Čaute. Vždy když udělám na la Pavoni Puccino espresso, odpustím vodu, utřu hlavu, vyčistím ty záhyby a znova odpustím vodu. Po každém jednom espressu.
Četl jsem teď ve fóru něčí příspěvek, (zjednodušeně) že nastavuje na světleji pražené kávy vyšší teplotu, aby nebyla moc kyselá a na tmavěji pražené nižší, aby nebyla moc hořká. To jsem taky s velkým úspěchem zkusil (a budu muset časem koupit kávovar s PID), u mě jde ale teplota snížit pouze odpuštěním trochy vody. To jsem dělal do šálku, abych ho zároveň nahřál, ale všiml jsem si, že ikdyž voda vypadá na první pohled čistá, v šálku je hromada bordelu, nějakých zbytků kávy. Tak jsem odpouštěl a odpouštěl, prolil jsem jím třeba litr vody, než smetí zmizelo.
No a udělám nové espresso a situace je znova úplně stejná
Nestačí trochu odpustit, skoro se toho nedá zbavit, musím jím prolít fakt hodně vody, což nemůžu přece dělat po každé kávě.
Je to závada? Jak se toho zbavit?
Zbytky kávy v bojleru?
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.
Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code
* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.
Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code
* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
- Neugebauer
- pokročilý
- Příspěvky: 86
- Registrován: čtv 21. kvě 2015 14:02:07
- bydliště: Brno
- kávovar: la Pavoni Puccino PCL
- mlýnek: Mazzer Luigi srl Mini A Electronic
- papun
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1804
- Registrován: sob 24. lis 2012 20:11:47
- bydliště: Zlín
- kávovar: Carimali Alfa
- mlýnek: Ascaso i-sttel
Re: Zbytky kávy v bojleru?
Nevím jaké máš v hlavě sítko, ale je dost možné, že se ta káva drží tam. Osobně bych se tím nějak zásadně nezabíral.
- danst
- silně pokročilý
- Příspěvky: 790
- Registrován: stř 14. lis 2012 19:32:48
- bydliště: Ústecký kraj
- kávovar: Bezzera BZ09 PID, Technivorm Moccamaster, Moka el.
- mlýnek: Fiorenzato Doge 63 , Mazzer Mestre, RR 45
Re: Zbytky kávy v bojleru?
V bojleru nic není, je to v sítku, přívodu hlavy , natahuje se to zpátky při odtlakování přes elmag. ventil. Já občas odmontuju sítko a hlavu čistím a je to vždycky hodně špinavé, káva prostě znečistí , co jde. Možná i střeva.
- gekonko
- více pokročilý
- Příspěvky: 189
- Registrován: pát 02. led 2015 12:33:04
- bydliště: Košice
- kávovar: CARIMALIalfa2x GAGGIAcubika2x ASCASOdream KRUPSxp5240
- mlýnek: GAGIAmd85-2x SANTOS#1 ZASSENHAUSpanama
Re: Zbytky kávy v bojleru?
Mohla by pomôcť precízna sprcha, napr. od IMS Filtri http://www.imsfiltri.com/risultati-rice ... ch&lang=en
- primacafe
- Administrátor
- Příspěvky: 5542
- Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
- bydliště: Kovalovice
- kávovar: Carimali ALFA
- mlýnek: Carimali Junior
Re: Zbytky kávy v bojleru?
Podle mě, jen zbytečně vyhozený peníze.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
- johneer
- více pokročilý
- Příspěvky: 229
- Registrován: čtv 21. pro 2017 13:04:51
- bydliště: Praha
- kávovar: Rancilio Silvia BC PID, Aeropress, Puck-Puck
- mlýnek: Rancilio Rocky doserless, 1Zpresso JX-PRO
Re: Zbytky kávy v bojleru?
Silvia to dělá taky. Neřeším to. Rozhodně je to kafe natažený zpátky při odčerpání vody z páky po shotu. Když promývám se slepou miskou, vyčistím kartáčkem, promyju mnohokrát detergentem, pak čistou vodou a když sundám páku, ve slepé misce je bordel. Vyliju, znovavu propláchnu a v misce zase trochu kávy je. Možná někdy sundám sprchu a vyčistím to nějak důkladněji, ale snadno se toho zbavit nedá a vzhledem k množství se nebojím, že by mi to kazilo kafe.
-
- Podobná témata
- Odpovědi
- Zobrazení
- Poslední příspěvek
-
- 10 Odpovědi
- 2644 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Dabass