Carimali Alfa - totální repase
- dslecinka
- více pokročilý
- Příspěvky: 300
- Registrován: pát 17. dub 2015 16:29:56
- bydliště: Londýn, UK
- kávovar: Hario V60
- mlýnek: Mahlkönig/Ditting EK10
Re: Carimali Alfa - totální repase
stačí selhání napouštěcího ventilu (zavápnění, ucpání, selhání cívky) nebo elektroniky sledování hladiny a je zaděláno na problém...
plus pokud kávovar neobsahuje bezpečností sondu hladiny pak takové selhání doplňování hladiny vede velmi rychle k zničení topného tělesa.
plus pokud kávovar neobsahuje bezpečností sondu hladiny pak takové selhání doplňování hladiny vede velmi rychle k zničení topného tělesa.
- primacafe
- Administrátor
- Příspěvky: 5547
- Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
- bydliště: Kovalovice
- kávovar: Carimali ALFA
- mlýnek: Carimali Junior
Re: Carimali Alfa - totální repase
Nekomplikujte situaci. Bavíme se o konkretním kávovaru.
A jsme u těch nesmyslných extrémů.
A jsme u těch nesmyslných extrémů.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
- primacafe
- Administrátor
- Příspěvky: 5547
- Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
- bydliště: Kovalovice
- kávovar: Carimali ALFA
- mlýnek: Carimali Junior
Re: Carimali Alfa - totální repase
Právě v tomto případě je tato pojistka úplně k ničemu. Voda neodchází z bojleru, ale z výměníku. A v tomto konkretním případě, voda výměníkem stále protíkala.papun píše:.......Ale třeba zrovna v tomto případě by se mohla ta pojistka hodit.
Takže by se nestalo kávovaru vůbec nic, jen by bylo trochu vody na podlaze.
Mám pocit, že se důležitost této tepelné pojistky zde už řešila.
A to, že tam tato pojistka je, neznamená ještě, že v okamžiku potřeby bude fungovat.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
- papun
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1806
- Registrován: sob 24. lis 2012 20:11:47
- bydliště: Zlín
- kávovar: Carimali Alfa
- mlýnek: Ascaso i-sttel
Re: Carimali Alfa - totální repase
No v mém případě kdy je kávovar na ,,barelu" by to problém byl. Otázka jestli by dřív neumřela Ulka suchem než by vytlačila vodu z bojleru. I kdyby došlo k vyprázdnění bojleru, tak netvrdím, že to ta pojistka zachrání.
Nicméně si stojím zatím, že když tam je a ničemu nevadí proč ji tam nemít. Mínus to není a jestli to je plus raději nechci zjišťovat
Spíš kdo kupoval nové těleso, tak dost možná koupil verzi bez možnosti vložení toho drátu - to je pak jiná situace....
Nicméně si stojím zatím, že když tam je a ničemu nevadí proč ji tam nemít. Mínus to není a jestli to je plus raději nechci zjišťovat

Spíš kdo kupoval nové těleso, tak dost možná koupil verzi bez možnosti vložení toho drátu - to je pak jiná situace....
- primacafe
- Administrátor
- Příspěvky: 5547
- Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
- bydliště: Kovalovice
- kávovar: Carimali ALFA
- mlýnek: Carimali Junior
Re: Carimali Alfa - totální repase
Ale co furt řešíte. V bojleru (kde je topení) voda stále byla.
Ta havarijní tepelná ochrana topné spirály, nemá s čerpadlem vůbec nic společného.
Ta havarijní tepelná ochrana topné spirály, nemá s čerpadlem vůbec nic společného.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
-
- více pokročilý
- Příspěvky: 463
- Registrován: čtv 22. srp 2013 14:58:18
- bydliště:
- kávovar:
- mlýnek:
Re: Carimali Alfa - totální repase
A nestačil by prostě jen porouchaný presostat?
- papun
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1806
- Registrován: sob 24. lis 2012 20:11:47
- bydliště: Zlín
- kávovar: Carimali Alfa
- mlýnek: Ascaso i-sttel
Re: Carimali Alfa - totální repase
primacafe: Moment. Já jsem si myslel, že když mi v barelu dojde voda, tak čerpadlo bude dál tlačit vodu z výměníku a následně i bojleru postupně ven. Pokud tedy čerpadlo neumře tím že pojede nějakou dobu naprázdno, tak může vytlačit veškerou dobu a pak se spirála přehřeje.
- wladas
- silně pokročilý
- Příspěvky: 518
- Registrován: ned 15. úno 2015 16:27:30
- bydliště: Bratislava
- kávovar: Carimali Alfa
- mlýnek: Mazzer SJ
Re: Carimali Alfa - totální repase
papun - to nema moc logiku co si napisal. Tak bud ide voda z hlavy cez vymenik ale v tomto pripade si to obsluha hned vsimne lebo sa spusta manualne.
Kavovar: Carimali Alfa (misky LM Advanced), Rancilio Silvia V4, Moka Pepita 3, Bialetii moka express 6
Mlynec: Mazzer Super Jolly doserless, Fiorenzato T80 doserless, OE Lido E
Predosla vybava: Rancilio MD40, Gaggia MDF, Krups GVX2 moded
Mlynec: Mazzer Super Jolly doserless, Fiorenzato T80 doserless, OE Lido E
Predosla vybava: Rancilio MD40, Gaggia MDF, Krups GVX2 moded
- j.bill
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1412
- Registrován: čtv 27. srp 2015 12:29:37
- bydliště: Moravia Magna
- kávovar: Fiorenzato Bricoletta ELE, Grimac La Uno
- mlýnek: La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 FIMD
Re: Carimali Alfa - totální repase
Myslím, že Alfa má snímač průtoku. Elektronika by měla sama zastavit napájení čerpadla (možná i topení), když nezaznamená nějakou dobu impulzy ze snímače, takže by se nemělo nic stát. Tak mi to funguje u Grimacu, když není voda. Za chvíli se čerpadlo zastaví a kávovar začne blikat a pípat. 

