Gaggia MDF

[Puk]

Dnes jsem poprve vyzkousel mlynek MDF a vazne uvazuji, ze ho vratim.
Zjistil jsem, ze paka od meho kavovaru se nevejde do prostoru pro vydej namlete kavy. Mate podobny problem nebo je jen paka DeLonghi prilis vysoka?
V tom pripade by se problem vyresil nakupem poradneho kavovaru...

Dale viko nadoby na zrnkovou kavu se tezko sundava, neni za co chytit. Ale hlavne spousta namlete kavy na nepristupnych mistech ve strojku, tak na lince okolo... Myslite, ze bych udelal lepsi zkusenost s pristrojem, ktery mele primo do paky (napr. Rancilio Rocky) nebo mam spise trenovat?

Kvalitu espressa zatim nehodnotim. Kava byla namleta na stupen 7 a pomerne jemne (urcite jemneji, nez dokazi na rucnim mlynku a prislo mi, ze na stupen 6 uz mlynek "nebere"), ale kava tekla ze stroje rychle, takze by urcite zvladl i jeste jemnejsi mleti. Nicmene tady vidim mezery v kavovaru a predevsim v obsluze :-D

[primacafe]

Jen od Delonghi je příliš vysoká.
Když budete mlet přímo do páky, bude kolem asi větší bordel.
Zásadní nedostatky bych viděl v kávovaru.

[Puk]

Dekuji za reakci i za toto forum, ktere pomaha novackum zlepsit se v priprave kavy.
Je mi to jasne s tim kavovarem, mam vyhlednuty Gaggia New Baby - ale to uz patri do jineho vlakna.

S mlynkem jsem to myslel tak, ze ten doser mi tam spise prekazi. Obvykle melu kavu na jedno espresso a nechci v nem skladovat namletou kavu. V tu chvili doser jen zvysuje ztraty pri mleti a drzi se v nem zbytky namlete kavy.
Na druhou stranu je ten mlynek vyrazne levnejsi nez Rocky. Dam mu jeste sanci pres vikend.

[jaydoo]

Ja som to vyriešil tak, že sa mi už podrilo odhadnuť množstvo kávy na 1 espresso, to si dam do mlynčeka, pomeliem a potom dam do páky. Je so sice +/-, ale sedí to. Trošku tam ostane,a el pri dalšom mletí to zase prejde. Uz ma ono nezabije 0,5g kavy, ktorá je z predchádzajúceho mletia.

[gekonko]

Možeš si ho prerobiť na DOSSERLESS, napr. takto

Kód: Vybrat vše

http://coffeeforums.co.uk/showthread.php?15106-Gaggia-MDF-mod-or-upgrade

[bOB_iK]

Tak se hlásím mezi nové uživatele mlýnku Gaggia MDF - bílo černý, novější verze, koupeno za 80E z Itošky jako použitý ale nějak nejeví vůbec známky používání. Mlýnek jsem lehce vyčistil, seřídil nulovou polohu kamenů ale chtěl bych poprosit zkušenější o nějaký tip, jak vytáhnout páku dávkování, bo mně nejde ani za boha vytáhnout a rád bych si chtěl mlýnek pořádně vyčistit. Na jednom videu jsem viděl, že jde sundat uplně lehce, ale u mě drží jak přilepená. Není tam nějaký fígl? Díky.

[wladas]

Nieje tam figel. Treba len silnejsie tahat.

Kód: Vybrat vše

https://youtu.be/p-5IIObDEvE?t=394

[robertSVK]

Páve som vymenil kamene na mojej MDF.

Ideálne je nabrúsiť, ale nechcel som byť bez mlynčeka, tak som kúpil nové. Keďže sa nedajú zohnať, resp. na objednávku z Itálie, aj to za dva mesiace, tak som kúpil kamene do Eureka Mignon. Sú dokonca aj lacnejšie ako na MDF. Pasujú tam na chlp. Možno by to chcelo hlavičky skrutiek o 0,2 mm väčšie, ale nevidím v tom problém. Osadenie kameňov aj tak nepustí.

