Brasil Fazenda Caxambu

Příspěvek od **primacafe** » pát 15. led 2016 2:13:40

Bude nová (další) káva.
Nabízí se otázka, kdy?

Pokud to zvládnu, tak do konce týdne.

Na podívání, jak vypadá vypražené zrno a 4-tý hrníček espressa

Čerstvě vypraženou (na základě vaši objednávky) můžete objednat v našem obchodě:
http://shop.primacafe.cz/arabica/102-br ... xambu.html

Rádi Caxambu pro Vás vypražíme

Příspěvek od **papun** » pát 15. led 2016 12:15:26

A co chuťové hodnocení?

Příspěvek od **primacafe** » pát 15. led 2016 15:33:45

Byly to hodně pozdní noční kávy a tak jsem v podstatě žádnou nedopil.
Mám tady jeden hrníček krásně studené ze včerejších pokusů. Jdu ochutnat a dám vědět.

Příspěvek od **primacafe** » pát 15. led 2016 16:32:10

Tak studená se nekoná, protože už není (manželka vylila).
Ale udělal jsem další a zde jednoduchá charakteristika. Nemám rád složité květnaté popisy (toho co v kávě není).

Kyselost: je velice decentní, přijemně doplňuje tělo kávy
Hořkost: nijak výrazná, při napití ji přebíjí kořenitost a kyselost, hořkost vyvstává až po polknutí
Kořenitost: s výraznější kořenitostí, řekl bych, že je to jedna z výraznějších Brasilek
Dochuť: v ústech zůstává poměrně dlouho velice příjemná, hořká kávová chuť

Těším se na vaše hodnocení (co vám z toho vyteče).
Určitě to není žádná fádní káva.