Nerozumný kupec
*bylo: Gaggia: Classic Plus, Espresso, Gran DeLuxe, Isomac Macinino
*je: Ascasso Dream Versatile, Turmix TX10, Gaggia New Baby Class, Gaggia Baby Twin, 3x Rancilio Silvia, Brasilia Cappuccino Roma, Grimac Mini-La Uno, 2x Expobar Office Control, 2x Fiorenzato Bricoletta ELE, La San Marco Practical 95E, La Spaziale Vivaldi S1
2x KitchenAid 5KCG100, Cunill Marfil, RR45, 4x La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 full inox mondose digital, La Cimbali Junior
PS: Své názory nikomu nevnucuji, každý ať si dělá, jak uzná za vhodné!
*bylo: Gaggia: Classic Plus, Espresso, Gran DeLuxe, Isomac Macinino
*je: Ascasso Dream Versatile, Turmix TX10, Gaggia New Baby Class, Gaggia Baby Twin, 3x Rancilio Silvia, Brasilia Cappuccino Roma, Grimac Mini-La Uno, 2x Expobar Office Control, 2x Fiorenzato Bricoletta ELE, La San Marco Practical 95E, La Spaziale Vivaldi S1
2x KitchenAid 5KCG100, Cunill Marfil, RR45, 4x La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 full inox mondose digital, La Cimbali Junior
PS: Své názory nikomu nevnucuji, každý ať si dělá, jak uzná za vhodné!
- papun
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1806
- Registrován: sob 24. lis 2012 20:11:47
- bydliště: Zlín
- kávovar: Carimali Alfa
- mlýnek: Ascaso i-sttel
Re: Carimali Alfa - totální repase
Jo máte pravdu. Tímto problémem by se spirála neuvařila.
Ale závěr je z mého pohledu pořád stejný. Někdo to tam dal, nezavazín to tam a tak to tm nechám....
Ale závěr je z mého pohledu pořád stejný. Někdo to tam dal, nezavazín to tam a tak to tm nechám....
- Skautik
- Příspěvky: 17
- Registrován: pon 26. pro 2016 0:31:09
- bydliště: Olomouc
- kávovar: Carimali Alfa
- mlýnek: SanMarco SM95
Re: Carimali Alfa - totální repase
Diky, vsem. Predpokladam, ze pri domacim pouziti je pravdepodobnost mala. Bud pouziji nejaky stary kus, u ktereho nejdrive vyzkousim funkcnost, nebo zabuduji elektronicky termostat s nastavenim teploty a zvukovou signalizaci + rele. Aktualne skladam. Jakmile to bude napisi vice.
- dslecinka
- více pokročilý
- Příspěvky: 300
- Registrován: pát 17. dub 2015 16:29:56
- bydliště: Londýn, UK
- kávovar: Hario V60
- mlýnek: Mahlkönig/Ditting EK10
Re: Carimali Alfa - totální repase
ano, Alfa bezpečnostní hladinovou sondu nemá.primacafe píše:Bavíme se o konkretním kávovaru.
ty bezpečnostní prvky tam mají nějaký důvod. kdyby byly k ničemu, výrobce je tam nezabuduje. jejich bypass je činnost šlechetná, nicméně asi bych si nedovolila to doporučovat jiným...
- zed8
- Příspěvky: 8
- Registrován: čtv 01. zář 2016 15:59:03
- bydliště: Zlínský kraj
- kávovar: zatím žádný
- mlýnek: zatím žádný
Re: Carimali Alfa - totální repase
Ahoj, kde bych sehnal Alfu před repasí?
Sonduju po bazarech, aukrech, ale nikde nic
Díky
Sonduju po bazarech, aukrech, ale nikde nic

