Colombia Medellin Supremo

[kopie]

Vloženo 05.10.2006 23:22:08
--------------------------------------------------------------------------------
Citace:
--------------------------------------------------------------------------------
Originál vložil Janaen

Včera jsem se vyžívala v popíjení kávičky Colombie Madellin supremo.Má výraznou vůni při mletí, mohu li porovnat, silnější aroma než Venezuela tachira. I zrníčko, které jsem se zvědavostí rozkousala a vychutnala, mělo výbornou silnou kávovou chuť. Lidičky, vřele doporučuju!!! A už se těším na další objednanoou kávičku!!!
--------------------------------------------------------------------------------


Columbie je i mojí oblíbenou kávou. Je to v podstatě klasika. Vždyť většina z nás si ji pamatuje když se prodávala v TUZEXu.

[kopie]

miki (Vloženo 16.04.2007 23:25:26 )
--------------------------------------------------------------------------------
Já jsem si objednal také Columbii, už proto, že se kdysi dávno prodávala káva se stejným názvem (myslím, že bývala jen v TUZEXu). Káva Columbie od Primacafe mě však nezklamala. Pil jsem ji jen jako turka, ale je úžasná, aromatická, je to prostě KÁVA.
--------------------------------------------------------------------------------

Milan (Vloženo 26.04.2007 13:46:38)
--------------------------------------------------------------------------------
Další na řadu z objednaných káv přišla Kolumbie. Nenapadlo by mě, že je možné aby mě na sáčku s kávou něco překvapilo. Opět sáček krásně voněl a při mletí, škoda mluvit, jen bych se opakoval jako u Santosky. Tuto kávu jsem pil jen jako espresso. Co dodat, pěna pěkná a z hrníčku vycházelo krásné kávové aroma. I tato káva určitě nebude objednaná naposledy.
--------------------------------------------------------------------------------

Libuška (Vloženo 30.11.2007 21:16:01 )
--------------------------------------------------------------------------------
Další druh,který jsem zkusila, že Colombia Medellin. To je myslím něco mezi první a podruhé jmenovanou. Ostrá až skoro agresivní vůně, ale zároveň závan sladkosti, takhle mi ta káva připadá. Tahle áva se s člověkem přímo mazlí aby si jej připoutala...ale i téhle se to podaří

[hnup]

Upozornenie: Nižšie uvedený príspevok je príliš subjektívny a vzťahuje sa na obdobie mojich espresso začiatkov.

Moja prvá káva od PRIMA café. Vďaka ochote majiteľa p. Konečného sa mi dostalo do rúk 10 jednodruhoviek a 4 zmesi. Ako prvú som si vybral Colombiu preto, že už ju mám trochu v ústach od iných firiem a môžem porovnať.
Oproti tým "obchodovým" kolumbiám má PRIMA café silnejšiu a povedal by som viac kávovejšiu arómu. Prvé espresso nevyšlo, káva bola zomletá príliš jemne, musel som prestaviť mlynček. Druhý pokus bol oveľa lepší - presso malo krásnu farbu, perfektnú cremu, a to doslova, snáď tretinu šálky. Ak bude čas, nafotím a dodám dôkazy. Nedá sa porovnať s "obchodovou" kávou, ani zďaleka.
Čo sa týka chuti, tie dve "obchodové" Colombie som nedokázal vypiť, túto áno. Chuť bola príjemnejšia, síce s výraznou, ale jemnou kyslosťou. Keďže ja preferujem kávy s nízkou až žiadnou aciditou, toto nebude moja preferovaná odroda, no kto má rád Kolumbiu, tak túto si určite vychutná.
Zajtra príde na rad ďalšia kávička, ešte nemám vybratú, ktorá to bude, no už sa veľmi teším na zoznámenie.
Doplnené: po tretej šálke mi začala celkom chutiť, má silnú arómu, tá acidita je výrazná, no človek (nezvyknutý) začne časom vnímať aj ostatné chuťové tóny. Celkom príjemná káva.

[David]

Vůně této kávy je lehce kouřová a mandlová. V chuti jsou mandle téměř neznatelné (vystoupí až po oslazení) znatelná je čokoláda. Chuť je spíše jemná, nijak výrazná, kyselost slabá. Hořkost nižší. Co mě ale zaujalo, pěna (oříšková a hustá) chutnala plně jako smetana. Obsah kofeinu mírně vyšší.

V ristrettu výrazně vystoupí kyselost a kouřovo-kávové tóny.

Osobní poznámka: Tato káva mě příliš nezaujala, na můj vkus příliš jemná.

[Maroslav]

Klasika, kterou mám rád. Velmi hutná, chuťově vyvážená káva bez náznaku acidity. Jak se často píše, je opravdu jedním slovem "sametová".

[hnup]

Táto káva mi prvý krát veľmi nebrala, nemal som v úmysle ju znovu objednávať. Po výmene termostatu v kávovare mi však nedalo - potreboval som si overiť, či moje prvé hodnotenie nebolo skreslené.
Výmena misky za menšiu a zníženie teploty prinieslo úplne iný výsledok. Predtým dosť výrazná kyslosť úplne zmizla, káva je príjemná, čokoládovo-kávová, s dobrou penou. Odporúčam.

[lossak]

Moje první káva z tohoto obchodu a druhů co jsem si objednal.Byl jsem na ni zvědav a otevřel jsem ji jako první,protože si ji pamatuji z dřívějších dob.
Co mne překvapilo okamžitě,byla její vůně,jak zrnková,tak i posléze při mletí.Presso chutnalo skvěle,kyselost naprosto žádná,krásně hustá pěna a chuť-jako bych pil kávu s hořkou čokoládou.
Oproti obchodové,podstaně silnější aroma i chuť.Chuť se mi zdá více kávově-čokoládová,obzvláště při oslazení.

