jak jsem slíbíl zde : http://www.primacafe.cz/primafrm/viewto ... f=24&t=686 tak také plním
Mám tu čest si již 2 dny hrát s tímto kávovarem a protože se nejedná o první epresso, tak mohu i trošku srovnávat.
Ale od začátku...
Objednal jsem si tento kávovar na kavovary.cz a dodání trvalo 4 dny. Po rozbalení krabice mě zarazilo snad jen to, že kávovar byl mokrý. Ale nikde žádne poškození ani nebyl cítít kávou. Takže budu věřit tomu, že byl pře odesláním testován. V balení jsem našel manuál, kávovar, těžkou kovovou páku, 4 misky, odměrku kávy a pěchovadlo.
Ihned jsem tedy vše zapojil a začal testovat. První změnou oproti původnímu Solacu je, že ohřev trvá déle, ale hlavně se ohřívá i páka. V manuálu se píše, že celý proces trvá asi 6 minut, ale řekl bych, že je to rychlejší. Další příjemné zjištění bylo, že ačkoliv Solac prý používá nějakou super technologii tichého čerpadla QSD, Gaggia je podstatně tižší a nic tu nedrnčí. Po ohřátí páky s prvním sítkem jsem použil kávu Segafredo Intermezzo, dal jednu odměrku, napěchoval a výsledek byl hrůza. Chuť výborná, ale žádná pěna, jen černá voda. Zkusil jsem použít druhé sítko a dal více kávy. Výsledek byl o malinko lepší, ale nedovolil bych se to někomu podat. Rozbalil jsem tedy kávu Gaggia a pokus opakoval. Opět drobné zlepšení, ale rozhdoně žádný zázrak. Zkusil jsem tedy opět více kávy (skoro 2 odměrky) a více napěchovat. Opět drobné zlepšení, ale někde je stále chyba. Podle obsahu páky po použití si myslím, že je káva příliš hrubě namletá. Solac používal sítko s tryskou, takže to udělalo pěnu i z vody. Tady je opravdu znát, že je to kávovar pro umělce, co se nebojí experimentovat a jsou ochotni tomu věnovat nějaký čas a peníz.
Byl jsem tedy s pokorou donucen vytáhnout sítko CREMA, protože po vypití testovaných káv bych už asi v živote neusnul a hlavně se podobné pokusy lehce prodražují.
Naplnil jsem tedy sítko, cca 3 lžičky kávy a výsledek byl ohromující. Káva s nádhernou pěnou a výraznou chutí. Bohužel jsem nestihl proces zaznamenat a při opakování už to nebylo úplně ono. Přesto bych to hodnotil jako dobrou kávu.
Úplně nakonec jsem zkusil napěnit mléko. A to je kapitola sama pro sebe. Solac pěnu udělal vždy, ale trvalo to dlouho a výsledek se ani trošku nepodobal tomu, co dělá tento kávovar. Gaggia dělá opravdu nádhernou pěnu a to dokonce i z mléka 1,5% tuku. Jediným neduhem je, že při této akci protéká voda přes páku a dělá to nepořádek. Na druhou stranu je vidět, že zde někdo přemýšlel, protože celá miska kávovaru se dá odejmout a krásně opláchnout. Navíc podložka pod hrnek není z leštěného nerezu, takže po prvním použití není plná škrábanců.
Závěrem musím říci, že mě ještě čeká dlouhá cesta, ale budu věřit, že s pomocí všech, kteří jsou na tomto fóru to bude o dost snadnější. A abych vás nepřipravil o to nejlepší, umístil jsem fotky a videa zde: (adminem smazán nefunkční odkaz na
Kód: Vybrat vše
http://www.edisk.czMá to 300MB, ale při dnešní kvalitě linek to máte doma dříve, než připravíte presso
Případné rady a návrhy prosím dejte do původního příspěvku, abychom nezaplácali sekci hodnocení komunikací na deset stran.
Přeji všem krásnou neděli u dobré kávy.
admin: protože se stávají odkazy mimo naše stránky nefunkční, je rozumné ukládat soubory zde na primacafé, třeba ZDE
,tyto výsledky mohou bý i pro někoho ,kdo přechází z Nescafé Classic skvělé( můj případ) 
Ale bez mlýnku to asi fakt nepůjde, protože i když jsem si koupil kávu a nechal si ji umlýt na presso, výsledek byl stále stejný - tedy žádny.
je to s kavou cerstvo pomletou v predajni Cafe del Plaza, ale ako stara je kava od vyprazenia to neviem, ked som pytal najcersvejsiu, aku maju, tak kukali jak puci, ze vsetkú kavu maju cerstvu, takze asi tak