Díky
- papun
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1806
- Registrován: sob 24. lis 2012 20:11:47
- bydliště: Zlín
- kávovar: Carimali Alfa
- mlýnek: Ascaso i-sttel
Re: Carimali Alfa - totální repase
Obávám, se, že jen tak neseženeš. Hunt01 už co měl rozprodal a obecně jsem tento kávovar v bazaru snad nikdy neviděl. Přitom je to takový ideální mazlík na doma.
Držím palce.....
Držím palce.....
- Skautik
- Příspěvky: 17
- Registrován: pon 26. pro 2016 0:31:09
- bydliště: Olomouc
- kávovar: Carimali Alfa
- mlýnek: SanMarco SM95
Re: Carimali Alfa - totální repase
Vratim se jeste k termostatu. Jak byste resili pokud po vymene vadne spiraly nainstalujete nahradu, avsak bez jimky na cidlo termostatu?
Nasel jsem spoustu havarijnich termostatu s resetem, ale vsechny kontaktni. Ty s kapilarou vetsinou o prumeru vice nez 4mm.
Nasel jsem spoustu havarijnich termostatu s resetem, ale vsechny kontaktni. Ty s kapilarou vetsinou o prumeru vice nez 4mm.
- hunt01
- více pokročilý
- Příspěvky: 350
- Registrován: sob 14. led 2012 10:40:25
- bydliště: Šaratice / Brno
- kávovar: Carimali Uno, Brasilia Portofino, Astoria Compact
- mlýnek: Anfim Cody, Anfim Scody II
Re: Carimali Alfa - totální repase
Kup si pojistný termostat se šroubem M4 a udělat závit do šroubu co je na spodu bojleru.
Servis a prodej profesionálních kávovarů.
www.baristaservis.cz a nové www.kafenapisku.cz
www.baristaservis.cz a nové www.kafenapisku.cz
- j.bill
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1412
- Registrován: čtv 27. srp 2015 12:29:37
- bydliště: Moravia Magna
- kávovar: Fiorenzato Bricoletta ELE, Grimac La Uno
- mlýnek: La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 FIMD
Re: Carimali Alfa - totální repase

Navrtal bych do příruby otvor, vyřezal závit a našrouboval pojistný termostat.