[mila001]

Tak dnes přišla nová várka čerstvě pražených káv a já jsem vybral Colombii a mohu potvrdit jemnost, nádherná crema, žádná kyselost opravdu si člověk pochutná a hned je pohled na svět o něco přijemnější tak že všem přeji dobrou chuť.

[hnup]

Urobil som si túto kávu v kafetiere ako moka. Môžem povedať, že aj pri tomto spôsobe prípravy bola vynikajúca.

[DeadMan]

Opravdu výborná vyrovnaná káva skoro bez kyselosti s velice příjemnou chutí hořké čokolády...
Dá se pít opravdu kdykoliv.

[Muminnek]

Primacafé káv jsem zatím vyzkoušela minimum (nováček), ale Colombia vede. Taky jsem byla příjemně překvapená její hebkostí. Uvidíme, jak si poradí s konkurencí dalších prima kafat. Z důvodu nefunkčnosti kávovaru jsem celou várku Colombie připravovala v moka konvičce a mohu potvrdit - i při tomto způsobu přípravy vynikající.

Dodatek: Vyzkoušeny další dva druhy Prima káv a Colombia se stále udržuje na špici. V porovnání s Ethiopií mohu dodat, že Colombia je sice heboučká, ale ideálně silná.

[hnup]

Po dlhšej dobe som si znovu objednal Colombiu. Nič sa nezmenilo, výborná káva. Prítomná návšteva ohúrená už pri pohľade na zrno - rovnomerná farba, dosť veľké zrná bez defektov, žiadny olej na povrchu (káva nebola pražená pre kaviareň ). Pritom pražená na inej (malej) pražičke.
Holt kto umí... A návšteva čumí...

[Zizass]

Po všech Brazilských a směsných káviček z Primacafé jsem tentokrát zkusil tuto Columbii.
Chuťově výborná ,krásně krémuje,na první pokus jsem vykouzlil se singlmiskou( ! )přímo skvost.
Tuhle kávu budu určitě dále kupovat a patří k tomu nejlepšímu co jsem zatím testoval.

[primacafe]

Kávu hodnotíte pěkně, kdosi sliboval aj obrázek že sem hodí a zatím nikdo nic.

[Zizass]

Pár snímečků z přípravy Colombie

[nikes]

S kávou zatím začínám.. (cca půl roku dělám v práci espresso) a od ledna doma zkouším french press. Tento druh jsem si na podzim objednal jednoho obchodu (prodávajícího kávu a čaje - N*fit). Z Primacafe to byla moje první káva, protože jsem chtěl mít srovnání.
S kolegy v práci jsme zkoušeli signle shot espresso, double shot espresso a ristreto. Nuž verdikt:
Ve všech případech krasná bohatá tmavá crema. Chuť výborná, kávová.. jemná kyselost (u single).
Kolegové, mnohem zkušenějíší kafaři zhodnotili kávu jako: Skutečně vynikající a výjmečný zážitek..

Až zvládnu techniku french pressu tak bych přidal i mé hodnocení takto připravené kávy.

Nik.

[inez]

Medellinka nesklamala ani z tohoto shopu. Je to univerzálka na ráno i večer. Ničím nevvyčnieva, necítim žiadnu výraznú špecifickosť, s kombináciou s brazilkami, ktoré sa mi zdajú byť sametovejšie, bude asi patriť do inventára mojej domácnosti.

[mill]

Snad nejjemnější z káv od Primacafe. Sametová s jemnou přitlumenou aciditou. Velmi příjemné a jemné tělo, v chuti cítím nejvíc mléčnou čokoládu a mléčný karamel. Je to takové kávové pohlazení. Bez obav bych ji doporučil jako první jednodruhovku pro toho, kdo se bojí silnějších chutí v pravém spressu.

[hedonista]

Tato káva se mi dostala do ruky (páky) vlástně nedopatřením - sám bych ji asi neobjednal. V minulosti mě kolumbie nikdy nepřesvědčila, možná jsem vzhledem k tradici od ní očekával víc. Nicméně teď jsem rád, že se tak stalo, protože mi tato pc Colombia Medellin velmi zachutnala.Taková jemná, velmi příjemná kávička s trošičkou cukru se změní v čokoládu.

[Jeremy]

Vyzkoušel jsem tuto kávu na zdejší doporučení a musím říct, že Columbia Medellin je momentálně pro mě nejvíce vyhovující. Zatím jsem měl z PC čtyři jednodruhovky a jednu směs. Columbie má jemnou chuť a vůni, opravdu téměř žádnou kyselost jen velmi lehkou kyselinku někde na konci chuti jako u kvalitních vín. Kvůli velké citlivosti na kofein jsem si odpoledne kávu nedělával, teď si můžu vychutnat o jednu víc a klidně k večeru. Myslím, že je to pravá káva taky pro manželky, přítelkyně a návštěvy, které pijí espresso jedině s cukrem a mlékem. Tuto kávu musí vypít bez cukru a mléka i mimino .
Kávou z PC zásobuji jednoho kolegu z práce, kávou je nadšen. Jednoho dne však u něho zazvonila návštěva s černou Lavazzou, bohužel káva z PC došla tak se presovala černá Lavazza a výsledek?.... byl ŠOKOVÁN !! tím co pil ještě před dvěma měsíci.