Rozpustná káva (nelynčovat prosím)

[simstriks]

Zdravím všechny příznivce kávy,

hned na začátek řeknu, že se kávě již nějaký pátek věnuji se strojem od lelitu a mlýnkem gaggia mdf.
Zajímám se o kvalitní (nebo alespoň kvalitnější) rozpustné kávy, jestli vůbec exitují... Máte někdo, prosím, typ a nejlépe také osobní zkušenost, s nějakým typem rozpustné kávy, která vás fakt překvapila? Že se povětšinou jedná o hnus (jasobs, velvet atd) vím... Ale zajímalo by mě, zda klidně s vyšší cenovkou neexistuje rozpustka, která by byla fakt dobrá. Kávu bych si příležitostně dělal v práci a doporučil bych jí po rodině, kde ještě ke kvalitnímu expressu nepřišli na chuť.

Prosím, odpovídejte k tématu... pokud nemáte žádnou zkušenost s jinou rozpustnou kávou než s běžně sehnatelnými v supermarketu, prosím , nehejtujte dotaz.

Předem díky )

[johneer]

Tak tady jsem opravdu zvězav. Sám jsem se s pitelnou rozpustkou nesetkal. Vlastně jsem se nesetkal ani s nějakou, která by chutnala jako káva. Když mi jí někdo uvaří, tak s mlékem se snese všechno. Akceptuji, že to není káva a dám si. Obávám se ale, že samotná technologie výroby rozpustné kávy vylučuje, aby výsledek byl s kávou srovnatelný. Tomu, kdo nepřišel na chuť čistému espressu (sám preferuji taky spíš e. macchiato nebo FW), bych doporučil nějakou filtrační metodu, ne rozpustnou kávu. Takový Frenchpress nedá o moc víc práce a výsledek je káva.

[OndraMikus]

Odpověď najdeš napriklad zde: http://www.primacafe.cz/primafrm/viewto ... áva#p48611

V podstatě stejne vlakno.

[simstriks]

johneer - Používám v práci aeropress s kávou namletou ručně před uvařením... ale celý proces zabere nějaký čas (ne mnoho, vím), ale přitahuje to pozornost lidí, včetně vedení a pak padají otázky - " máte čas si vařit takovou kávu, ano?" a chodí kolegové " jee, uvaříš mi taky?"... a jsme na dvojnásobném čase. Proto mě zajímalo, zda neexistuje nějaká ta instantní... technologie výroby znám, ale určitě ne všechny. Tak mě napadlo se zeptat, zda náhodou ta technologie nepokročila a není už nějaké "alespoň ucházející"

OndraMikus - vlákno jsem našel už před napsáním příspěvku. Ale první zmiňovaná se již téměř nedá koupit a navíc kombinace rozpustné kávy s logrem mi připadá "zajímavá" a druhá zmiňovaná je sériovka v supermarketu... ale díky

[johneer]

Chápu. Nicméně pracovat ve firmě, kde by se vedení pozastavovalo nad tím, že si vařím kafe o 4 minuty déle než kolega, bych asi nechtěl . Měří vám i kolik času strávíte na záchodě? Kolegy to naučte a budete mít pokoj. Navíc aeropress je spíš z těch náročnějších alternativ (hodně součástek, propláchnutí filtru, čekání, mačkání. Nejrychlejší bude French press, to snad nemůže vadit žádnému šéfovi. Nasypu, zaleju, zmáčknu, vyleju. Druhé dvě části už můžou proběhnout v plné práci .

[Dabass]

Dlouho nikdo nepsal... Zaměstnavatel nám kupuje Jacobs Velvet. Má to svoji chuť a dá se na to zvyknout jako na alternativu s kofeinem. Takže to v základu účel plní...

[AnnaK]

Dobrý den, taky prosím nelynčovat za můj dotaz, ale nevím kde jinde by o tom mohl někdo něco vědět než tady. Jde o zelenou kávu na hubnutí. Na internetu se o tom dost píše a většina článku to hodnotí pozitivně.. nevím jestli to není jen uměle ovlivněno, nebo to opravdu něco dělá. Např. zde https://ifarmacie.cz/napoj-na-hubnuti-zelena-kava-plus/ píší, že zlepší pitný režim, zamezuje vstřebávání glukózy a může i snižovat cholesterol. To jsou docela zajímavé "výhody". Nejde mi o to, že hledám nějaký zázračný lék na hubnutí, ale kafe piji ráda a kdyby něco takového opravdu fungovalo, tak bych to klidně ráda pila jako občasnou náhradu kafe. Díky za všechny tipy a pokud máte někdo osobní zkušenost tak se prosím podělte

[OndraMikus]

Podle toho co říká Robertovi Trevisan v tomto videu, tak to není určitě dobrý nápad.

Kód: Vybrat vše

https://m.youtube.com/watch?v=WJrREpzg3gA

[papun]

Jestli chceš hubnout, tak omez příjem tuků, vypusť cukr - sladkosti, slazení, zbytečně slazené potraviny, ale zase to nemusíš úplně hrotit. a pak 6x týdně cvičit. Doporučuji se řídit tímto: http://www.cviceni-doma.cz/

Opravdu to funguje, ale bez pohybu to nepůjde. Já jsem tak sundal 15 kg.

[zorin87]

Dle mých zkušeností je vše o zvyku na určitou chuť.
Co můžu říct, tak když jsem začal kdysi pít kávu, jednalo se o českého turka a chuť byla tehdy pro mě velice dobrá. Občas jsem si udělal french press, ale chuťový rozdíl jsem tam prakticky necítil. Zkoušel jsem pak i rozpustnou, ale ta tak "kávově" nevoněla (a stále mi vůbec nevoní), chuťově byla pro mě též horší.
Po čase přišel na řadu automatický kávovar DeLonghi. První káva (10 s a cca 2 dcl) a musel jsem uznat, jak je "presso picolo" super. Čas šel dál a člověk si začal o kávě lecco číst. Jak má téct atd. Koupil se tedy externí mlýnek a káva pak tekla po jemnějším mletí lépe. Na chuti to bylo též znát, nebylo to "picolo" a též tak vodová. Turek už nechutnal.
Delonghi se občas pokazil, tak šel z domova pryč. Tehdy se vybral jako jeho nástupce La Scala Butterfly, který po troše cviku a učení udělal a stále dělá espressa jak mají být. Troufám si říct (a ne se chlubit), že výsledná káva není horší než v mnoha kavárnách.
Nyní tedy pro můj jazýček není dobré lecjaké presso (např. z práce z Jury, švagrovo DolceGusto a sestřince káva z "lidlovského pressovače") a turek. Jako dobrou náhradu za espresso považuji Aeropress nebo bialetku, kteří vytvoří i mnohem lepší kávu než zmíněná "picola" v předchozí větě. Na dovolených jsou to tedy dobří spolucestující.