netekla. Je možné, že prvně zmiňované mlýnky na kávu melou prostě jinak a i při stejné jemnosti mletí jako u mlýnku Eta, bychom dosáhli různého výsledku espressa? Mnohokrát děkuji.

Ono záleží jaký mlýnek ETA a bylo by dobré pročíst si sekci o mlýncích. Určitě se tam o dotazovaném mlýnku psalo. A je tam i odpověď na váš dotaz.

[PJ_1986]

Tak nakonec jsem přestal vymýšlet blbosti a objednal jsem Hario Skerlton, tak snad bude spokojenost. Jestli mladá nezjistí cenu

[convert23]

Já jsem to měl podobné. Před procházením tohoto fóra jsem chtěl vyhodit stávající presovač a koupit si nějaký automatický. Poté co jsem zjistil že existuje tohle forum a po přečtení desítek topiců jsem si myslel že snad koupím nějaký elektrický za 5-6k ale nakonec jsem si taky objednal Hario ale mini mill tak jsem zvědav jak to dopadne a už šetřím na něco pořádného

[PJ_1986]

No tak já dělám kávů v Moka konvičce a s Mini millem bych musel na dvakrát.

[Seky]

co byste musel na dvakrát?

[PJ_1986]

No, že se nedá namlít najednou tolik kávy, alespoň někde jsem snad vyčetl malou velikost zásobníku od toho asi i název Mini Mill. Ale kolik dávám gramů po pravdě nevím, naplním konvičku a neřeším.

[Seky]

spodek od Mini mill používám jako odměrku - melu do ní z Nemoxe a pak přesypávám do páky. Nevím, kolik by se tam max vešlo, ale 25g není řekl bych problém. Ale je fakt, že 6-ti šálková konvička toho spolkne hodně...

[PJ_1986]

No je to docela žrout kávy :D

[Poly]

Sehnal jsem si zajímavou informaci o průměru mlecích kamenů u mlýnků Graef - nejvyšší řada CM 95 má průměr 30 mm. Rancilio Rocky má 50 mm...

[mvaldo]

neviete, či sa na mlynek Hario Skerton dá niekde kúpiť plastová podložka?
známy mi vrátil mlynek bez nej ...

[ondrada]

To nevím, ale známého by se patřilo nakopat a nechat ať se posnaží... Tyhle díly (vůbec díly na ruční mlýnky typu Hario, Kyocera...) se dají sehnat dost těžko, pokud vůbec. Aspoň já je nikde neviděl.

[mvaldo]

je tam tá podložka nutne nutná?

[jerrymouse]

neviete, či sa na mlynek Hario Skerton dá niekde kúpiť plastová podložka?
známy mi vrátil mlynek bez nej ...

Ta průhledná pod šroubem nebo ta objímka na dně nádobky?

[mvaldo]

"průhledná"

[jerrymouse]

Jo tu jsem ztratil už dávno a zatim pořád funguje.

[ondrada]

Nevymezuje tam náhodou nějakou vůli? Jestli není lepší pokusit se třeba o nějakou náhradu, nebo jestli je to jedno a mletí je pořád stejně kvalitní?

[jerrymouse]

Vůli těžko, má to sotva 0.5mm. Možná aby si nesedly ty kameny úplně. Je to tam asi proto, aby se neopotřebovával ten plast/aby se to lépe točilo. Mele to furt stejně blbě (ten mlejnek je dobrej tak akorát na drip, má strašně nekonzistentní hrubost...už ho používam jen v práci). Nahradit by šel asi i kusem vystřihnutýho plastu o podobnejch rozměrech.

[mvaldo]

skôr slúžila na zabráneniu dretia kolečka na nastavenie hrubosti mletia o umelú hmotu ...
uvidím, skúsim vyrobiť novú

[papun]

Jak si tak jdu svou kávovou cestou necestou a melu si na Hario Skerton, tak chápu proč všichni říkají, že bez pořádného mlýnku to nejde. S Hariem to jde, ale dře to. Abych byl schopný na Gaggii dosahovat rozumné časy, tak musím nastavovat hrubost přes kontramatku. Ty zoubky jsou strašně skokové.

Mele to jak kdy. Ale vyloženě rovnoměrně určitě ne. Ale na druhou stranu je to hezká zkušenost. Člověk si tím musí asi fakt projít aby na to přišel. Už se těším až našetřím na pořádný mlýn. A věřím, že výsledky budou daleko stabilnější.