Edit: Hunt mě zase předběhl

Nerozumný kupec
*bylo: Gaggia: Classic Plus, Espresso, Gran DeLuxe, Isomac Macinino
*je: Ascasso Dream Versatile, Turmix TX10, Gaggia New Baby Class, Gaggia Baby Twin, 3x Rancilio Silvia, Brasilia Cappuccino Roma, Grimac Mini-La Uno, 2x Expobar Office Control, 2x Fiorenzato Bricoletta ELE, La San Marco Practical 95E, La Spaziale Vivaldi S1
2x KitchenAid 5KCG100, Cunill Marfil, RR45, 4x La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 full inox mondose digital, La Cimbali Junior
PS: Své názory nikomu nevnucuji, každý ať si dělá, jak uzná za vhodné!
*bylo: Gaggia: Classic Plus, Espresso, Gran DeLuxe, Isomac Macinino
*je: Ascasso Dream Versatile, Turmix TX10, Gaggia New Baby Class, Gaggia Baby Twin, 3x Rancilio Silvia, Brasilia Cappuccino Roma, Grimac Mini-La Uno, 2x Expobar Office Control, 2x Fiorenzato Bricoletta ELE, La San Marco Practical 95E, La Spaziale Vivaldi S1
2x KitchenAid 5KCG100, Cunill Marfil, RR45, 4x La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 full inox mondose digital, La Cimbali Junior
PS: Své názory nikomu nevnucuji, každý ať si dělá, jak uzná za vhodné!
- hunt01
- více pokročilý
- Příspěvky: 350
- Registrován: sob 14. led 2012 10:40:25
- bydliště: Šaratice / Brno
- kávovar: Carimali Uno, Brasilia Portofino, Astoria Compact
- mlýnek: Anfim Cody, Anfim Scody II
Re: Carimali Alfa - totální repase
Za správnou cenu umím něco vyčarovat, ale bez plastu nahoře. Ty fakt nemamzed8 píše:Ahoj, kde bych sehnal Alfu před repasí?
Sonduju po bazarech, aukrech, ale nikde nic
Díky
Servis a prodej profesionálních kávovarů.
www.baristaservis.cz a nové www.kafenapisku.cz
www.baristaservis.cz a nové www.kafenapisku.cz
- primacafe
- Administrátor
- Příspěvky: 5547
- Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
- bydliště: Kovalovice
- kávovar: Carimali ALFA
- mlýnek: Carimali Junior
Re: Carimali Alfa - totální repase
Tak jste to nakonec opravdu vylepšili. Řešila se ochrana spálení topné spirály. Proto vedla ta kapilára až dolu do spirály. Ten termostat umístěný kdekoliv jinde než v přímém kontaktu se spirálou, jaksi ztrácí význam.j.bill píše:![]()
Navrtal bych do příruby otvor, vyřezal závit a našrouboval pojistný termostat.
Edit: Hunt mě zase předběhl
Je to asi takové řešení, jako hlídání oleje ve starých škodovkách. Tam se kontrolka rožla, až se motor zadřel.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
- j.bill
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1412
- Registrován: čtv 27. srp 2015 12:29:37
- bydliště: Moravia Magna
- kávovar: Fiorenzato Bricoletta ELE, Grimac La Uno
- mlýnek: La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 FIMD
Re: Carimali Alfa - totální repase
Nevím, kolik toho těleso snese, ale lepší něco (za 150,-kč) pro podporu psychiky než nic.
Pokud bych měl spirálu bez jímky pro kapilární termostat, nechtělo by se mi ji dodělávat a kalkuloval s ochranou proti přepálení, tak bych to tak udělal. Těleso je měděné (pokud v rámci úspor nebudou dodávat ocelové), což je dobrý vodič tepla, na dvou místech spojené s přírubou tělesa, teplo stoupá nahoru, takže malý pojistný termostat umístěný na té přírubě by to snad mohl stihnout vypnout, než by došlo k přepálení odporového drátu uvnitř spirály. Nebo jak píše Hunt, do výpustného šroubu, ten je činné části spirály blíž a možná termostat zareaguje dříve. Těžko říct. Pokud mám těleso s jímkou, kapilárových termostatů je dost....
To je moje hypotéza, ale ověřit praxí ji nemohu, neboť nemám Alfu.
Kdo se hlásí? ...

Pokud bych měl spirálu bez jímky pro kapilární termostat, nechtělo by se mi ji dodělávat a kalkuloval s ochranou proti přepálení, tak bych to tak udělal. Těleso je měděné (pokud v rámci úspor nebudou dodávat ocelové), což je dobrý vodič tepla, na dvou místech spojené s přírubou tělesa, teplo stoupá nahoru, takže malý pojistný termostat umístěný na té přírubě by to snad mohl stihnout vypnout, než by došlo k přepálení odporového drátu uvnitř spirály. Nebo jak píše Hunt, do výpustného šroubu, ten je činné části spirály blíž a možná termostat zareaguje dříve. Těžko říct. Pokud mám těleso s jímkou, kapilárových termostatů je dost....
To je moje hypotéza, ale ověřit praxí ji nemohu, neboť nemám Alfu.

Kdo se hlásí? ...

Nerozumný kupec
*bylo: Gaggia: Classic Plus, Espresso, Gran DeLuxe, Isomac Macinino
*je: Ascasso Dream Versatile, Turmix TX10, Gaggia New Baby Class, Gaggia Baby Twin, 3x Rancilio Silvia, Brasilia Cappuccino Roma, Grimac Mini-La Uno, 2x Expobar Office Control, 2x Fiorenzato Bricoletta ELE, La San Marco Practical 95E, La Spaziale Vivaldi S1
2x KitchenAid 5KCG100, Cunill Marfil, RR45, 4x La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 full inox mondose digital, La Cimbali Junior
PS: Své názory nikomu nevnucuji, každý ať si dělá, jak uzná za vhodné!
*bylo: Gaggia: Classic Plus, Espresso, Gran DeLuxe, Isomac Macinino
*je: Ascasso Dream Versatile, Turmix TX10, Gaggia New Baby Class, Gaggia Baby Twin, 3x Rancilio Silvia, Brasilia Cappuccino Roma, Grimac Mini-La Uno, 2x Expobar Office Control, 2x Fiorenzato Bricoletta ELE, La San Marco Practical 95E, La Spaziale Vivaldi S1
2x KitchenAid 5KCG100, Cunill Marfil, RR45, 4x La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 full inox mondose digital, La Cimbali Junior
PS: Své názory nikomu nevnucuji, každý ať si dělá, jak uzná za vhodné!