Na prvý pohľad v nich (v ostrosti) nie je taký rozdiel oproti starým. Mlynček sa narodil v roku 1983 a mám ho asi 7 mesiacov, neviem čo má za sebou. Zvuk mletia je iný, ale tá rýchlosť!
Mal som pocit, že môžem súťažiť v pomalosti mletia. 15 sekúnd trvalo mojich 8,3 gramu. Teraz to bolo skoro raz toľko!

Vlastne som len chcel povedať, že do MDF pasujú kamene Eureka Mignon.

[gekonko]

... skoro raz toľko!

To je predsa pomalsie, ci nie?

[primacafe]

asi myslel 15sec a namletých jednou (lépe dvakrát) tolik

[robertSVK]

Primacafe má vždy pravdu....

[pmlynar]

Zdravím,

měl bych dotaz ohledně mlýnku Gaggia MDF. Rád bych zakoupil tento mlýnek společně s Delonghi EC680. Potřeboval bych vědět, jestli se páka vejde pod zásobník na namletou kávu mlýnku. Viz problém výše. Nevím jestli se to týká všech pák od Delonghi.
Děkuji za informaci.

[papun]

Kámoš má tento mlýnek a něco mu spadlo na páčku na vyklepávání kávy a ulomil se ten plast co je uvnitř a je na něm pružina - viz foto. Nemáte náhodou doma někdo volný díl z mrtvého mlýnku nebo případně tip, kde to za rozumný peníz koupit. Zkoušel jsem zatím napsat zde:

Kód: Vybrat vše

http://www.espressoprofessional.cz/kontakt

[papun]

Tak mi odpověděli a jedná se o díl: (MDF0060) a stojí 75,- s DPH. Docela hodně mě překvapila tak nízká cena.

[jaydoo]

Tak mne sa tiež podarilo ulomiť tú páčku na mlynku na vysypávanie kávy. Ako ste riešili opravu? svojpomocne, alebo vymenou dielu ??

[papun]

Těžko radit. Záleží jak je to zlomené. Pokud tam máš dostatečnou plochu pro lepidlo a použiješ něco kvalitního, tak to držet asi bude. Každopádně cena ND je kupodivu dost slušná. Pro tebe bude ale asi horší ta pošta. Jedině najít něco v SK.

[Dabass]

Tak jsem si už vybral jeden vánoční dárek od jednoho důchodce z Německa. Použité MDF-white mě stál 85Euro. Jsem si myslel, že bude mlýnek starší, ale celkový stav po rozebrání opravdu perfektní a na štítku r.2012! Dotaz:Je to možné, že by se v tomto roce dělaly ještě bílé verze? Jediné, co jsem při čistění a údržbě na mlýnku zatím udělal je trocha omotání závitu teflonkou, tak jako při úpravě na stepless, jinak zatím nic.

[papun]

Bílé se minimálně prodávali ještě určitě tak okolo roku 2013. Jestli to byl doprodej to netuším. A aktuální nabídku barev jsem nestudoval.

[Monco]

Zdravím, můžu se zeptat ostatních majitelů jak jsou spokojeni s nastavením hrubosti?
Dost s tím válčím. Bohužel velmi často je stupeň 3 moc hrubý a stupeň 2 moc jemný. Rozdíl dělá někdy třeba i 10s extrakce moku na stejné nastavení, což mi přijde fakt psycho.

Má to řešení (jiné než výměna)? Jasně, chápu že jde o entry level, ale stejně. Je to opravdu cena, kterou musím podstoupit?

díky

[j.bill]

Někde na fóru (možná i v tomto vlákně) někdo zmiňoval úpravu pro plynulou regulaci. Namotal myslím na závit teflonovou pásku, aby to šlo hodně ztuha a vyřadil aretaci. Pohledej.