rancilio epoca - mokry puk

[simec4]

Mam výše zmíněný model, ale at dělám co dělám, po extrakci mám vždy mokrý puk.

cca po 10s voda na povrchu puku už není, avšak vznikne nerovný povrch.
mlýnek mám taky rancilio, káva však chutná skvělé, i crema je ok, extrakce cca 25s z double misky je to to same.
V singl misce 8,2g kávy do double dávám cca 16-16,5

Měnil jsem sítko pod sprchou, těsnění, ale něco je porad špatně.

Setkal se už někdo s timto?

Diky Dalibor

[wladas]

Skusal si dat viac kavy?

[simec4]

Ahoj, jasně, i hruběji pomletou a více, backflush je vyčištění detergentem, tak nevím, kde je zakopaný pes

D.

[wladas]

A po 10s ked puk uschne tak vidno otlacok sprchy?

[simec4]

Jednoznačně jde vidět šroub, (te vody je tam vic) když jsem dělal test s mincí nad pukem, tak mince je pěkně zatlacena v kave. S ukončeným "procesem" dodelaneho pressa, pretok jde backflushem.

D.

[papun]

káva však chutná skvělé, i crema je ok

Tak proč to vlastně řešíš? Pokud je chuť OK, tak je to nepodstatné.

[simec4]

njn, ale když ono to nevypadá dobře, puk jsem měl i před lety suchý na delongi a to byl 10x levnější stroj

[hunt01]

To, že není suchý puk nic neznamená, pokud je extrakce správná, tak není co řešit.

[bruno75]

Carimali Alfa... single miska 10g kávy... puk mokrý
ECM Mechanika IV Profi... single miska 9,5g kavy... puk mokrý
V oboch prípadoch chuť kávy výborná, takže puk neriešim

[Amo_Košice_Sk]

Nerád by som oponoval, ale ja fakt nemám mokrý puk ani pri jednej originál miske od Carimali Alfa.

[wladas]

Ja mam u dvojkoveho tiez suchy. Jednotkovy nemam original, resp nemam ziadny pouzitelny.