Brasil Fazenda Lagoa

[sedysmama]

Mohu jenom potvrdit. Měl jsem tuhle tu kávičku objednanou poprvé a ihned jsem si byl jist že to nebylo naposled.
Opravdu velmi výborná )

[Miri]

Táto káva nechýba v žiadnej mojej objednávke. Mám ju už aj ako akýsi svoj etalón.

[czhawk]

Dokonalá káva, naprosto mi vyhovuje. Prostě brazilka, mám je rád a vždy jsem je upřednostňoval. Teď je vše jinak. Již jen kávy PRIMAcafé. Nikdy bych nevěřil, že to bude takový rozdíl. Ale je! Možná něco vydupu ze zdravotní pojišťovny, pokud mi to uznají jako závislost ... káva na recept, to je ONO!

[zahno]

Pro mě se hned po prvním ochutnání zařadila vysoko. Výrazná ale ne nepříjemná hořkost, v chuti se mi moc líbí nugátové tóny. Ani náznak kyselosti, čerstvá skvěle pění.

[thesilentman]

Bude tato káva ještě někdy v nabídce?

[Redmann]

Tiež by som sa tešil...

[primacafe]

Uvidíme co bude, do 14 dnů by se mělo přivézt kafe.

[dinoo3]

Momentálne zaradená káva medzi moje TOP. Bez acidity, kávu pijem s min pridaním mlieka, dochuť horkej čokolády na "patre". Krásne sa s ňou pracuje, nádherná crema viď foto po cca 3 týždňoch po upražení.

[ZDRI]

Pozor - můj komentář se vztahuje k přípravě v aeropressu (9 g kávy, 80 ml vody, 2 minuty extrakce).
Typická brasil-káva, nic nevyčuhuje, nic nepřekáží, moc dobře pitelná.
Pro mě ve všech ohledech lepší (plnější, líbivější chuť) než místní Santos,
Ideální káva pro návštěvy, které zatím nevědí, co chtějí ...
BFL budu určitě brát pravidelně.

[primacafe]

A teplota vody? Ta bude neméně důležitá.

[ZDRI]

Klasika - vařící vodu v rychlovarné konvici nechám zchladnou na 90-95°C.
V začátcích jsem to i měřil, dnes jen empiricky odhaduji ...

[ondrada]

Brasil Facenda Lagoa cca. 14 dnů po pražení:

web-s.jpg

[primacafe]

Dnes u nás takle tekla Facenda Lagoa. Byla skvělá, Kávově voňavá , nic se zásadního v chuti této kávy nezměnilo. Stále výborná.

[Rodom]

Náádhera, už se na ni těším, až ji prvně ochutnám...ale nejdřív musím slupnout Santosku, a ta mi taky chutná...

[Rodom]

Tak jsem sosal santosku co to dalo, abych poprvé u Primacafé ochutnal BF Lagou. Před cca půlhoďkou jsem si užil první tři doušky...a už se chystám než odjedu do kanceláře užít si druhou dávku. Panejo, jestli mi budou kávy z Primacafé chutnat jako tyhle první dvě, které jsem tu koupil, tak už nechci nic jiného. To asi ti, co jsou už v závislém stavu na panu Konečném, dobře znají...

Co k těm brazilkám říct krom toho, že mi moc chutnají ( což je pro mě to nejdůležitější)...
Santoska je super bez smetany i s trochou smetany. Oceňuji to, že santoska není kyselá a je to taková čistá kávovka bez nějakých vyčnívajících, často i překrývajícících příchutí. BF Lagou po první trojdoušku hodnotit ještě nemůžu, chce to čas, ale voní mi stále v ústech i teď při psaní. A u ní jsem neměl ani chuť dát tam smetanu!

Já kávu rád sladím jednou minilžičkou třtinového hnědého cukru, takže obě kávy se chovají jako ten kávový bonbonek, u kterého vám je líto jak rychle se přibližujete ke dnu hrníčku

Dost psaní, je čas na další extrakci!

[Rodom]

Jen rychlovka jako reakce na včerejší první rande s brazilkou Facendou Lagoa - tohle kávové pošušňání už mi zůstane v repertoáru, druhý den a nadšení mě neopustilo, ba naopak.
Pane Konečný, děláte to fakt dobře

Já si snad začnu dělat espresso z double misky, ať to není tak rychle vypité....

Nebo přejdu na systém majitele kávového servisu, který mi nejen prodal mlýn, ale s mým pidikávovarem mě ve svém servisním středisku zaučil jak s tím mlýnem a plněním páky zacházet. Ten chlapík totiž pije denně až 15 dávek, a vypadal náramně zdravě a v pohodě!
15 dávek, kam se hrabou Italové

[primacafe]

I u nás je jedna z nejoblíbenějších.

Bylo u nás kdysi období, kdy jsme s manželkou každý den vyprázdnili plnou násypku MDFka a nijak nám to neublížilo.

[ZDRI]

Včera jsem víceméně omylem objevil další chuťový rozměr této kávy.
Zůstal mi mlýnek nastavený na ultrajemné mletí (téměř pudr na tureckou kávu).
Zjistil jsem to pozdě, až podle pomalosti mletí. Tož jsem dávku domlel a udělal z toho jedno "aeropresso".
Výsledná chuť překvapila, do už tak výborného základu přibyla chuť kvalitních čokoládových lanýžů.

Nedalo mi to a dvakrát jsem porovnal normální a jemné nastavení.
I na slepo krásně poznatelné, zřetelný čokoládový akcent registrovala i návštěva.
Taková čokoláda ještě čokoládovější ...

[dwbmb]

První zrnková káva z PC (dosud jsem kupoval namletou), nejsem ani žádný zkušený kávový degustátor. Káva mě absolutně nadchla, musel jsem se přemáhat, abych při další objednávce nevybral tutéž znovu (chci zkoušet další kávy). Káva není ani trochu kyselá, má velice jemnou příjemnou vůni ale přesto velmi silnou chuť, hořkou do oříškova. Rozhodně jsem však v chuti nenašel žádné náznaky čokolády. Pění velmi ochotně a vždy tygrovatí. Rozhodně se k ní budu ještě vracet.

[Rodom]

Taky patří mezi mé oblíbence....